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Aysesworkshop

Worum gehts ist einfach, um mein lieblingshobby amigurumi's und was ich so alles häkele, backe, werke, stricke, male etc.

24/09/2022

Bowlingtorte zum 11. Geburtstag: Schokobrownieboden gefüllt mit Sahne-Erdbeeren und Erdbeermarmelade und weißer Schokoganache

29/05/2022

Stroller gift made with diapers

29/05/2022

Birthdaycake mirrorglaze

19/07/2021

Smarties Minecraft Torte

19/07/2021

Mine craft birthday cake/cookies/muffins

23/09/2020

Aşure (türkisch; deutsch Aschure) ist ein im Nahen Osten und in vielen islamischen Ländern verbreitetes Dessert bzw. eine Süßspeise aus vorislamischer Zeit. Es besteht aus weißen Bohnen, Kichererbsen, Weizen, Reis, Wasser, Rosinen, trockenfrüchten, gehackten Nüssen, Granatapfelkernen und Zucker und wird zubereitet, indem man die Zutaten einzeln kocht und dann vermischt. Die Bezeichnung Aşure kommt vom arabischen Wort aschara mit der Bedeutung „zehn“; Aschura wird der zehnte Tag vom Monat Muharram des islamischen Kalenders genannt. Die Süßspeise ist vor allem bei Aleviten, aber auch bei Sunniten und armenischen Christen traditionell.

Dieser Brauch geht auf Noah zurück: Man glaubt, dass er, nachdem die große Sintflut vorüber war und er wieder festen Boden betreten hatte, mit den letzten Resten seiner Vorräte ebendiese Süßspeise zum ersten Mal zubereitete und mit den Überlebenden der Arche als Festmahl verspeist hat.[1]

Nach der Islamischen Zeitrechnung wird die Süßspeise am 10. Tag des arabischen Monats Muharram (arabisch محرم) zubereitet und an Nachbarn und Freunde verteilt. Auch hier gilt Noah als Grund/Begründer. Viele gläubige Muslime fasten an diesem Tag.

13/09/2020

Mürdüm Erikli Tart/ Zwetschgenkuchen

13/09/2020

Balkabaklı galette:-)/ Galette mit Zuckerkürbispüree

13/09/2020

Frische Feigen-Dessert mit frischer Zitronencreme/ Taze Incirtatlısı ferahlatıcı Limonkremalı

13/09/2020

Tate incir Tatlisi

13/09/2020

Rakı akşamı mezesiz olmaz;-) Resimde olmayanlar: kavun, etsiz çiğ köfte, tereyağlı karides tava, Arnavut ciğeri, peynirli börek. Raki-Abend ohne Meze geht nicht. Was nicht auf dem Bild ist: Melone, vegane Köfte, gambas ai oglio, Börek mit Schafkäse , Albanische Leber

13/09/2020

Piyaz-fıstık soslu/ Bohnensalat mit Erdnuss-Sosse

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