17/12/2025
Die in der «Agrarforschung Schweiz» publizierte Studie zeigt:
Die Schweiz könnte doppelt so viele Menschen ernähren wie heute – und sich selbst versorgen, wenn
🌱 mehr pflanzliche Lebensmittel produziert werden und
♻️ Food Waste reduziert wird.
➡️ Das erhöht die Selbstversorgung bei weniger Umweltbelastung.
Aktuell werden 60 % der Ackerflächen für Futtermittel genutzt, dies steht in direkter Konkurrenz zur menschlichen Ernährung. Deshalb ist unsere Lebensmittelversorgung zu über 50 % vom Ausland abhängig. Unser Grasland sichert hingegen eine nachhaltige Milch- und Fleischproduktion.
Trotzdem fliessen 75 % der 3,6 Mrd. Franken Agrarsubventionen in die Tierproduktion – und 1/3 unserer Lebensmittel landet im Abfall.
Mit der Initiative «Für eine sichere Ernährung» fordern wir einen Netto-Selbstversorgungsgrad von 70 %:
🌾 mehr Förderung von Produktion & Konsum pflanzlicher Lebensmittel
♻️ weniger Food Waste
🇨🇭 mehr Ernährungssicherheit
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Alle Informationen auf 👇
https://www.initiative-fuer-eine-sichere-ernaehrung.ch/mitmachen
