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Hertl Bräu

Eine Familie im Brau-Fieber David Hertl wusste schon mit 15 Jahren, was er will: Brauer werden!

05/09/2013

Die kleinste und neuste Braumanufaktur Frankens im japanisches Fernsehen!

http://www.nhk.or.jp/worldwave/newscafe/

Endlich ist es soweit am 30. August.2013 wurde der Bericht des Japannisches Fernsehens um 8:30 ausgestrahlt bei dem das Fernsehteam bei uns drei Tage lang gedreht hat!

Nun ist der Bericht auch für uns verfügbar und zwar im Netz! ( alle Interviews an der Brauereieinweihung + alles andere kommt ende Oktober nach!)

Auf den Link unten ist der Bericht um 8:30 zu finden! (Ab der Hälfte geht es nur noch um unsere Braumanufaktur!)

Vielen Dank nochmals an das NHK-Team!

NHK「ワールドWave」のサイトです。「ワールドWave」は、世界の新しい動きをとらえ、お届けするニュース番組です。

09/06/2013

Hier geht es auf die richtige facebook-Seite mit vielen Bildern sowie News!!!
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Eine Familie im Brau-Fieber David Hertl wusste schon mit 15 Jahren, was er will: Brauer werden! Und so ging es los. Nach einem Jahr Praktikum in sieben Brauereien folgte die Lehre bei der Krautheimer Brauerei Düll. Im Anschluss folgte die Weiterbildung zum Meister, während der der Nachwuchsbrauer parallel in zwei weiteren fränkischen Braustätten Erfahrung sammelte. Am 20.12.2012 war dann so weit: Hertl gründete seine Braumanufaktur und verwöhnt seitdem eine wachsende Schar von Bier-Jüngern mit seinen außergewöhnlichen Starkbier-Klassikern. In der Brauerei, die er weitestgehend selbst geplant und gebaut hat, arbeitet die gesamte Familie mit, sei es an der bohrmaschinengetriebenen Schrotmühle oder beim Treber ausfahren, was sich Mama Vroni nicht nehmen lässt. Überhaupt geht hier alles Hand in Hand, weswegen es eigentlich keinen kurzen Zwischenstopp gibt. Denn Vroni hat immer eine Köstlichkeit aus ihrer Küche auf Lager und Sohnemann David eine neue Bierkreation, die er gerne mit Besuchern verkosten will. Für kleinere Gruppen bietet das Familien-Ensemble aus Vater, Mutter und drei Brüdern auch komplette Brauseminare an, bei denen man das spannendste Handwerk der Welt auch live miterleben kann.

Adresse

Thüngfeld 61
Schlüsselfeld
96132

Telefon

09552/981028

Webseite

facebook.com

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