Miliemcocktails

10/05/2026

L’effet Cirka Distilleries ✨

Le Gin sauvage avec tonic menthe et concombre = le mix parfait pour célébrer lors du tournoi de golf de Desjardins et St-Denis 🥂

10/03/2026

Retour sur notre exposition au salon d’affaire Salon Événementiel d'affaires Momentum

Ce fut toute une journée, nous avons eu la chance de parler à plus de 1000 personnes. Nous avons eu l’opportunité de rencontrer de nouveaux partenaires et d’élargir notre clientèle. C’était un franc succès!🥂

merci à notre partenaire NOA pour les boissons sans alcool que nous avons pu servir tout au long de la journée 🍹

Et mention spéciale à cloe & maika-dalianne daoust-sabourin pour leur travail et leur énergie remarquable!🤍👯🏽‍♀️

10/02/2026

Notre 3e contrat avec la Clinique CD | Médico-Esthétique • Laval
C’est toujours un plaisir de faire affaire avec vous 🤍

09/27/2026

Toi aussi tu veux faire des cocktails à ta fête avec tes ami(e)s?

Psst : c’est gratuit pour le/la fêté(e)!

09/23/2026

Party de reconnaissance des employés au Strøm spa nordique 🥂

09/18/2026

Tournoi de golf? ⛳️
On s’en occupe 🏌🏼‍♀️🏌🏻


Miliemcocktails.ca

09/11/2026

Voici ma soumission pour le Bartender Challenge INVASION COCKTAIL

À travers ce cocktail, je vous invite à découvrir Socotra, au Yémen, une destination que j’ai choisie justement parce qu’elle est peu connue et difficile d’accès.

Isolée au cœur de la mer d’Arabie, Socotra possède des paysages qui semblent appartenir à un autre monde. Parmi ses symboles les plus marquants se trouve les arbres dragonniers de Socotra, reconnaissable à sa silhouette en forme de parasol et à sa résine rouge surnommée « sang du dragon ».

C’est cette image qui a guidé toute la présentation de mon cocktail.

La garniture reprend la forme des feuilles et de la couronne du dragonnier, tandis que la teinte rouge profonde du cocktail rappelle la couleur de sa résine.

J’ai également choisi de présenter le cocktail sous cloche. Socotra est une destination fascinante, mais complexe à atteindre. La cloche représente donc cet univers isolé et presque inaccessible que l’on découvre le temps d’un verre.

Le voyage commence toutefois près de chez nous.

Le Rhum aux épices boréales km12 de la Distillerie du Fjord et la purée de griotte Sicoly-Sicodis représentent le Québec. La griotte, une cerise acidulée également cultivée chez nous, apporte fraîcheur, couleur et fruit à la création.

À partir de cette base québécoise, le cocktail voyage progressivement vers les parfums du Yémen.

J’ai créé un cordial maison au miel, gingembre, cardamome et peau d’orange, accompagné de goyave et de gr***de. La cardamome, le thé et les épices viennent prolonger naturellement le profil aromatique du KM12 sans masquer son caractère boréal.

Une solution saline au thé vient finalement relever l’ensemble et allonger la finale.

Recette :
• 1 oz Rhum aux épices boréales KM12 Distillerie du Fjord
• ½ oz Purée de griotte Sicoly
• ½ oz Cordial maison miel, gingembre, cardamome & orange
• ½ oz Jus de goyave
• ½ oz Jus de gr***de
• 2 gouttes de solution saline au thé

Technique :
Shake sur glace, double filtration et service sous cloche.

Du Québec à Socotra, le temps d’un cocktail.
Je vous présente l’interdit.

09/09/2026

Party privé chez Ben! 🍸🥂

09/04/2026

Tournoi de golf de Blackburn Athletics
+ les produits Cirka Distilleries
+ les cocktails MILIEM COCKTAILS
= événement réussi 💪🏽🥂

09/02/2026