Réserve des Gorges du Chauderon

Réserve des Gorges du Chauderon En 2013 nous avons décidé de dédier notre domaine aux chèvres Suisses en voie de disparition.

Nous voulons, dans la mesure de nos possibilités, aider à la préservation de certaines de ces races de chèvres Suisses qui sont en voie de disparition car peu rentable pour un usage industriel, et permettre aux personnes intéressées par ces animaux extraordinaires de pouvoir les approcher et les admirer dans un environnement idyllique. Nous leur offrons aussi la possibilité de déguster dans un cad

re unique de bons petits plats faits maison. D’autre part les Gorges du Chauderon et la région des Rochers de Naye sont un patrimoine à valoriser. Les chèvres font partie de notre patrimoine et ont été fortement présentes dans la vie de nos aïeuls et il serait dommage de laisser perdre ce pan de l’histoire de nos grands parents, elles sont capables de fournir autre chose que du lait et de la viande mais cela demande aussi de trouver ou de retrouver les activités pour lesquelles ces animaux étaient utilisés et qui amèneraient une valeur supplémentaire au plaisir de se retrouver dans une région aussi magnifique que les hauts de la Riviera Lémanique.

La Réserve des Gorges-du-Chauderon sera fermée exceptionnellement le dimanche 26 juin. Merci de votre compréhension et à...
20/06/2022

La Réserve des Gorges-du-Chauderon sera fermée exceptionnellement le dimanche 26 juin. Merci de votre compréhension et à bientôt

Quelle sale journée. Notre Chaos, bouc Appenzellois est décédé de mort naturelle ce matin. Début 2013, je suis allée vis...
04/05/2022

Quelle sale journée. Notre Chaos, bouc Appenzellois est décédé de mort naturelle ce matin. Début 2013, je suis allée visiter une ferme. Dans un petit enclos, il y avait Chaos destiné à la boucherie. Il avait à peine 2 mois. On s'est regardé est ça a été le coup de foudre. Je l'ai acheté au paysan et je l'ai nourri au biberon. Il est resté avec nous, dans la propriété, sur les chaise longues etc. et en promenade avec les chiens et avec ma petite fille pendant plusieurs mois jusqu'à qu'il puisse rejoindre le troupeau. C'était devenu un magnifique bouc de 120kg et d'une gentillesse. Il voulais toujours des câlins. Il suffisait que je l'appelle est il arrivait au galop. Il va énormément nous manquer.

31/12/2021
Aujourd'hui est un triste jour, notre grand mère chèvre est décédée cet après midi a l'âge de 16 ans. Triste consolation...
06/12/2021

Aujourd'hui est un triste jour, notre grand mère chèvre est décédée cet après midi a l'âge de 16 ans. Triste consolation elle aura vécu 10 années avec nous et a fait cadeaux de 7 cabris. Cava était une des chèvres modèle de capra grigia. Elle va nous manqué.

Aujourd'hui un contrôle du tas de bois qui se trouve à 3m de l'entrée, est bien je pense que l'on va ajouter une espèce ...
27/09/2021

Aujourd'hui un contrôle du tas de bois qui se trouve à 3m de l'entrée, est bien je pense que l'on va ajouter une espèce à notre réserve. Ce n'est pas une mais 3 couleuvres de taille et couleur différente mais je n'ai pas réussi à les photographié les 3 😙

Un ou une couleuvre qui squate le tas de bois de la terrasse celà fait quelques semaines que chaque fois que je lève la ...
19/08/2021

Un ou une couleuvre qui squate le tas de bois de la terrasse celà fait quelques semaines que chaque fois que je lève la bâche de protection, je découvre une ou deux couleuvres. Sympa non ?

Chers clients et amis, nous sommes fermés mais nous ne nous tournons pas les pouces. Pour vous donner une idée voilà une...
31/07/2021

Chers clients et amis, nous sommes fermés mais nous ne nous tournons pas les pouces. Pour vous donner une idée voilà une partie des champignons qui accompagnerons la chasse de cet automne. Pour info nous avons encore quelques places libres. 😋😋

Jour J-4    Dimanche 6 juin   Nous démarrons la saison 2021. Nous avons fait quelques petits changements pour votre conf...
03/06/2021

Jour J-4 Dimanche 6 juin
Nous démarrons la saison 2021.

Nous avons fait quelques petits changements pour votre confort, venez les découvrir.

Attention la partie inférieure des Gorges du Chauderon sont toujours fermées. Le plus simple est de monter à Glion par le sentier du télégraphe ou le funiculaire partant de Territet puis de venir nous trouver par le chemin qui passe sous le cimetière.

La cuisine est toujours la même. Succulente et généreuse.
Il vaut mieux réserver.

Jour J-6 🥳 Dimanche 6 juin nous serons de nouveau ouvert les dimanches. Quelques petits changements ont été fait de mani...
31/05/2021

Jour J-6 🥳 Dimanche 6 juin nous serons de nouveau ouvert les dimanches. Quelques petits changements ont été fait de manière à vous recevoir dans de meilleures conditions.
Notre troupeau de chèvres a vielli mais nos boucs et chèvres assureront le spectacle si le temps leur convient.

Pensez à réserver, on ne sait jamais...

Vous avez été près de 200 personnes à nous soutenir lors de la perte de notre Minos. Nous remercions chacun de vous et s...
22/04/2021

Vous avez été près de 200 personnes à nous soutenir lors de la perte de notre Minos. Nous remercions chacun de vous et sommes persuadés que Minos doit en être très fier.

Hier s'est terminé une semaine de doutes, de tristesse et surtout le moment de devoir prendre la décision que nous redou...
20/04/2021

Hier s'est terminé une semaine de doutes, de tristesse et surtout le moment de devoir prendre la décision que nous redoutions tellement.
Notre merveilleux Minos a quitté notre monde. Ce magnifique bouc , un doux géant, nous a accompagné pendant 9 ans, il est né chez nous et nous a montré comment un bouc peut être un animal de compagnie incroyable.
Malheureusement sa sagesse , ne l'a pas empêché de gouter un arbre toxique il y a quelques semaines, il y avait survécu mais depuis, sa santé n'a fait que de se dégrader de manière irrémédiable.

Adresse

Montreux

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