Wagenhallen Küche

19/11/2021

Kleine Starter bei unserem Menü im Kleinen Raum vom 13. November

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19/02/2021

Unser Abholmarkt findet gerade exklusiv im wunderbaren Kantinchen im Lehenviertel statt. Hier findet ihr unsere Produkte wie Maultaschen, Knödel, Spätzle, Rehragout aus dem Schurwald, Kalbsragout, rotes Tomatenpesto, rote Thai Currysauce und vieles mehr! Vorbeikommen lohnt sich! Liebe Grüße aus der lockdown Küche ✊

07/12/2020

Bei uns gibt es diese Woche wieder Mittagstisch to go! Vorbestellung unter [email protected] möglich!

Wir freuen uns auf eure Unterstützung 🍲

05/12/2020

Unser Angebot für den nächsten Abholmarkt! Vorbestellungen wie immer bis Donnerstag 12 Uhr an [email protected]. Unser Abholmarkt im Kleinen Raum hat jeden Freitag von 14 bis 20 Uhr für euch geöffnet!

02/12/2020

Chefkoch Martin zeigt wies geht!

Chefkoch Martin zeigt wies geht!

30/11/2020

Unser Angebot für diesen Freitag! Vorbestellungen bis Donnerstag 12:00 Uhr unter [email protected]. Für die Spontanen unter euch haben wir auch unseren Shop am 4. Dezember von 14 bis 20 Uhr geöffnet.

25/11/2020

Bei unserm Abholmarkt im Kleinen Raum erhältlich! Pflanzen und Gestecke von flowers and friends 🌴

24/11/2020

Neu im Sortiment bei unserem Abholmarkt - Plätzchen-Boxen von unserer lieben Adi - ihres Zeichens Initiatorin, Veranstalterin und Starkonditorin der Soulkneipe 🍪🤤

23/11/2020

Unsere Haus- und Hofbohnen, welche früher sogar auf unserem Gelände geröstet wurden, könnt ihr euch ins Eigenheim holen! Die Caffe Brigade bei uns im Abholmarkt!☕️

23/11/2020

Ihr wohnt oder arbeitet bei uns in der Nachbarschaft und möchtet euch in der Mittagspause mal was Gutes tun? Ab sofort bieten wir jeden Mittwoch und Donnerstag zwischen 12 und 14 Uhr einen Mittagstisch To Go an! Vorbestellung möglich unter: [email protected]

19/11/2020

Photos from Wagenhallen's post

18/11/2020

Photos from Wagenhallen's post

16/11/2020

www.youtube.com

Unser Chefkoch Martin hat sich die Tage mit unseren geschätzten Kollegen vom StadtPalais - Museum für Stuttgart getroffen um Linsen mit Spätzle und Saiten zu kochen. Das Ergebnis seht ihr im Link! Passend dazu starten wir diese Woche wieder mit "Wagenhallen für daheim" - alle Infos hierzu findet ihr auf www.wagenhallen.de!

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12/11/2020

#alarmstuferot

03/11/2020

Qualität ist unsere obertse Prämisse!
Wir werden in nächster Zeit nach und nach unsere Lieferanten vorstellen und euch zeigen wo unsere Zutaten eigentlich herkommen 🤷
Den Anfang machen wir mit dem Haaghof von Walter Kress aus Hardthausen am Kocher, welcher zu den Pionieren in Sachen Technikentwicklung im Ökolandbau zählt. Hierher kommen Kartoffeln, unsere rote und gelbe Bete, sowie Karotten, Zwiebeln und Schweinefleisch

30/10/2020

Abgesagt…Mit großem Bedauern müssen wir euch mitteilen, dass wir aus gegebenem Anlass unsere Veranstaltungen „Restaurant im Kleinen Raum“,Abgesagt.

26/10/2020

Ein Klassiker des Herbst 🎃Vielleicht ja auch demnächst wieder bei uns im Programm 👀 Dieses Wochenende nochmal ohne Kürbissüppchen für euch da: Restaurant im Kleinen Raum! Reservierung unter: [email protected]

Foto: Hannah Häußer

21/10/2020

#tb zu Melanzane alla Parmigiana im Restaurant im Kleinen Raum im September🍆 Dieses Wochenende sind wir zwar mit anderer Karte, aber mindestens genauso schmackhaft für euch da! Reservierung unter: [email protected]

20/10/2020

Unsere Speisekarte fürs kommende Wochenende Restaurant im Kleinen Raum

12/10/2020

Unser Restaurant im Kleinen Raum öffnet kommendes Wochenende wieder seine Pforten - Freitag 16.10 // Samstag 17.10 ab 18.00 Uhr

Wenn Sie vegan essen möchten bitten wir Sie dies bei der Reservierung mit anzugeben.

Wir bitten zur optimalen Planung um Reservierung unter:
[email protected]

Es gelten die aktuellen Abstands- und Hygieneregeln. Wer sich schützt, schützt uns alle.

06/10/2020

Für Samstag 10. Oktober sind wir AUSGEBUCHT!🍽🍴

Es gibt noch freie Plätze für Freitag 09.Oktober
Wir bitten zur optimalen Planung um Reservierung unter: [email protected]

05/10/2020

Freitag den 9. und Samstag den 10. Oktober ( Samstag ist AUSGEBUCHT ) hat unser Restaurant wieder offen. Der Samstag ist bereits ausgebucht für Freitag gibt es noch Plätze. Wir achten sehr auf sämtliche Hygienebestimmungen und haben genug Platz um die Tische entsprechend auseinander zu stellen. Die Karte ist entsprechend dem Wetter herbstlich und schwäbisch... vielen Dank an unsere tollen Gäste die uns in dieser Zeit unterstützen.

04/10/2020

Restaurant im Kleinen Raum

Am 09 // 10. Oktober laden wir wieder in unser Restaurant im Kleinen Raum. Wir bitten zur optimalen Planung um Reservierung unter: [email protected]

01/10/2020

MORGEN findet wieder unser Menü im Kleinen Raum
statt! Wir haben noch wenige freie Plätze - Reservierung unter: [email protected]

01/10/2020

Speisekarte 9. und 10.10. Kleiner Raum

Vorspeisen

Gerösteter Kürbis vom Haaghof mit Schönbuch Ziegenkäse
Haselnüsse / grüne Salate 11€

Gebackene Praline von der Odenwälder Räucherforelle
Gurken Rettichsalat / Creme Fraiche 11€

Hauptgänge

Gebratenes Filet von der Odenwälder Forelle mit Schwarzwälder Schinken
Schönbuchlinsen / Boskop Äpfel 20€

Schönbuch Linsen / Spätzle / Saitenwürstle von der Albmetzgerei Failenschmid 15€

Geschmorte Ochsenbacke / Kartoffelpüree / Ofenkarotten 21€

Klassiker

Kleiner gemischter Salat 6€
Großer gemischter Salat 11€

Ochsenbouillon / Kräuterflädle oder 1 Maultasche 7€

Handgemachte Maultaschen / Naturjus / geschmälzte Zwiebeln / Kartoffelsalat 14€

Käsespätzle / Bergkäse / geschmälzte Zwiebeln / grober Pfeffer 12€

Für Kinder
Spätzle mit Sauce 5€

Dessert
Topfenstrudel / Zwetschgenröster / Zimteis 8€

Wenn Sie vegan essen möchten bitten wir Sie dies bei der Reservierung mit anzugeben.
Wir bitten zur optimalen Planung um Reservierung unter:
[email protected]
Es gelten die aktuellen Abstands- und Hygieneregeln. Wer sich schützt, schützt uns alle.

15/09/2020

Karte Restaurant Kleiner Raum 19.09

Ab 18 Uhr hat unser Restaurant für euch geöffnet.

Vorspeisen

Tartar von der Odenwälder Lachsforelle / Rettich / bunte Beete / Avocado 11,50€

Gerösteter Kürbis vom Haaghof / Ziegenkäse / grüner Salat 10,50€

Kalbstafelspitz / eingelegte rote Zwiebel / Senfkornvinaigrette / Schnittlauch 11,50€

Hauptgänge

Gemischter Braten / Krautspätzle 18,-€

Maultaschen geschmälzt / Naturjus / Kartoffelsalat 13,50€

Kässpätzle / Allgäuer Bergkäse / Röstzwiebeln / grober Pfeffer 12,50€

Dessert

Tarte / Salzkaramell / Birnensorbet 7,50€

Reservierung unter: [email protected]

11/09/2020

unsere Speisekarte für das Restaurant im Kleinen
Freitag, 11. September // 18 Uhr
Reservierung unter: [email protected]

unsere Speisekarte für das Restaurant im Kleinen Freitag, 11. September // 18 Uhr

Reservierung unter: [email protected]

08/09/2020

Wir laden in unser Restaurant im Kleinen.
Wir bieten regionale & handgemachte Küche.
Am 11.09 / ab 18Uhr

Karte 11.09

Vorspeisen
Rote und gelbe Bete / Ziegenkäse aus dem Schönbuch / Walnüsse / Pimpinelle 10,50€
Rücken vom Staufericoschwein / Riviera Oliven / Tropeazwiebeln 11,50€
Pulpo Carpaccio / Artischocken / Salsa Verde 12,50€

Zwischengänge / Hauptgänge

Gnocchi / Kürbis / konfierte Tomaten / Steinpilze / Rucola 12,50€
Tagliatelle / Tomatensugo / Fisch / Meeresfrüchte 14,50-€
Geschmorter Rinderbraten / grüne Bohnen / Kartoffeln 19,50€

Dessert
Topfenstrudel / Zwetschgenröster / Vanilleeis 7,50€