Naším cílem je nalezení nové funkce pivovaru a jeho ekonomická nezávislost při zachování architektonických a památkových hodnot. Během let se začali lidé o tuto krajinu zajímat, postavili tvrz a zámek, který následně s velkým úsilím přestavěli na pivovar. Ten vařil pivo více než 100 let a dodával pivo až do dalekého Bavorska. S příchodem války a odsunem německého obyvatelstva byl nuceně opuštěn i tento krásný pivovar. Komunisté z něj udělali JZD, v roce 1992 byl vyhlášen kulturní památkou a chátrá. Tento pivovar je těžce nemocný a byla by škoda nepokusit se ho vyléčit, dokud je to ještě možné, aby zase mohl vařit pivo. Pokud ho necháme spadnout, co po nás zbude našim dětem? Pouze odkaz na to, že jsme si nevážili dědictví našich předků. Proto jsme se rozhodli to změnit. Pokud Vás zajímá naše aktivita, nebo nás chcete jakkoliv podpořit, obraťte se na architektonickou kancelář ilex design s.r.o. ([email protected]), nebo přímo na pana architekta Josefa Smutného (tel. 775 550 017).
