FOOD ZURICH spürt kulinarische Trends auf und gibt einmal jährlich die Gelegenheit, alle Augen auf eine nachhaltige, lokale und gesunde Ernährung zu richten, zu lehren, zu bilden und auf den Geschmack zu bringen. Ausgabe von FOOD ZURICH unter dem Motto «Kulinarische Zukunft» war inspirierend, lehrreich und vor allem genussvoll! In unserem Blog thematisieren wir weiterhin monatlich ein Thema rund u
m die kulinarische Zukunft mit Interviews, Listicles und Rezepten. FOOD ZURICH ist ein nicht gewinnorientierter Verein, der Akteure vernetzt, Wissen vermittelt und Erlebnisse kreiert. Und all das eingebettet in eine Genusswelt, die zeigt: Geniessen hat mit Verzicht nichts zu tun, sondern mit neuen Denkweisen.