Februar 1994 unter dem Namen Aufschwung Ost gegründet, unter dem sie bis 1996 firmierte und bis zu ihrer Schließung im Jahre 2002 in der Kulturfabrik Salzmann in Kassel ihren Sitz hatte. Die Größe des Clubs wurde je nach Veranstaltung angepasst. So erstreckte sich der Club auf bis zu drei Stockwerke eines historischen Fabrikgebeudes (ca. 1660 pro Stockwerk). Gegrüdet wurde der Club ursprunglich (1
994) von Mathias Lange (Graf), Jens Bringmann, Valentin Kopetzki und Pierre Blaszczyk (DJ Pierre).Später wurde dann der Club von Noah Marnie geführt. Deko von Stellmacher & Jensen
Das Stammheim war ein beliebter Treffpunkt für Techno-, Schranz- und House-Musikfans, in denen viele & auch international bekannte Diskjockeys auftraten. Der Bekanntheitsgrad des Techno-Clubs wurde seinerzeit vor allem durch die zahlreichen Radioübertragungen im Rahmen der Hr3 clubnight, durch die Berichterstattung diverser Fernsehsender (z.B. VIVA, ARD, ZDF, Hessischer Rundfunk) und durch die organisierten Großveranstaltungen im Vorfeld der Berliner Loveparade (z.B. Aufschwung Ost - The Parties at Loveparade 1995 in der Kulturbrauerei Berlin) gesteigert. Außerdem ging das Stammheim mehrfach auf Deutschland-Tournee (z.B. Heile-Welt-Tour mit ca. 20 Städten, z.B. Ultraschall (München), Tresor (Berlin), Omen (Frankfurt), Dorian Gray (Frankfurt), Distillery (Leipzig), Tribehouse (Neuss), Airport (Würzburg) ), veranstaltete auch Musik-Events außerhalb Deutschlands und auf großen Festivals (z.B. Auszeichnend war auch die oft recht ausgefallene Comic-Werbung, die von den Comic Künstlern Bringmann & Kopetzki realisiert wurde, die im Jahre 2004 durch ihr Musikvideo für Toktok feat. Nena sowie durch die Comicsserie "Hotze" im Musikmagazin Groove und ihre Comics in der Zeitschrift Raveline bekannt wurden. Innerhalb der Diskothek fiel das Stammheim besonders durch seine aufwendigen Veranstaltungskonzepte und Dekorationen auf, die u.a. von bekannten Künstlern, wie Stellmacher & Jensen und Jim Avignon (East Side Gallery) gestaltet wurden. Das Stammheim wurde von den Lesern verschiedener Musikmagazine, z. den Zeitschriften Frontpage und Groove, mehrfach zur besten Diskothek Deutschlands gewählt. Außerdem wurde der Club zweimal mit dem Dance Music Award ausgezeichnet und zählt zu den bekanntesten Techno-Clubs weltweit. Seit der Schließung im Jahr 2002 finden unter dem Namen Stammheim nur noch gelegentliche Veranstaltungen an verschiedenen Veranstaltungsorten statt.