Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 20:00 Freitag 09:00 - 17:00 Samstag 09:00 - 13:00

Genusskombinat Aschersleben

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Aschersleben
Genusskombinat Aschersleben

Der Conzept Store für alle Genussmenschen. Von Kaffee aus der Rösterei bis zu Thementagen wo es rund geht und den Genuss für alle Sinne bietet.
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Neben Veranstaltungen die du mit uns kreieren kannst, findest du Kunst und Kultur und viel regionale Produkte.

11/05/2026

Am 4.9.26 legen die Dinos wieder auf!
🎉 SAVE THE DATE 🎉
04.09.2026 📍

2026 wird legendär… und wir sind noch lange nicht fertig mit den Überraschungen! 👀🔥

Freut euch auf ein Jubiläum voller Highlights, die wir aktuell noch geheim halten 🤫
Aber so viel können wir schon verraten:

🎶 Es gibt ordentlich was musikalisch auf die Ohren
🍔 Genussliebhaber kommen definitiv auf ihre Kosten
🎁 Gewinnspiel & Glücksspiel sorgen für Spannung, Spaß und starke Gewinne
🏆 Eure Gewinne könnt ihr direkt vor Ort einlösen
🏰 Die Hüpfburg ist natürlich wieder am Start
🦖 Unsere Dinos lassen sich das Jubiläum nicht entgehen
🐰 Und selbst die Osterhasen schauen wieder vorbei 😄

✨ Im Genussquartier wird außerdem ordentlich gespielt, gebaut und ausprobiert!
Dort warten die ersten spannenden Elemente und verschiedene Bausteine darauf, entdeckt zu werden. Ob kreativ austoben, gemeinsam spielen oder kleine Alltagshelden-Challenges meistern… Spaß für Groß und Klein ist garantiert! 🎲🧩🚜

Dieses Jubiläum wird laut, lecker, verrückt und absolut unvergesslich. 🌟

Also markiert euch den Termin fett im Kalender, erzählt euren Freunden Bescheid und seid dabei, wenn wir gemeinsam feiern! 🥳

📅 04.09.2026
🔥 Weitere Highlights folgen bald…

09/04/2026

Bierverkostung “Regional gebraut”

30.04.2026 von 17:00 bis 19:00 Uhr

Regionale Bierkultur erleben:

Bei unserer Bierverkostung „Regional gebraut“ lernst du die Vielfalt handwerklich gebrauter Biere aus der Region und aus der Überregion kennen. Das Event verbindet Genuss, Austausch und spannende Einblicke in die Welt des Bierbrauens.

Was dich erwartet

Wir bieten dir eine moderierte Verkostung ausgewählter regionaler und saisonaler Sorten.

Geführte Verkostung regionaler und saisonaler Biere (u.a. Craft-Biere von Aschebräu)

Einführung in die Grundlagen der Bierverkostung (Sehen, Riechen, Schmecken)

Mehrere Bierstile zum Probieren, begleitet von kleinen Snacks

Gemeinsames Ranking der Favoriten und ein Erinnerungsfoto

Auf Wunsch Empfehlungen oder Gutscheine für weitere Erlebnis-Events

Das Event ist ideal für Bierliebhaber, Neugierige, Teams und alle, die ein besonderes Genuss-Erlebnis suchen.

Organisatorische Infos

Durchführung ab 6 Teilnehmern, maximal 12 Plätze

Bei zu geringer Teilnehmerzahl wird ein Ersatztermin angeboten

Alle Teilnehmer werden rechtzeitig informiert

06/04/2026

Hast du schon unseren Genussletter abonniert?
Es wird zeir das du nichts mehr verpasst!

29/03/2026

Nun kommt ein Highlight von unseren Interviews!
Runde 10 von 12 und wir sind Dankbar über diese Freundschaft mit der
Es geht weiter mit den gewünschten Interviews von Freunden, Stammkunden, Familie umd Fans beginnt und es folgen noch einige.
Die lieben Stammgäste und Kaffeefreunde dürfen sich den Fragen und Micro von .schxx und stellen.
Wie hast du denn die Kaffeemänner und das Genusskombinat kennengelernt und was verbindest du damit?!
Schreib es doch bitte mal in die Kommentare oder verlinke einen Kaffeefreund der diesen magischen Ort kennenlernen sollte und nichts mehr verpassen darf!
Viel Freude Damit.🔥

24/03/2026

Jetzt starten wir in eine neue Dimension!
Veganer Rüblikuchen und nun auch der Brownie die ihres gleichen suchen.
Wir sind begeistert. Du auch?
Was hast du schon probiert und was darf noch kommen?
Nach Ostern starten wir mit dem 3. Highlight!
Was wird es wohl sein?

17/03/2026

Da brodelt etwas im Genusslabor… 🔥

Wir haben uns mit regionalen Gewürzen und leidenschaftlichen Bäckern zusammengetan und an etwas getüftelt, das man nicht einfach isst… man erlebt es. Ein erster Prototyp ist geboren. Knusprig, aromatisch, überraschend. Ein kleines Geschmacksgewitter aus dem Salzlandkreis. 🌾✨

Noch trägt unser „Premiumgenussknoten“ keinen Namen. Und genau da kommt ihr ins Spiel: Wie soll dieses gute Stück heißen? Etwas, das nach Heimat klingt, nach Handwerk, nach diesem einen Bissen, der alles kurz stillstehen lässt.

Kaffee spielt natürlich wieder seine leise, warme Nebenrolle ☕ aber diesmal tanzen die Gewürze im Rampenlicht.

Also: Ideen her! 💭 Seid gespannt… im Genusskombinat wächst gerade etwas richtig Besonderes.

05/03/2026

Coffee Lab im Genusskombinat– Kaffeeseminare, Verkostungen & Barista-Know-how erleben
Kaffee kann mehr als nur wach machen. Er kann Geschichten erzählen, Aromenwelten öffnen und Menschen zusammenbringen.
Genau darum geht es in unserem Coffee Lab im Grünen Nutzkombinat.

Hier wird Kaffee nicht einfach nur getrunken. Hier wird er entdeckt, verstanden und mit allen Sinnen erlebt. In unseren Kaffeeseminaren tauchst du gemeinsam mit anderen Kaffeeinteressierten in die faszinierende Welt der Bohne ein – von der Herkunft über die Röstung bis hin zur perfekten Zubereitung.

Kaffeeseminare für Neugierige, Genießer und Home-Baristas.

Unsere Coffee-Workshops und Events rund um Kaffee richten sich an alle, die mehr über guten Kaffee erfahren möchten. Egal ob Einsteiger oder leidenschaftlicher Kaffeefan.
In unseren Seminaren lernst du unter anderem:
☕ verschiedene Brühmethoden kennen – von Handfilter bis AeroPress
☕ Zubereitungsarten für perfekten Kaffee zu Hause
☕ die Grundlagen der Kaffeesensorik und professionellen Verkostung
☕ wie Herkunft, Aufbereitung und Röstung den Geschmack beeinflussen
☕ Tipps aus der Praxis für besseren Kaffee im Alltag
Gemeinsam probieren wir unterschiedliche Kaffees, vergleichen Aromen und entdecken, wie vielfältig Kaffee schmecken kann.

Kaffee erleben statt nur darüber reden
Unsere Kaffeeverkostungen und Coffee Tastings sind keine trockene Theorie.
Im Coffee Lab im Grünen Nutzkombinat wird ausprobiert, gerochen, geschmeckt und diskutiert.
Du lernst, wie Profis Kaffee verkosten, welche Geschmacksnoten sich in einer Tasse verbergen können und wie du deinen Lieblingskaffee noch besser zubereitest.

Das Ganze in entspannter Atmosphäre mit viel Zeit für Fragen, Austausch und natürlich richtig guten Kaffee.
Unsere Coffee Events im Überblick
Auf unserer Website findest du alle aktuellen Termine, Inhalte und Tickets zu unseren Kaffeeseminaren und Events:
Kaffeeseminare & Coffee Workshops
Kaffee-Verkostungen (Coffee Tastings)
Sensorik-Trainings rund um Kaffee
Brühmethoden-Workshops
Events für Kaffeeliebhaber
Jedes Event bietet dir praxisnahes Wissen, neue Geschmackserlebnisse und Inspiration für besseren Kaffee zu Hause.
Jetzt Platz sichern!

25/02/2026

☕ Coffee Meets… Klartext.
Wir reden über Themen, die dich wirklich betreffen. Ehrlich, direkt, auf den Punkt.
📲 Code scannen, anmelden und am Donnerstag dabei sein.
Denn: Wenn du’s verpasst… hast du’s verpasst. 😉
Moderatorin ist keine andere als die sensationelle .schxx

23/02/2026

🍺 Bierverkostung „Regional gebraut“ – Das genussvolle Biertasting-Event für echte Entdecker
Erleben Sie eine moderierte Bierverkostung mit regionalen und saisonalen Bieren, die Genuss, Wissen und Geselligkeit perfekt verbindet.
Unser Event „Regional gebraut“ ist das ideale Biertasting für Firmen, Freundesgruppen und Genießer, die regionale Braukunst neu entdecken möchten.
🍻 Eventkonzept: Bierverkostung „Regional gebraut“
Bei dieser Bierverkostung mit professioneller Moderation stehen handwerklich gebraute Biere aus der Region im Mittelpunkt. In entspannter Atmosphäre lernen Ihre Gäste, wie man Bier richtig verkostet – vom ersten Blick ins Glas bis zum letzten Schluck.
Leistungen im Überblick:
✔️ moderierte Bierverkostung
✔️ Auswahl verschiedener regionaler und saisonaler Biere
✔️ begleitendes Fingerfood
✔️ genussorientiertes, geselliges Erlebnis
Ideal als Teamevent, Firmenevent, Geburtstagsüberraschung oder als besonderes Freizeit-Event für Bierliebhaber.
🎯 Zielgruppe – Für wen ist dieses Biertasting geeignet?
Unsere Bierverkostung richtet sich an:
Bierliebhaber und neugierige Einsteiger
Gruppen von Freunden, Paare und Firmen
genussorientierte Teilnehmer, die ein geselliges Erlebnis suchen
Ganz gleich, ob Sie bereits Bierkenner sind oder einfach Lust auf ein entspanntes Tasting-Event haben – dieses Format ist bewusst für alle Erfahrungsstufen konzipiert.
🕒 Ablauf der Bierverkostung
Begrüßung & Einstieg
persönlicher Empfang der Gäste
kurze Vorstellung des Hosts und des Ablaufs
Einführung in die Grundlagen der Bierverkostung
(Sehen – Riechen – Schmecken)
Verkostung der Biere
Auswahl regionaler und saisonaler Biere
(z. B. Aschebräu Craft Beer, Altenauer)
spannende Hintergrundinfos zu Stil, Brauart und Charakter der Biere
geführtes Verkosten mit Tipps zur Sensorik
Abschluss des Biertastings
gemeinsames Ranking der Lieblingsbiere
Erinnerungsfoto
optional: Möglichkeit zum Nachbestellen oder zu Gutscheinempfehlungen für weitere Erlebnisse
persönliche Verabschiedung
🧀 Verpflegung
Passend zur Bierverkostung servieren wir:
Salzgebäck
Oliven
abwechslungsreiches Fingerfood
So bleibt der Fokus auf dem Bier – und der Genuss kommt trotzdem nicht zu kurz.

Adresse

Hohe Straße 6
Aschersleben
06449

Öffnungszeiten

Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 20:00
Freitag	09:00 - 17:00
Samstag	09:00 - 13:00

Telefon

+491776220112

Webseite

http://www.genuss-kombinat.de/

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