25/06/2026
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今晚試下呢間灣仔東京過江龍超有氣氛居酒屋的串燒。餐廳環境非常有日本風味，原來係日本人主理，d店員都係講日文的，牆上貼滿了餐牌和海報，氣氛熱鬧。
🎏免治雞肉棒
雞肉棒烤得表面微焦，內裡鬆軟，蘸上濃郁的生蛋黃和醬汁，口感順滑，味道鮮甜。
🎏燒牛舌
牛舌厚薄適中，燒得恰到好處，牛舌好爽
🎏烤鰻魚
鰻魚肥美，揀左鹽燒，個皮燒到好脆
🎏雞翼
皮脆肉嫩，都保持了一貫水準。
🎏燒魷魚
好淋好易咬，烤得岩岩好，佐酒一流
🎏明太子雞肉串
雞胸肉加上微辣的明太子醬，非常惹味
🎏蘆筍豬肉卷
豬肉片包裹著爽脆的蘆筍，口感層次豐富
🎏白桃 Chu-hi
🎏沖繩青檸 Sour
白桃 Chu-hi 清甜易入口，青檸 Sour 則酸爽解膩，兩者都非常適合搭配串燒。
🎏沖繩雲呢拿雪糕天婦羅
外層炸得酥脆，內裡的雲呢拿雪糕冰涼香甜，冰火交融
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YAKITORI KOBAKO (灣仔)
灣仔汕頭街30號意適樓地舖
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