Association des Producteurs d’Argousier du Québec - APAQ

Association des Producteurs d’Argousier du Québec - APAQ L’Association des Producteurs d’Argousier du Québec (APAQ) rassemble les producteurs d’argousier du Québec.

Ensemble, nous développons et faisons rayonner l’Argousier du Québec, un petit fruit nordique aux grandes propriétés. L’Association des Producteurs d’Argousier du Québec (APAQ) a été fondée en 2001 afin de structurer et soutenir le développement de l’argousier au Québec. L’argousier, petit fruit adapté aux climats nordiques et reconnu pour ses qualités nutritives, représente un potentiel de dévelo

ppement pour le Québec. L’APAQ regroupe des producteurs de différentes régions du Québec et favorise la concertation et le développement de la filière. Les activités de l’Association sont dirigées par un conseil d’administration élu par les membres en assemblée générale annuelle.

Il y a des matins où on se met à genoux dans la terre.On replante des rangs.On remplace des plants. On travaille dans le...
05/21/2026

Il y a des matins où on se met à genoux dans la terre.

On replante des rangs.
On remplace des plants.
On travaille dans le vent et la terre encore froide.

Puis, on attend.

Un argousier peut prendre plusieurs années avant de donner ses premiers fruits.

C’est long. Et quelque part, ça fait aussi partie de sa valeur.

Découvrez les producteurs membres de l’APAQ : https://argousier.qc.ca/fra/association/liste-des-producteurs.asp

Ce plant ne donnera jamais de fruits.Et pourtant, il est essentiel.Ce que vous voyez ici, c’est un plant mâle d’argousie...
04/19/2026

Ce plant ne donnera jamais de fruits.

Et pourtant, il est essentiel.

Ce que vous voyez ici, c’est un plant mâle d’argousier.
Un plant qui ne produira aucun fruit.

Son rôle?

Libérer le pollen, transporté par le vent jusqu’aux plants femelles.

Une mécanique naturelle simple... qui permet de créer un des superfruits les plus puissants au monde.

Cultivé ici par des producteurs d’ici.
Vous les trouverez sur notre site.

03/19/2026
Cette couleur éclatante?Elle vient du bêta-carotène présent dans l'argousier.Un pigment naturel précurseur de la vitamin...
02/24/2026

Cette couleur éclatante?

Elle vient du bêta-carotène présent dans l'argousier.

Un pigment naturel précurseur de la vitamine A.
Une vitamine essentielle à la vision et au bon fonctionnement du système immunitaire.

Trouvez un producteur près de chez vous :
https://argousier.qc.ca/fra/association/liste-des-producteurs.asp

11/24/2025
11/24/2025

Quand le fruit d'argousier cuit avec le sucre il confit et dû à sa teneur en huile, il fonçit. Losqu'on le passe au mélangeur on obtient une tartinade à la limite d'une gelée et d'une confiture. C'est épais ça se tartine très bien et ça goûte acidulé et sucré.

Nos confitures de fruits entiers offertes avec nos crêpes en saison agrotouristiques de Avril à Novembre sont TRÈS APPRÉCIÉES !! Pour des raisons de coûts et logistiques on ne se lance pas dans la production de volume!

Par contre on vous réserve déjà des surprises pour des extra confitures et des offres à la crêperie qui sauront vous plaire en 2026.

Vous pouvez aussi réussir vos propres confitures d'argouses. Suivez nos publications et venez acheter des fruits on vous explique tout. Pas de secret!
Www.lesargousiers.ca

🌿 Journée champêtre 2025 🌿📍 Cette année, on vous accueille à l’INAB de Victoriaville!Joignez-vous à nous pour une journé...
07/02/2025

🌿 Journée champêtre 2025 🌿
📍 Cette année, on vous accueille à l’INAB de Victoriaville!

Joignez-vous à nous pour une journée riche en découvertes, échanges et nature!
Au programme :
✅ Une conférence inspirante sur la santé des sols
✅ Une animatrice dynamique pour animer les discussions et activités
✅ Une visite guidée des installations de l’INAB – un incontournable pour les passionnés d’agriculture biologique
✅ Et bien sûr… des argousiers à l’honneur!

🍽️ Ambiance champêtre, rencontres enrichissantes et plaisir assuré!

📅 Le 12 juillet 2025
⏰ À 9h30
💚 Ouvert à tous – que vous soyez producteur, curieux ou amateur d’argousier!

👉 Réservez votre place dès maintenant et partagez avec vos amis amoureux de la nature!
📲 https://www.eventbrite.ca/e/journee-champetre-argousiers-du-quebec-tickets-1370414569869?aff=oddtdtcreator&fbclid=IwY2xjawLRY9FleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETFBWU9EU1pHdk81azB0ZmZlAR7wPhYyxAsJu0eZXxgVynZpxT20e4P621S2gpWpxeAkMr-k-igPkPk0-MWBiQ_aem_HcIC6vRfT72JMEcRHVWfPg

Journée de rencontres et d'échanges entre producteurs et transformateurs pour le soutien à la filière de l'argousier au Québec.

Oui, une Journée champêtre pour tous ceux qui aiment l’argousier du Québec.
06/17/2025

Oui, une Journée champêtre pour tous ceux qui aiment l’argousier du Québec.

Journée de rencontres et d'échanges entre producteurs et transformateurs pour le soutien à la filière de l'argousier au Québec.

06/04/2025

Adresse

30, Rue Sainte-Marguerite
Beaupré, QC
G0A1E0

Téléphone

418 827-1659

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