Prague Bar Show

Prague Bar Show 23. 3. 2026, Výstaviště Praha
13. ročník největšího B2B veletrhu pro majitele a zaměstnance restaurací, barů, kaváren, hotelů, bister a gastro dodavatele.

Jen pro odbornou veřejnost. 31.10. - 1.11. 2017 Prague Bar Show Bar & Beverage Business Event For Drinks Professionals http://www.praguebarshow.cz

🍵 Kombucha pro kavárny a bistra ~ tohle zaznělo na Prague Bar Show 2026 👇🏻Kombucha se stala téměř standardní součástí na...
06/08/2026

🍵 Kombucha pro kavárny a bistra ~ tohle zaznělo na Prague Bar Show 2026 👇🏻

Kombucha se stala téměř standardní součástí nabídky kaváren a barů. Přesto kolem ní zůstává řada nejasností. Na PBS 2026 jsme toto téma otevřeli s výrobci (Jiří Růžička a Michal Ďuriník), provozovatelem (Patrik Pažďora) i odbornicí na potravinové právo (Petra Mačáková). Ti nám do debaty přidali, co by měl znát každý, kdo kombuchu nabízí:

☑️ Personál by měl umět vysvětlit, že jde o živý fermentovaný nápoj a ne o ochucenou limonádu
☑️ Skladovat by se měla jako čerstvá potravina, tedy v lednici
☑️ Čepovaná kombucha zdvojnásobuje marži oproti lahvím a zjednodušuje práci za barem
☑️ Přefermentovaná kombucha se dá zpracovat na ocet nebo svařit na sirup

Kombucha není krátkodobým trendem a vypadá to, že časem ji bude mít v nabídce téměř každý.

🔜 Prague Bar Show 2027 — 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

Přesvědčit se o kvalitě akce je nejlepší na vlastní kůži, ale reference od kolegů z oboru jsou dobrý začátek. 🙌🏻Chcete b...
04/08/2026

Přesvědčit se o kvalitě akce je nejlepší na vlastní kůži, ale reference od kolegů z oboru jsou dobrý začátek. 🙌🏻

Chcete být součástí PBS 2027? Registrace vystavovatelů jsou otevřeny: https://www.praguebarshow.cz/vystavovatele

📅 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

🍺 Zmizeli štamgasti? Podle Terky Pospíšilové a Adama Utíkala ne, jen jsme je přestali správně definovat.Na Prague Bar Sh...
29/07/2026

🍺 Zmizeli štamgasti? Podle Terky Pospíšilové a Adama Utíkala ne, jen jsme je přestali správně definovat.

Na Prague Bar Show 2026 zaznělo, že štamgast není ten, kdo vypije nejvíc. Je to ten, koho si personál pamatuje, kdo se vrací a ke kterému existuje osobní vztah. A péče o takového hosta se vyplácí. V Pultu tvoří 15 klíčových štamgastů 4 % celkových tržeb.

A jak na to? Třeba vlastní skleničkou, rezervací přes WhatsApp, newsletterem jen pro ně nebo zapojením do výběru piv. Jsou to maličkosti, které ale dělají velký rozdíl.

Těšte se na podobné přednášky na Prague Bar Show 2027!
📌 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

Velké světové veletrhy mají své kouzlo, ale vystavovatelé, kteří znají Prague Bar Show, se sem vždy vracejí nejraději. C...
22/07/2026

Velké světové veletrhy mají své kouzlo, ale vystavovatelé, kteří znají Prague Bar Show, se sem vždy vracejí nejraději.

Chcete to taky zažít? Registrace vystavovatelů Prague Bar Show 2027 jsou otevřeny: https://www.praguebarshow.cz/vystavovatele

📅 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

🧪 Enzymy: Otevírání nových textur a chutí. Tohle zaznělo na Prague Bar Show 2026. 👇🏻Věděli jste, že enzymy jsou přirozen...
16/07/2026

🧪 Enzymy: Otevírání nových textur a chutí. Tohle zaznělo na Prague Bar Show 2026. 👇🏻

Věděli jste, že enzymy jsou přirozenou součástí každého ovoce a zeleniny?

Michal Dojčák ukázal, jak je barmani mohou vědomě využít, a otevřít tak úplně nové chutě ze surovin, které dobře znají. Pektináza vyčiří rajčatovou nebo jablečnou šťávu do křišťálové čistoty. Invertáza promění jahodový sirup tak, že vydrží měsíce v mrazáku. Narináza odstraní hořkost z grepu a promění jeho chuť.

Hlavní poselství? Není to raketová věda. Stačí vědět, jaký enzym patří ke které surovině, hlídat teplotu a mít trochu trpělivosti.

📌 Přesně takové přednášky čekají i na Prague Bar Show 2027 ~ 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha.

Nové kontakty, nové produkty, nové příležitosti, to je Prague Bar Show v kostce. Na jednom místě, jeden víkend v roce po...
14/07/2026

Nové kontakty, nové produkty, nové příležitosti, to je Prague Bar Show v kostce. Na jednom místě, jeden víkend v roce potkáte lidi, kteří rozhodují o tom, co se bude pít a prodávat. A přesně proto se sem lidé z oboru každý rok vracejí.

📅 Prague Bar Show 2027 ~ 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

Kontakty a zpětná vazba od lidí z oboru. Přesně proto se vystavovatelé na Prague Bar Show vracejí. Green Heads to potvrz...
08/07/2026

Kontakty a zpětná vazba od lidí z oboru. Přesně proto se vystavovatelé na Prague Bar Show vracejí. Green Heads to potvrzují, a nejsou sami.

Chcete být součástí PBS 2027?
👉🏻 Registrace vystavovatelů jsou otevřeny — link v biu!
📅 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

Takhle vypadal stánek Krušovice (Heineken) na Prague Bar Show 2026. 🍺Pokud hledáte, kde představíte svou značku tisícům ...
30/06/2026

Takhle vypadal stánek Krušovice (Heineken) na Prague Bar Show 2026. 🍺

Pokud hledáte, kde představíte svou značku tisícům odborníků z oboru, Prague Bar Show 2027 je přesně to místo.

👉🏻 Registrace vystavovatelů jsou otevřeny: https://www.praguebarshow.cz/vystavovatele

📅 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

Prague Bar Show je každý rok místem, kde se rodí obchodní příležitosti. 🙌🏻4 500 odborných návštěvníků, 600+ značek, 150+...
26/06/2026

Prague Bar Show je každý rok místem, kde se rodí obchodní příležitosti. 🙌🏻

4 500 odborných návštěvníků, 600+ značek, 150+ vystavovatelů a přes 20 seminářů a debat. Vše se odehrává na jednom místě, jedno pondělí v roce.

Přijďte představit své produkty lidem, kteří rozhodují, prohloubit spolupráci se stávajícími partnery, najít nové odběratele a distributory a získat přímou zpětnou vazbu od těch, na kterých záleží.

👉🏻 Registrace pro všechny vystavovatele jsou právě otevřeny. Chcete vystavovat na PBS 2027? Přihlaste se zde: https://www.praguebarshow.cz/vystavovatele

📌 Prague Bar Show 2027 — 22. 3. 2027 | Křižíkovy pavilony, Praha

Za 9 měsíců se vrací Prague Bar Show 2027 ⭐️Společně se potkáme na největším B2B veletrhu nápojů a gastronomie v ČR. Na ...
24/06/2026

Za 9 měsíců se vrací Prague Bar Show 2027 ⭐️

Společně se potkáme na největším B2B veletrhu nápojů a gastronomie v ČR. Na jednom místě opět představíme stovky značek, odborný program, networking a nové obchodní příležitosti pro celý obor.

SAVE THE DATE!
📌 22. 3. 2027 – Křižíkovy pavilony

Adresa

Praha
15000

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Prague Bar Show zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie