07/03/2021
Der erfrischende Erdbeer-Basil-Smash schmeckt nicht nur lecker und passt hervorragend zum Frühlingswetter, sondern ist auch noch gesund.🌸 Dieser Mocktail ist nämlich vollgepackt mit tollen „Super Foods“: Die Basilikumblätter tragen zu einem gesunden Magen und Entspannung bei, Ingwer wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem💪 und Erdbeeren sind voller Mineralien und helfen beim Vorbeugen von Herzkreislauf-Krankheiten. Wir sagen also: Gläser hoch und wortwörtlich „Zum Wohl!“ 🍀
Zutaten 🍓:
Handvoll frische Erdbeeren
5-4 Basilikum Blätter
2 cl Ingwerkonzentrat
2 cl Läuterzucker
200 ml Mineralwasser
Zubereitung: Basilikumblätter sanft abwaschen und mit einem Küchentuch abtupfen. In einem Glas das Ingwerkonzentrat und den Läuterzucker verrühren. Die Erdbeeren vierteln und in das Glas geben. Die Basilikumblätter auf eine Handfläche geben und „klatschen“, um die Aromen zu entfalten – diese ebenfalls den anderen Zutaten beimengen. Das Ganze mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser aufgießen und mit Eiswürfeln garniert servieren. 💫
