geva21

geva21 Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von geva21, Kunst, Weinbergsweg 25, Berlin.

It’s the time of the year when everything turns to be grey. Naked trees all around tells us that the fall time is here, ...
19/11/2024

It’s the time of the year when everything turns to be grey. Naked trees all around tells us that the fall time is here, and the winter is soon to arrive.

Some people like it (me), and some are not. All we need to remember is that time will bring some good changes, the leaves will grow again. Stronger. Wider. Greener.

So maybe the sky is falling, but don’t let it bring you down!
Comfort yourself with a drink instead, and keep up 🪂

Skyfall -
60ml Tanquaray Gin
30ml Peaches Tepache
22.5 Grapefruit Juice
Top up with Bougainville soda 🫧
Garnish with dehydrated rose petals and Bougainville flower

Want to see the full process ? Hit me up 🤙🏽

  - After BCB guest shift 💥I’ll be behind .bar this Thursday ! I made some seasonal lab-cocktails and all you have to do...
14/10/2024

- After BCB guest shift 💥

I’ll be behind .bar this Thursday !
I made some seasonal lab-cocktails and all you have to do is just come taste it 🪩

📆 Thursday - 17.10
📍 100 Gramm bar - Weinbergsweg 25, 10119 Berlin
🍸 20:00

See you 🎁

Good things comes to those who wait      📸
23/09/2024

Good things comes to those who wait


📸

Facing forward 💣 Shana Tova ‘Am Israel 🙏🏼
15/09/2023

Facing forward 💣
Shana Tova ‘Am Israel 🙏🏼

Paloma Del Mar 🌊My entry cocktail for Patron perfectionist 2023 competition 🤩I used the ocean to create the perfect Palo...
17/08/2023

Paloma Del Mar 🌊

My entry cocktail for Patron perfectionist 2023 competition 🤩

I used the ocean to create the perfect Paloma serve 👌🏼

I soaked some grapefruits in seawater to give it a salty and fine twist, and blended it to have as much Salty-GF juice.

I clarified it and balanced it with some sugar and acids to create a "Pomelo de Marisco" cordial ⚓️

For soda 🫧 -
I desalinated seawater using a distillery to create sweet water. I carbonated it as a simple (not simple) soda 🐚

reposado 60ml
Pomelo de Marisco 60 ml
Top with desalinated soda

Garnish with an oyster spiced chipotle & lime 🦪

______________

פאלומה דל מאר 🌊
קוקטייל הכניסה שלי לתחרות פרפקציוניסט פטרון 2023 🤩

הפעם השתמשתי באוקיינוס כדי ליצור את הפלומה המושלמת 👌🏼
השריתי אשכולית אדומה במי ים למשך יומיים כדי לתת לה טוויסט מלוח ועדין וטחנתי אותה כדי לקבל כמה שיותר מיץ מלוח.
השקפתי את המיץ ואיזנתי אותו עם קצת סוכר וחומצות כדי ליצור קורדיאל "פומלו דה מריסקו" (אשכולית ים) ⚓️

בשביל הסודה - התפלתי מי ים באמצעות מזקקה ויצרתי מים מתוקים. הגזתי אותם כסודה פשוטה (לא פשוטה בכלל) 🐚

60 מ״ל פטרון רפוסאדו
60 מ״ל פומלו דה מריסקו
סגירה בסודה מותפלת

לקישוט - צדפת אויסטר מתובלת בטינקטורת צ׳יפוטלה ומיץ ליים טרי 🦪

בהצלחה לכל המשתתפים !!!

koral

Passion is RED🩸
26/07/2023

Passion is RED🩸


מתרגש לבשר לכם שבסוף השבוע הקרוב חוגגים יום הולדת 3 לגבעס פלייס ! 🤩🤩בערב נלמד ונכין 8 קוקטיילים סופר מיוחדים, עם סיפורים...
28/05/2023

מתרגש לבשר לכם שבסוף השבוע הקרוב חוגגים יום הולדת 3 לגבעס פלייס ! 🤩🤩

בערב נלמד ונכין 8 קוקטיילים סופר מיוחדים, עם סיפורים מרגשים מסביב, קצת גבינות ונשנושים ליד ועוד הרבה מאוד הפתעות שאני מכין לכם !! 🎁

אומר מראש - בקרוב אצמצם את הפעילות בעסק כך שיש לכם הזדמנות פז לטעום מהמשקאות הנבחרים של השנה הנוכחית ❤️

בכל מקרה -
ההרשמה בעיצומה !
דברו איתי, אל תתביישו 😘

ANI + HABUB =
07/05/2023

ANI + HABUB =

Adresse

Weinbergsweg 25
Berlin
10119

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von geva21 erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Teilen

Kategorie