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Cultures en ville

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Canada
Quebec, QC
Cultures en ville

2 au 5 mai 2024
Rue Saint-Jean | Vieux-Québec
Événement qui met en valeur la gastronomie et l’agriculture urbaine

05/13/2024

On veut savoir, quel a été votre moment préféré du weekend de Cultures en ville ? 🤩

05/07/2024

Merci à tous d'avoir participé à la première édition de Cultures en Ville 🌱🍄

Grâce aux dégustations, au basilic, à la danse, au DJ et à vos sourires, ce fut un énorme succès 🤩

📸 Denis Baribault

En collaboration avec Mon Vieux-Québec à l'année prochaine :)

05/04/2024

🌟 Menu Spécial : Chez Boulay - bistro boréal X Insectes Intrinsekt

Joignez-vous à nous pour un délicieux repas en 3 services, disponible en semaine pour le déjeuner et le week-end pour le brunch, à seulement 30 $.

1️⃣ Oeuf en meurette, croûte "versnnoise" au poivre des dunes
2️⃣ Saucisses maison des fermes Turlot et Intrinsekt, aligot, sauce fumée et légumes "vers"
3️⃣ Chou à la crème au caramel et faux café, croustillant aux ténébrions

Une expérience gastronomique vous attend ! Réservez maintenant pour découvrir cette fusion culinaire innovante. 🍴✨

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🌟 Special Menu: Chez Boulay - bistro boréal X Insectes Intrinsekt

Join us for a delicious 3-course meal, available weekdays for lunch and weekends for brunch, at just $30.

1️⃣ Oeuf en meurette, “versnnoise” crust with dune pepper
2️⃣ Home-made sausages from Turlot and Intrinsekt farms, aligot, smoked sauce and worm vegetables
3️⃣ Cream puff with caramel and fake coffee, crisp with tenebrii

A gastronomic experience awaits you! Book now to discover this innovative culinary fusion. 🍴✨

05/03/2024

Un aperçu de la soirée d’hier. Vous regrettez de ne pas être venus? Pas de problème, ça recommence dans quelques instants. On vous attend dès 17 heures ! https://culturesenville.ca/vendredi-3-mai/

05/03/2024

C'est l'occasion parfaite de découvrir des saveurs uniques et de savourer la cuisine authentique de notre quartier 🌿✨

🍜 BŌ Cuisine d'Asie - Un voyage culinaire inspiré de l'Asie, magnifié par les délices d'Ô Champignon.

Pour plus d'infos, c'est par ici : https://culturesenville.ca

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It's the perfect opportunity to discover unique flavors and savor the authentic cuisine of our neighborhood 🌿✨

🍜 BŌ Cuisine d'Asie - A culinary journey inspired by Asia, magnified by the delights of Ô Champignon.

For more information, clic here : https://culturesenville.ca

05/03/2024

Menu spécial ! 🍽️✨

Dégustez un délicieux Flanc de porc Nagano, disponible sur le menu du midi et du soir. Il est accompagné d'une purée de topinambours, de pointes d'asperges, d'un praliné de champignons et de pioppino de Ô Champignons mariné au sapin, le tout relevé par un jus de veau au thé du Labrador. Une véritable symphonie de saveurs à découvrir ! 🌿

🍹 Alphonse - Bistro chic offrant une cuisine réconfortante avec des produits locaux.

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Special menu! 🍽️✨

Enjoy a delicious Nagano Pork Belly, available for lunch and dinner. It's accompanied by Jerusalem artichoke purée, asparagus tips, mushroom praline and fir-tree marinated pioppino de Ô Champignons, all enhanced by a veal jus with Labrador tea. A veritable symphony of flavors to discover! 🌿

🍹 Alphonse - Chic bistro offering comfort food with local produce.

05/02/2024

Ça commence! Quoi de mieux pour nous aider à attendre le temps des terrasses et des jardins que de venir fêter dans le Vieux-Québec. Bouchées de Le Bedeau, du Bistro hortus et de Chez Murphy’s. Distribution de plants de basilic et danse. On vous attend!

05/02/2024

Ne manquez pas l'événement de l'année sur la rue Saint-Jean ! 🍽️🌇

🍝 Ristorante Il Teatro - Cuisine italienne contemporaine sublimée par les micropousses de Wakop.

Le Il Teatro utilise les produits de Wakop pour agrémenter ses plats de succulentes micropousses, le midi comme le soir. Les clients pourront les déguster tout le mois de mai dans leurs assiettes afin de découvrir cette garniture tout en fraîcheur! 🌿

Wakop produit de nombreuses variétés de micropousses pour les marchands et les restaurateurs de la grande région de Québec. Une entreprise de culture intérieure, pour servir les gens d'ici. 🥕🍅

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Don't miss the event of the year on Rue Saint-Jean! 🍽️🌇

🍝 Ristorante Il Teatro - Contemporary Italian cuisine sublimated by Wakop microfoams.

Il Teatro uses Wakop products to garnish its dishes with succulent microfoams, both for lunch and dinner. Customers will be able to enjoy them on their plates throughout May to discover this fresh garnish! 🌿

Wakop produces many varieties of microgreens for merchants and restaurateurs in the greater Quebec City area. An indoor cultivation company, to serve the people here. 🥕🍅

05/02/2024

Pluie, pas pluie, on y va ! ☔️☀️ N'est-ce pas ?

Ne vous inquiétez pas, nous avons pensé à tout au cas où Dame Nature se sentirait maussade aujourd'hui.

Rendez-vous dans les rues du Vieux-Québec dès 17h ce soir 🤩

Un événement en collaboration avec Mon Vieux-Québec

05/02/2024

Découvrez les saveurs locales de Québec avec notre menu spécial agriculture urbaine ce week-end ! 🍽️🥕

🍔 Les Trois Garçons - Ambiance chaleureuse et cuisine gourmet à mi-chemin entre Paris et New-York.

Allez-vous vous laisser tenter par un petit repas gourmet ? 🍅✨

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Discover Quebec City's local flavors with our special urban agriculture menu this weekend! 🍽️🥕

🍔 Les Trois Garçons - Warm ambience and gourmet cuisine halfway between Paris and New York.

Will you be tempted by a gourmet meal? 🍅✨

05/01/2024

Restaurant partenaire 🌱✨

Nous sommes ravis de vous présenter notre partenariat avec les producteurs de l'agriculture urbaine de Québec. Ce week-end, venez déguster des plats uniques mettant en valeur leurs produits frais et savoureux dans plusieurs restaurants partenaires. 🌿

🍕 Sapristi St-Jean - Pizzas artisanales et cocktails maison, une terrasse enchanteresse à deux pas des Portes Saint-Jean.

Pour plus d'informations, c'est par ici : https://culturesenville.ca

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Partner restaurant 🌱✨

We're delighted to present our partnership with Quebec City's urban agriculture producers. This weekend, come taste unique dishes featuring their fresh and tasty produce at several partner restaurants. 🌿

🍕 Sapristi Bistro - Bar - Artisanal pizzas and house cocktails, an enchanting terrace just a stone's throw from Portes Saint-Jean.

For more information, click here: https://culturesenville.ca

05/01/2024

Week-end rafraîchissant en perspective, même pour vos enfants ! 🌱🍹👧

Cultures en Ville n'est pas seulement réservé aux adultes. Profitez de notre animation familiale gratuite pour que vos enfants s'amusent tout en découvrant l'agriculture urbaine du Québec. Une façon ludique de leur faire découvrir de nouvelles saveurs et de développer leur intérêt pour la nourriture ! 🍅🥕

N'oubliez pas de faire un petit arrêt pour un délicieux slush ou optez pour un détour au bar à daiquiri sous l’ambiance ensoleillée de Cultures en ville ! 🌞

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A refreshing weekend ahead, even for your kids! 🌱🍹👧

Cultures en Ville isn't just for adults. Take advantage of our free family entertainment so your kids can have fun while discovering Quebec's urban agriculture. A fun way to introduce them to new flavors and develop their interest in food! 🍅🥕

Don't forget to stop by for a delicious slush or opt for a detour to the daiquiri bar under the sunny ambience of Cultures en ville! 🌞

Adresse

Quebec, QC

Site Web

https://culturesenville.ca/

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