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bazart Cuisine méditerranéenne, menu à partager et cocktails signatures au coeur du quartier Griffintown.
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À l’image du New City Gas et du quartier dans lequel il siège, un bazar est naturellement situé en plein coeur de l’action. Situé à l’intersection du marché et de l’art, Bazart offrira 3 expériences distinctes et complémentaires; une cuisine gourmande, deux galleries d’art et un marché artisanal dans un décor aux inspirations méditerranéennes. C’est sur le site historique du New City Gas et en ple

in coeur du quartier Griffintown qu’une grande variété d’artisans, de chefs, d’artistes et de créatifs collaboreront pour donner vie au complexe tout en offrant à Montréal et ses communautés un lieu rassembleur et novateur.

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Like New City Gas and the neighborhood in which it sits, a bazaar is naturally located right in the heart of the action. Existing at the intersection of art and market, Bazart offers three distinct but complementary experiences; gourmet cuisine, two art galleries and an artisanal market in Mediterranean-inspired decor. It is on the historic New City Gas site and in the heart of the Griffintown district that a wide variety of artisans, chefs, artists and creatives will collaborate to bring the complex to life while offering Montreal and its communities a unifying and innovative space.

L’heure dorée s’installe, les verres se remplissent.

Dans les verres, des notes de fruits d’été. Autour de la table, de...
06/04/2026

L’heure dorée s’installe, les verres se remplissent.

Dans les verres, des notes de fruits d’été. Autour de la table, des rires, des histoires et ceux qui rendent les soirées mémorables.

Notre bar à ciel ouvert vous attend pour trinquer à la saison, aux rencontres et aux longues nuits qui commencent toujours par un premier verre.

Sous les étoiles, notre rituel d’été reprend vie — entre musique, lumière et chaleur nocturne.Chaque week-end, Nuits Baz...
06/02/2026

Sous les étoiles, notre rituel d’été reprend vie — entre musique, lumière et chaleur nocturne.

Chaque week-end, Nuits Bazart devient une échappée, où les corps suivent le rythme et la nuit s’étire jusqu’à l’aube. 🌙✨

Voici notre programmation de juin.
Le voyage continue.

5 juin ‣
6 juin ‣
19 juin ‣
26 juin ‣
27 juin ‣

Entrecôte de la ferme d’Orée ✨ intense et raffinée.
Entrecôte Angus nourrie à l’herbe, saisie à la perfection pour révél...
05/21/2026

Entrecôte de la ferme d’Orée ✨ intense et raffinée.

Entrecôte Angus nourrie à l’herbe, saisie à la perfection pour révéler toute sa richesse et sa tendreté.

Un chimichurri vibrant qui apporte fraîcheur et caractère, relevé par les notes boisées du romarin fumé.
Une touche de fleur de sel pour sublimer chaque bouchée…

Un équilibre entre puissance, finesse et simplicité maîtrisée.
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Entrecôte de la ferme d’Orée ✨ bold and refined.

Grass-fed Angus rib steak, perfectly seared to highlight its richness and tenderness.

A vibrant chimichurri bringing freshness and depth, elevated by the smoky aroma of rosemary.

Finished with a touch of fleur de sel to enhance every bite…

A balance of bold flavour, elegance, and beautifully crafted simplicity.

Le vin fait partie de ces détails discrets qui façonnent une expérience. ✨Une sélection pensée avec précision, entre cuv...
05/14/2026

Le vin fait partie de ces détails discrets qui façonnent une expérience. ✨

Une sélection pensée avec précision, entre cuvées singulières et bouteilles choisies pour leur équilibre et leur profondeur.

Au fil du service, les arômes évoluent, les textures s’affinent, et chaque gorgée révèle un nouveau détail de l’instant.



Wine is one of those subtle details that shapes an experience. ✨

A selection curated with precision, featuring singular vintages and bottles chosen for their balance and depth.

As the evening unfolds, aromas evolve, textures soften, and each sip reveals a new detail of the moment.

Nous sommes heureux de vous accueillir à nouveau sur nos terrasses extérieures pour le retour de notre saison estivale, ...
05/11/2026

Nous sommes heureux de vous accueillir à nouveau sur nos terrasses extérieures pour le retour de notre saison estivale, à partir du 15 mai.

Alors que le soleil commence à se coucher, les cocktails signatures font leur entrée à notre bar extérieur sous un ciel doré.

Puis, sous la lumière de la lune, le souper est servi dans notre salle à manger à ciel ouvert, entre cuisine méditerranéenne, ambiance bohémienne et longues nuits d’été qui commencent doucement.

Quand la nuit tombe enfin, Bazart Nuits s’éveille et les célébrations se poursuivent jusqu’à t**d dans la nuit. ✨🌿🌞

READY, SET, GO.🏎️✨Du golden hour à after dark. La Race Week de Montréal commence au Bazart.Alors que le soleil commence ...
05/04/2026

READY, SET, GO.🏎️✨

Du golden hour à after dark. La Race Week de Montréal commence au Bazart.

Alors que le soleil commence à se coucher, les cocktails font leur entrée à notre bar extérieur. Puis, sous la lumière de la lune, le souper est servi dans notre salle à manger à ciel ouvert.

Après le souper, le rituel after dark commence, où les DJs internationaux Pauza et Maesic installent une ambiance bohémienne, accompagnée des célébrations Armand de Brignac jusqu’aux dernières heures.

À Bazart, la lumière effleure les matières et révèle l’âme des objets.Entre ombre profonde et éclats dorés, la terre cui...
04/29/2026

À Bazart, la lumière effleure les matières et révèle l’âme des objets.

Entre ombre profonde et éclats dorés, la terre cuite dialogue avec le vivant, créant un instant suspendu, presque intemporel.

Une harmonie discrète, où chaque détail respire la chaleur et l’élégance.

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At Bazart, light grazes textures and reveals the soul of objects.

Between deep shadows and golden highlights, terracotta meets the living, creating a moment that feels almost timeless.

A quiet harmony, where every detail breathes warmth and elegance.

Dans les coulisses du bar, une nouvelle création prend forme… 🍸

Un cocktail signature à la fois bold et raffiné, pensé ...
04/28/2026

Dans les coulisses du bar, une nouvelle création prend forme… 🍸

Un cocktail signature à la fois bold et raffiné, pensé pour les amateurs de saveurs franches et inattendues.

Une expérience salée, élégante et assumée, où chaque détail compte.

Behind the bar, a new creation comes to life… 🍸

A signature cocktail that is both bold and refined, crafted for those who appreciate sharp, unexpected flavors.

A salty, elegant, and unapologetic experience, where every detail matters.

Hummus ✨ onctueux et généreux.Hummus soyeux, surmonté d’oignons rouges caramélisés, d’un tahini au sésame riche et velou...
04/22/2026

Hummus ✨ onctueux et généreux.

Hummus soyeux, surmonté d’oignons rouges caramélisés, d’un tahini au sésame riche et velouté.

Des graines de gr***de éclatantes pour la fraîcheur, des pignons de pin grillés pour le croquant et la profondeur.

Un équilibre parfait entre douceur, acidité et texture…

Un mélange réconfortant et vibrant qui réinvente la simplicité.
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Hummus ✨ smooth and indulgent.

Silky hummus topped with caramelized red onions and a rich, velvety sesame tahini.

Bright pomegranate seeds for freshness, toasted pine nuts for crunch and depth.
A perfect balance of sweetness, tang, and texture…

A comforting yet vibrant take on a timeless classic.

Welcome to Montreal Race Week, after dark…where the night turns mystical.Under the moon, Nuits Bazart a late-night ritua...
04/16/2026

Welcome to Montreal Race Week, after dark…where the night turns mystical.

Under the moon, Nuits Bazart a late-night ritual of sound, atmosphere, and effervescence.

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Saturday, May 23
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