Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 23:00 Dienstag 11:00 - 23:00 Mittwoch 11:00 - 23:00 Donnerstag 11:00 - 23:00 Freitag 11:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00 Sonntag 16:00 - 23:00

Was ist die Webseite?

http://www.siampizzeria-berlin.de/

Siafood, Mariendorfer Damm 30, Berlin (2026)

03/01/2026

El-Cezerî (tam adı: Bediü’z-Zaman Ebû’l-İzz İsmail bin er-Rezzâz el-Cezerî), Orta Çağ’ın en önemli mühendislerinden, mucitlerinden ve mekanikçilerinden biridir.

Kısa bilgiler:

Yaşam dönemi: yaklaşık 1136–1206

Faaliyet bölgesi: Yukarı Mezopotamya (günümüz Güneydoğu Anadolu’su), Artuklu Hanedanı sarayında, Diyarbakır

Alanları: makine mühendisliği, hidrolik, otomasyon, saat yapımı

Önemi: El-Cezerî, modern mühendisliğin ve otomatik makineler teknolojisinin en önemli öncülerinden biri olarak kabul edilir. Avrupa’da benzer mekanizmalar tanınmadan yüzyıllar önce son derece karmaşık mekanik düzenekler geliştirmiştir.

Başlıca eseri: 1206 yılında kaleme aldığı ünlü kitabı:

“Kitâbü’l-Hiyel”
(olağanüstü mekanik düzenekler hakkında bilgi kitabı)

Bu eserde 50’den fazla makineyi çizimleriyle birlikte ayrıntılı biçimde tanıtmıştır. Bunlar arasında:

Su ve mum saatleri

Krank mili (biyel mekanizması) kullanan su pompaları

Otomatik el yıkama ve içecek sunma düzenekleri

Mekanik müzik aletleri ve insan benzeri otomatlar

Tarihî önemi:

Krank–biyel mekanizmasının ilk sistemli kullanımı

Robotik ve programlanabilir makinelerin erken örnekleri

İslam dünyasında teknolojinin gelişimine ve dolaylı olarak Avrupa’ya büyük etki

Günümüzde El-Cezerî sıklıkla “robotik biliminin babası” veya makine mühendisliğinin öncüsü olarak anılmaktadır.

03/01/2026

Аль-Джазари (полное имя: Бадиʿ аз-Заман Абу-ль-Изз Исмаил ибн ар-Раззаз аль-Джазари) был одним из выдающихся инженеров, изобретателей и механиков Средневековья.

Краткий обзор:

Период жизни: примерно 1136–1206 гг.

Регион деятельности: Верхняя Месопотамия (современная юго-восточная Турция), при дворе династии Артукидов в Диярбакыре

Области: машиностроение, гидравлика, автоматизация, часовое дело

Значение: Аль-Джазари считается одним из главных предшественников современной инженерии и технологии автоматов. Он создавал сложные механические устройства задолго до того, как подобные механизмы стали известны в Европе.

Основной труд: Его знаменитая книга, написанная в 1206 году:

«Книга знаний об изобретательных механических устройствах»

В ней описано и проиллюстрировано более 50 машин, в том числе:

Водяные и свечные часы

Водяные насосы с кривошипно-шатунным механизмом

Автоматические устройства для умывания и раздачи напитков

Механические музыкальные автоматы и человекоподобные фигуры

Историческое значение:

Первое систематическое применение кривошипно-шатунного механизма

Ранние формы роботов и программируемых автоматов

Сильное влияние на развитие техники в исламском мире и косвенно в Европе

Сегодня Аль-Джазари часто называют «отцом робототехники» или пионером машиностроения.

03/01/2026

Al-Dschazarī (auch al-Jazarī, vollständig: Badīʿ az-Zamān Abū l-ʿIzz Ismāʿīl ibn ar-Razzāz al-Dschazarī) war ein bedeutender Ingenieur, Erfinder und Mechaniker des Mittelalters.

Kurzüberblick:

Lebenszeit: ca. 1136–1206

Region: Obermesopotamien (heutige Südosttürkei), tätig am Hof der Artuqiden-Dynastie in Diyarbakır

Fachgebiete: Maschinenbau, Hydraulik, Automatisierung, Uhrentechnik

Bedeutung: Al-Dschazarī gilt als einer der wichtigsten Vorläufer der modernen Ingenieurwissenschaften und der Automatentechnik. Er konstruierte komplexe mechanische Geräte, lange bevor diese in Europa bekannt wurden.

Hauptwerk: Sein berühmtes Buch aus dem Jahr 1206 trägt den Titel:

„Das Buch des Wissens von sinnreichen mechanischen Vorrichtungen“

Darin beschreibt und illustriert er über 50 Maschinen, darunter:

Wasseruhren und Kerzenuhren

Pumpen mit Kurbelwelle (eine seiner wichtigsten Innovationen)

Automatische Wasch- und Trinkgeräte

Mechanische Musikautomaten und humanoide Figuren

Historische Bedeutung:

Erste bekannte systematische Nutzung der Kurbelwelle mit Pleuel

Frühe Formen von Robotern und programmierbaren Automaten

Großer Einfluss auf spätere Technikentwicklung in der islamischen Welt und indirekt auch in Europa

Al-Dschazarī wird heute häufig als Vater der Robotik oder Pionier des Maschinenbaus bezeichnet.

03/01/2026

الجزری (الجزری، به‌طور کامل: بدیع‌الزمان ابوالعز اسماعیل بن الرزاز الجزری) یکی از برجسته‌ترین مهندسان، مخترعان و مکانیک‌دانان قرون وسطی بود.

خلاصه کوتاه:

دوره زندگی: حدود ۱۱۳۶ تا ۱۲۰۶ میلادی

منطقه فعالیت: میان‌رودان علیا (جنوب‌شرقی ترکیه امروزی)، در دربار سلسله آرتقیان در دیاربکر

حوزه‌ها: مهندسی مکانیک، هیدرولیک، خودکارسازی، ساعت‌سازی

اهمیت: الجزری از پیشگامان اصلی علوم مهندسی مدرن و فناوری ماشین‌های خودکار به‌شمار می‌آید. او دستگاه‌های مکانیکی بسیار پیچیده‌ای ساخت، قرن‌ها پیش از آن‌که نمونه‌های مشابه در اروپا شناخته شوند.

اثر اصلی: کتاب مشهور او که در سال ۱۲۰۶ نوشته شد:

«کتاب فی معرفة الحیل الهندسیة»
(کتاب شناخت تدابیر و ابزارهای مکانیکی شگفت‌انگیز)

در این کتاب، بیش از ۵۰ ماشین را با شرح و تصویر معرفی کرده است، از جمله:

ساعت‌های آبی و شمعی

پمپ‌های آب با میل‌لنگ (کرانک‌شفت)

دستگاه‌های خودکار شست‌وشو و توزیع نوشیدنی

آلات موسیقی خودکار و پیکره‌های انسان‌نما

اهمیت تاریخی:

نخستین کاربرد نظام‌مند میل‌لنگ همراه با شاتون

نمونه‌های اولیه ربات‌ها و ماشین‌های قابل برنامه‌ریزی

تأثیر عمیق بر توسعه فناوری در جهان اسلام و به‌صورت غیرمستقیم در اروپا

امروزه الجزری را اغلب پدر رباتیک یا پیشگام مهندسی مکانیک می‌دانند.

03/01/2026

Əl-Cəzəri (tam adı: Bədiüz-zaman Əbul-İzz İsmayıl ibn ər-Rəzzaz Əl-Cəzəri) orta əsrlərin ən görkəmli mühəndis, ixtiraçı və mexaniklərindən biri idi.

Qısa icmal:

Yaşadığı dövr: təxminən 1136–1206

Fəaliyyət göstərdiyi bölgə: Yuxarı Mesopotamiya (indiki Cənub-Şərqi Türkiyə), Artuklu sülaləsinin Diyarbəkirdəki sarayında

Sahələr: mexanika mühəndisliyi, hidravlika, avtomatlaşdırma, saatqayırma

Əhəmiyyəti: Əl-Cəzəri müasir mühəndislik elmlərinin və avtomatlar texnologiyasının əsas öncüllərindən sayılır. O, Avropada oxşar qurğular tanınmazdan xeyli əvvəl mürəkkəb mexaniki cihazlar hazırlamışdır.

Əsas əsəri: 1206-cı ildə yazdığı məşhur kitab:

“Mühəndislik hiylələrinin və mexaniki qurğuların biliyi haqqında kitab”

Bu əsərdə 50-dən çox mexaniki qurğunu təsvir və illüstrasiyalarla təqdim etmişdir, o cümlədən:

Su və şam saatları

Krank mili (mil-ləng) olan su nasosları

Avtomatik yuma və içki paylama qurğuları

Mexaniki musiqi alətləri və insanabənzər fiqurlar

Tarixi əhəmiyyəti:

Krank mili və şatun mexanizminin ilk sistemli tətbiqi

Robotlar və proqramlaşdırıla bilən avtomatlar üçün erkən nümunələr

İslam dünyasında texnologiyanın inkişafına və dolayı yolla Avropaya böyük təsir

Bu gün Əl-Cəzəri tez-tez robotikanın atası və ya mexanika mühəndisliyinin öncülü kimi tanınır.

03/03/2025

Məhəmməd Füzuli (1494-1556) Azərbaycan və türk divan ədəbiyyatının görkəmli nümayəndələrindən biridir. Onun əsərləri lirika, epik poeziya və nəsr sahələrini əhatə edir. Füzulinin əsas əsərləri bunlardır:

1. Qəzəllər və şeirlər:
Füzuli əsasən qəzəl janrında yazmışdır. Onun qəzəlləri eşq, Allah sevgisi, insanın mənəvi kamilliyi və həyatın keçiciliyi kimi mövzuları əhatə edir. "Ey zahid, şərab içmə" və "Söylə, sənə kim deyib?" kimi məşhur qəzəlləri var.

2. Poemalar:
"Leyli və Məcnun" – Nizami Gəncəvinin eyni adlı poemasının təsiri ilə yazılmış, lakin Füzulinin fərdi üslubu ilə işlənmiş möhtəşəm sevgi dastanıdır.

"Bəngü Bada" – Bəng (tiryək) və Bada (şərab) arasında rəmzi dialoq əsasında qurulmuş fəlsəfi-didaktik əsərdir.

"Hədiqətüs-süəda" – Kərbəla faciəsindən bəhs edən dini-mistik poemadır.

3. Nəsr əsərləri:
"Rindü Zahid" – Rind (sərbəst düşüncəli insan) və Zahid (dindar, zahid adam) arasındakı dialoq şəklində yazılmış əsərdir.

"Söhbətül-Əsbiyə" – Müxtəlif məsələlər haqqında müdrik söhbətləri əks etdirən nəsr əsəridir.

"Məktubat" – Füzulinin məktublar toplusudur, burada o, dövrün sosial-siyasi məsələlərinə toxunur.

Füzuli klassik Şərq poeziyasının ən böyük nümayəndələrindən biri olub və onun əsərləri bu gün də geniş tədqiq edilir və sevilir.

محمد فضولی (1494-1556) یکی از برجسته‌ترین نمایندگان ادبیات دیوانی آذربایجان و دنیای تورک است. آثار او شامل شعر غنایی، شعر حماسی و نثر می‌شود. مهم‌ترین آثار فضولی عبارت‌اند از:

1. غزلیات و اشعار:
فضولی بیشتر در قالب غزل سروده است. غزلیات او موضوعاتی مانند عشق، عشق الهی، کمال معنوی انسان و گذرای بودن زندگی را در بر می‌گیرد. برخی از غزلیات معروف او عبارت‌اند از: "ای زاهد، شراب نخور" و "بگو چه کسی به تو گفته است؟"

2. منظومه‌ها:
"لیلی و مجنون" – این اثر تحت تأثیر منظومه‌ی نظامی گنجوی با همین نام سروده شده است، اما سبک منحصر به فرد فضولی را دارد.

"بنگ و باده" – اثری فلسفی-تعلیمی است که بر پایه‌ی گفتگوی نمادین میان "بنگ" (تریاک) و "باده" (شراب) شکل گرفته است.

"حدیقه‌السعدا" – اثری دینی و عرفانی است که به واقعه‌ی کربلا می‌پردازد.

3. آثار نثری:
"رند و زاهد" – دیالوگی بین رند (انسان آزاداندیش) و زاهد (دین‌دار) که تقابل این دو نگرش را نشان می‌دهد.

بقیه مطلب در 👇

22/02/2025

Die Legende von Şahmaran

Die Legende von Şahmaran ist ein altes Volksmärchen, das vor allem in den Kulturen Anatoliens und Mesopotamiens weit verbreitet ist. Laut dieser Legende ist Şahmaran ein mystisches Wesen, halb Mensch, halb Schlange, das als Symbol für Wissen, Weisheit und Heilung gilt.

Die Haupthandlung der Legende

Eines Tages steigt ein junger Mann namens Cəmşab zusammen mit seinen Freunden in einen Brunnen hinab, um dort einen verborgenen Schatz zu finden. Doch seine Freunde lassen ihn im Stich und verlassen ihn. In der Tiefe entdeckt Cəmşab eine geheime Höhle, in der er auf Şahmaran trifft. Şahmaran ist die Königin der Schlangen und lebt dort in Frieden. Cəmşab bleibt lange Zeit bei ihr und erlernt von ihr großes Wissen.

Später äußert Cəmşab den Wunsch, an die Erdoberfläche zurückzukehren. Şahmaran fordert ihn jedoch auf, ihr Geheimnis niemals preiszugeben, da sonst großes Unheil drohe.

Eines Tages erkrankt der Herrscher des Landes schwer, und es heißt, dass er nur durch den Verzehr des Fleisches von Şahmaran geheilt werden könne. Da niemand weiß, wer Şahmaran ist, werden alle Stadtbewohner in ein Badehaus gebracht, um nach einer Person mit schlangenähnlichen Merkmalen auf der Haut zu suchen. Schließlich kommt ans Licht, dass Cəmşab das Geheimnis verraten hat, und Şahmaran wird getötet.

Ihr Fleisch wird zu einem Heilmittel verarbeitet, das den Herrscher tatsächlich heilt. In einigen Versionen der Legende überträgt Şahmaran vor ihrem Tod all ihr Wissen auf Cəmşab, woraufhin er ein großer Arzt und Gelehrter wird.

Die symbolische Bedeutung der Legende

Şahmaran – Symbol für Wissen und Weisheit

Cəmşab – Verkörperung des inneren Konflikts zwischen Gewissen und Verrat

Die Heilung des Herrschers – Bedeutung von Wissen und Weisheit für die Gesellschaft

Diese Legende nimmt insbesondere in der türkischen und aserbaidschanischen Kultur eine bedeutende Rolle ein und findet bis heute Anwendung in Literatur, Kunst und Film.

In der Legende wird Şahmaran meist als Frau dargestellt. Ihr Name setzt sich aus den Wörtern „Şah“ (Herrscher, König) und „Mar“ (Schlange in türkischen Sprachen) zusammen, was „Königin der Schlangen“ bedeutet.

Şahmaran wird als Wesen

22/02/2025

Şahmaran əfsanəsi, əsasən Anadolu və Mezopotamiya mədəniyyətlərində geniş yayılmış qədim bir xalq dastanıdır. Bu əfsanəyə görə, Şahmaran yarı insan, yarı ilan olan mistik bir varlıqdır və bilik, hikmət və şəfa rəmzi hesab edilir.

Əfsanənin əsas süjeti

Bir gün Cəmşab adlı bir gənc dostları ilə birlikdə yerin altında gizli bir xəzinə tapmaq üçün bir quyuya düşür. Dostları onu quyuda tərk edib gedirlər. Orada Cəmşab gizli bir mağara kəşf edir və burada Şahmaran ilə qarşılaşır. Şahmaran ilanların kraliçasıdır və burada sülh içində yaşayır. Cəmşab uzun müddət onun yanında qalır və ondan böyük biliklər öyrənir.

Daha sonra Cəmşab yer üzünə qayıtmaq istədiyini bildirir. Şahmaran ona insanlara sirrini verməməyi tapşırır, çünki əks halda fəlakət baş verəcəyini deyir.

Lakin bir gün hökmdar ağır xəstələnir və onun sağalması üçün Şahmaranın ətini yeməli olduğu deyilənir. İnsanlar Şahmaranın kim olduğunu bilmədikləri üçün şəhərdəki hər kəsi hamama aparıb bədənində ilan naxışı olan birini tapmağa qərar verirlər. Nəhayət, Cəmşabın sirrini açdığı bilinir və Şahmaran öldürülür.

Onun ətindən hazırlanan dərmanı içən hökmdar sağalır. Lakin bəzi versiyalara görə, Şahmaran ölümündən sonra Cəmşaba bütün biliklərini ötürür və o, böyük bir həkim və alim olur.

Əfsanənin rəmzi mənası

Şahmaran - bilik və müdriklik rəmzidir.

Cəmşab - insanın içindəki vicdan və vəfasızlıq dilemmasını təmsil edir.

Hökmdarın sağalması - bilik və hikmətin cəmiyyət üçün həyati əhəmiyyətini göstərir.

Bu əfsanə xüsusilə Türkiyə və Azərbaycan mədəniyyətlərində mühüm yer tutur və günümüzdə də ədəbiyyatda, sənətdə və kino sahəsində istifadə edilir.

Şahmaran əfsanəsində o, əsasən qadın kimi təsvir olunur. Adı da "Şah" (hökmran, padşah) və "mar" (türk dillərində ilan) sözlərinin birləşməsindən yaranıb, yəni "İlanların şahı" mənasını verir.

Əfsanədə üst hissəsi gözəl bir qadın, alt hissəsi isə ilan olan bir varlıq kimi tanınır. O, müdrik, şəfqətli və sehrli biliklərə malikdir. Bəzi bölgə versiyalarında isə Şahmaran kişi kimi də təsvir edilib, lakin ən məşhur və geniş yayılmış obraz qadın Şahmarandır.

01/02/2025

Koca Yusuf (1857–1898) dövrünün ən güclü və təsirli güləşçilərindən biri kimi tanınan məşhur Osmanlı güləşçisi idi. O, indiki Türkiyə ərazisindən idi və qeyri-adi gücü və texnikası ilə məşhur idi.

Həyatı və karyerası

Koca Yusuf, Osmanlı İmperiyasının tərkibində olan, indiki Bolqarıstanın Şumnu bölgəsində anadan olmuşdur.

O, ənənəvi türk yağlı güləşi (Yağlı Güreş) ustası idi, sonra isə beynəlxalq yarışmalarda çıxış etməyə başladı.

XIX əsrin sonlarında Fransa və ABŞ-da dünyanın ən yaxşı güləşçiləri ilə mübarizə apararaq bir çox qələbələr qazandı.

Onun ən məşhur döyüşlərindən biri fransız çempionu Joseph Doublier ilə olmuşdur və o, bu döyüşdə qalib gəlmişdir.

Ölümü

Koca Yusuf 1898-ci ildə faciəvi şəkildə vəfat etmişdir. O, ABŞ sahilləri yaxınlığında batmış bir gəmidə həyatını itirmişdir.

Bu gün Türkiyədə onun adı güc və döyüş ruhunun simvolu kimi yad edilir.

کوجا یوسف (۱۸۵۷–۱۸۹۸) یک کشتی‌گیر مشهور عثمانی بود که به عنوان یکی از قوی‌ترین و تأثیرگذارترین کشتی‌گیران زمان خود شناخته می‌شد. او اهل سرزمین‌های امروزی ترکیه بود و به دلیل قدرت فوق‌العاده و تکنیک بی‌نظیرش شهرت داشت.

زندگی و حرفه

کوجا یوسف در منطقه شومنو، که در آن زمان بخشی از امپراتوری عثمانی (امروزه در بلغارستان) بود، متولد شد.

او استاد کشتی سنتی ترکی (Yağlı Güreş) بود و بعدها در مسابقات بین‌المللی شرکت کرد.

در اواخر قرن نوزدهم، در فرانسه و ایالات متحده با بهترین کشتی‌گیران جهان رقابت کرد و بسیاری از مسابقات را برد.

یکی از معروف‌ترین مبارزات او در برابر قهرمان فرانسوی ژوزف دوبلیه بود که در آن پیروز شد.

درگذشت

کوجا یوسف در سال ۱۸۹۸ به طرز غم‌انگیزی جان خود را از دست داد. او در یک کشتی که در نزدیکی سواحل ایالات متحده غرق شد، جان باخت.

امروزه نام او در ترکیه به عنوان نمادی از قدرت و روحیه مبارزه‌طلبی گرامی داشته می‌شود.

11/01/2025

Xarəzmi/Xarəzmli (adətən Məhəmməd ibn Musa əl-Xarəzmi kimi tanınır) IX əsrdə İslam dünyasında yaşamış görkəmli türk alim, riyaziyyatçı, astronom və coğrafiyaşünas olmuşdur. Onun tam adı Əbu Cəfər Məhəmməd ibn Musa əl-Xarəzmidir. O, tez-tez "Cəbrin atalarından biri" kimi tanınır.

Həyatı
Doğum: Təxminən 780-ci ildə Xarəzm (indiki Özbəkistan və ya Türkmənistan ərazisi).

Vəfat: Təxminən 850-ci ildə Bağdad (indiki İraq ərazisi).

Elmi nailiyyətləri

1. Riyaziyyat:
Xarəzmi “Kitab əl-Müxtəsər fi Hisab əl-Cəbr və əl-Müqabələ” adlı kitab yazmışdır ki, bu da cəbr elminin əsası hesab olunur. “Cəbr” sözü birbaşa bu kitabın adından götürülmüşdür.

O, xətti və kvadrat tənliklərin sistematik həll üsullarını təqdim etmişdir.

Onun adı ("əl-Xarəzmi") Avropa dillərində "algoritm" sözünün kökü olmuşdur.

2. Astronomiya:
Xarəzmi astronomik cədvəllər tərtib etmişdir ki, bunlar İslam dünyasında və sonradan Avropada istifadə olunmuşdur.

O, səma cisimlərinin hərəkətlərini hesablamış və dövrün təqvimlərinin təkmilləşdirilməsinə töhfə vermişdir.

3. Coğrafiya:
O, o dövrdə məlum olan dünyanın coğrafiyası haqqında bir kitab yazmışdır. Bu əsər Batlamyusun əsərlərinə əsaslanmış və xəritələr, müxtəlif bölgələrin sistematik təsvirləri ilə zənginləşdirilmişdir.

4. Rəqəmlər və onluq sistem:
Xarəzmi onluq sistemin və Hind rəqəmlərinin (bu gün "ərəb rəqəmləri" kimi tanınır) İslam dünyasında və sonradan Avropada yayılmasında əsas rol oynamışdır.

Xarəzmiyə verilən dəyər

Onun əsərləri latın dilinə tərcümə edilmiş və orta əsr Avropasında elmlərə böyük təsir göstərmişdir.

Onun tərəfindən riyazi konsepsiyaların təqdimatı və inkişafı müasir riyaziyyatın, informatikanın və təbiət elmlərinin əsasını qoymuşdur.

Xarəzmi İslam dünyası ilə Qərb arasında mədəni mübadilə simvolu hesab olunur.
خوارزمی/خارزملی (معمولاً با نام محمد بن موسی خوارزمی شناخته می‌شود) یک دانشمند برجسته ایرانی، ریاضی‌دان، ستاره‌شناس و جغرافی‌دان قرن نهم میلادی بود که در جهان اسلام زندگی می‌کرد. نام کامل او ابوجعفر محمد بن موسی خوارزمی است. او اغلب به عنوان یکی از «پدران علم جبر» شناخته می‌شود.

زندگی‌نامه
تولد: حدود سال ۷۸۰ میلادی در خوارزم (واقع در ازبکستان یا ترکمنستان امروزی).
وفات: حدود سال ۸۵۰ میلادی در بغداد (عراق امروزی).

Siafood

03/01/2026

03/01/2026

03/01/2026

03/01/2026

03/01/2026

03/03/2025

22/02/2025

22/02/2025

01/02/2025

11/01/2025

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon

Webseite

Benachrichtigungen

Verknüpfungen

Teilen

Montag	11:00 - 23:00
Dienstag	11:00 - 23:00
Mittwoch	11:00 - 23:00
Donnerstag	11:00 - 23:00
Freitag	11:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00
Sonntag	16:00 - 23:00