Conversa

Conversa Somos una empresa de consultoria dedicados a facilitar procesos de desarrollo territorial y organizacional.

Agregamos valor a nuestros clientes a través de la generación de climas de confianza entre las empresas, las comunidades locales y el Estado. Postulamos que el desarrollo territorial y organizacional pasa por la generación del acuerdos y compromisos entre los diferentes actores y por una postura ética que apunte al bienestar económico, la sustentabilidad ambiental y la identidad socio cultural.

Iniciando junto al CSP (Centro de sistemas Públicos de Ingeniería Industrial de la UCH) la evaluación externa del progra...
14/09/2021

Iniciando junto al CSP (Centro de sistemas Públicos de Ingeniería Industrial de la UCH) la evaluación externa del programa:
“Apoyo para la reducción del déficit de cobertura de agua potable y saneamiento en el marco de las metas de los Objetivos de Desarrollo del Milenio para Chile”.
Región de la Araucanía. Chile

31/08/2021

Estamos es reunión con diferentes departamentos de la Municipalidad de Peñalolén entregando resultados y productos del estudio sobre Redes Alimentarias Locales Urbanas como estrategia resiliente en tiempos de pandemia.
En un año hemos realizado:

- Cartografía socio barrial
- Diagnóstico socio territorial de redes alimentarias
- Mapa del abastecimiento alimentario para vecinos
- Checklist Metodológico para la Articulación Local en pos de
una Gobernanza Alimentaria Barrial
- Infografía de propuestas de iniciativas de los vecinos
- Un paper en revista especializada (tenemos tres borradores)

sácate una pega

[Proyecto ANID COVID 0701], desarrollada por la Universidad Austral de Chile, Conversa Chile, la Universidad de los Lagos, y la Ilustre Municipalidad de Peñalolén.

Más de 800 personas en el 34to Sem. Internacional ICCT “Alimentos saludables formulados con ingredientes de mayor densid...
14/04/2021

Más de 800 personas en el 34to Sem. Internacional ICCT “Alimentos saludables formulados con ingredientes de mayor densidad nutricional“,
Javiera Luco y Marcela Celis con la ponencia “Pequeña Agricultura de Legumbre de Secano y Encadenamientos Productivo con La Industria Alimentaria”

Laboratorio de Tesistas.5 tesis de Antropología Social y una de Ciencias Políticas se desarrollan asociadas a la investi...
20/01/2021

Laboratorio de Tesistas.
5 tesis de Antropología Social y una de Ciencias Políticas se desarrollan asociadas a la investigación “Redes alimentarias localizadas urbanas como estrategia resiliente de abastecimiento frente a la pandemia de Covid-19 en dos ciudades chilenas”.
Universidad Austral de Chile
Universidad Alberto Hurtado
Universidad Autónoma de México
Universidad del Cauca de Colombia

Estamos viviendo una transformación in situ de los sistemas de abastecimiento de alimentos en los barrios más pobres de ...
17/12/2020

Estamos viviendo una transformación in situ de los sistemas de abastecimiento de alimentos en los barrios más pobres de nuestro país, que tiene que ver con la adaptación a la escasez y a la sobrevivencia.

En la foto el equipo de Peñalolén en terreno. Investigación (ANID) "Redes alimentarias localizadas urbanas como estrategia resiliente de abastecimiento frente a la pandemia de Covid-19 en dos ciudades chilenas", que ejecutamos en Conversa en Conjunto el departamento de antropología de la Universidad Austral.

Preparándonos "Transferencia alimentos orgánicos en base a legumbres", Fondo de Innovación para la Competitividad" Gob. ...
27/11/2020

Preparándonos "Transferencia alimentos orgánicos en base a legumbres", Fondo de Innovación para la Competitividad" Gob. regional VI región.
Trabajamos con pequeños agricultores de garbanzos, en conversión orgánica, para la generación de alimentos en base a éstos y su puesta en el mercado.
PUC + Conversa + Granotec Chile: Consorcio de Cereales Funcionales + Vínculo Agrario

Olga cocina garbanzos en la Olla Común, barrio Microbuseros, Peñalolén Alto.Estudio: "Redes alimentarias localizadas urb...
13/11/2020

Olga cocina garbanzos en la Olla Común, barrio Microbuseros, Peñalolén Alto.
Estudio: "Redes alimentarias localizadas urbanas como estrategia resiliente de abastecimiento frente a la pandemia de Covid-19 en dos ciudades chilenas".
Universidad Austral + Conversa + Universidad de Los Lagos + Municipalidad de Peñalolén

27/10/2020

Realizaron encuentro sobre redes alimentarias urbanas de abastecimiento en tiempos de pandemia

Esta actividad se efectuó en el marco del proyecto “Redes localizadas urbanas como estrategia resiliente de abastecimiento frente a la pandemia COVID-19” financiado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) y ejecutado por la Universidad Austral de Chile, en asociación con la Universidad de Los Lagos, Conversa Chile y la Municipalidad de Peñalolén.

Buenas noticias para el precario cultivo de garbanzos en Chile!Adjudicamos el Fondo de Innovación para la Competitividad...
19/10/2020

Buenas noticias para el precario cultivo de garbanzos en Chile!

Adjudicamos el Fondo de Innovación para la Competitividad de la VI región para trabajar con pequeños agricultores de garbanzos
del secano costero en la conversión a cultivos orgánicos para la generación de alimentos en base a legumbres.

PUC + Granotec + Conversa 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

Estamos en Comité Científico del Polo Legumbre. Panel:a) Javiera Luco (Conversa Chile): "Aspectos socio-culturales relev...
30/09/2020

Estamos en Comité Científico del Polo Legumbre. Panel:
a) Javiera Luco (Conversa Chile): "Aspectos socio-culturales relevantes del proyecto Polo Legumbres"
c) Ricardo Cabeza (Universidad de Talca): "Resultados agronómicos de ensayos de poroto tórtola y lentejas de la región del Maule"
c) Loreto Muñoz (Universidad Central): "Análisis nutricionales del Polo Legumbres y sus proyecciones en la industria alimentaria nacional"
d) Andrés Schwember (UC): "Ensayos agronómicos de garbanzos y la competitividad de la producción nacional de legumbres"

Ahora, inducción de equipo de investigación."Redes alimentarias localizadas urbanas como estrategia resiliente de abaste...
01/09/2020

Ahora, inducción de equipo de investigación.
"Redes alimentarias localizadas urbanas como estrategia resiliente de abastecimiento frente a la pandemia de Covid-19 en dos ciudades chilenas".
Trabajo interdisciplinario.
Investigadores senior, tesistas, practicantes.

Universidad Austral + Conversa + Universidad de Los Lagos + Municipalidad de Peñalolén

Al equipo directivo de investigación: Gonzalo Saavedra (antropólogo), Marcela Celis (psicóloga) Lorena Marchantt bioquim...
31/08/2020

Al equipo directivo de investigación: Gonzalo Saavedra (antropólogo), Marcela Celis (psicóloga) Lorena Marchantt bioquimica), Zamir Bugueño (geógrafo) y Javiera Luco (antropóloga), esta semana se integran 8 profesionales, tesistas y practicantes. Vamos con todo!

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