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Toda porção de CocóPiupiu preparada pela Tia vem desse jeitinho. Um belo brilho, um sabor sem igual e um cheiro que deix...
23/06/2021

Toda porção de CocóPiupiu preparada pela Tia vem desse jeitinho. Um belo brilho, um sabor sem igual e um cheiro que deixa todos próximos da cozinha com água na boca! 🥰

Tamanho/Peso: 1.0 Kg
Serve: até 4 Pessoas
Preço R$ 49,90

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09/06/2021

🥰 Huuuuummmmm...
"Eis que aparecem essas maravilhosas Batatas com Cheddar e Bacon em um making-of de dar água na boca!"🤤

São 900g destes palitinhos saborosos, com muito Cheddar, muito Bacon e uma pitada de Cebolinha.

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O Arroz é considerado um acompanhamento, aqui neste cardápio. Mas não se engane! Porque o arrozinho DaTia é delicioso, e...
16/02/2021

O Arroz é considerado um acompanhamento, aqui neste cardápio. Mas não se engane! Porque o arrozinho DaTia é delicioso, e tem um aroma enquanto ela prepara que desconcentra até a pessoa mais focada. E com tantos e tantos preparos ao longo dos anos, ele continua ganhando elogios e perguntas sobre o que leva para deliciar o olfato e paladar de quem o degusta.
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Embora o arroz dispense qualquer tipo de apresentação, e faça parte do cardápio de mais da metade da população mundial, ...
16/02/2021

Embora o arroz dispense qualquer tipo de apresentação, e faça parte do cardápio de mais da metade da população mundial, ele possui uma história fascinante até chegar à nossas mesas.
Há milênios o arroz garante a sobrevivência da humanidade, sendo consumido de várias formas, em todos os momentos do dia. E depois do trigo é o alimento mais consumido em todo o mundo, e o terceiro mais cultivado.
Seu sabor neutro que combina com quase todos os ingredientes, como leguminosas, verduras, legumes, carnes e aves, é um dos motivos da imensa popularidade que veio a conquistar.
E terá em posts futuros um pouco mais da sua história fascinante desbravada, contando sobre sua trajetória até chegar às nossas mesas.
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Aquele arrozinho para acompanhar os outros pratos!Tamanho/peso:300gServe: até 2 PessoasPreço: R$ 6.00Uma porção de arroz...
16/02/2021

Aquele arrozinho para acompanhar os outros pratos!

Tamanho/peso:300g
Serve: até 2 Pessoas
Preço: R$ 6.00

Uma porção de arroz branco, temperada de um jeitinho especial. Porque às vezes é o que falta para complementar outro prato ou porção, e transformar em uma bela refeição!
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A Moussaka da Tia é um daqueles pratos que derruba barreiras culinárias, e desde que eu me conheço, encanta pessoas que ...
12/02/2021

A Moussaka da Tia é um daqueles pratos que derruba barreiras culinárias, e desde que eu me conheço, encanta pessoas que anteriormente diriam nem experimentar por causa da berinjela. São muitas as pessoas que por uma leve insistência (aquela em que você oferece até 3 vezes, e depois pensa que sobra mais pra você) acabaram por provar, se encantar e lembrar ou "pedir" a cada vez que a encontram.
Uma receita que a Tia experimentou preparar uma vez por pedido, e ao longo de sua jornada foi alterando, aperfeiçoando, servindo e questionando. E hoje é sem dúvidas um dos pratos que mais ganhou apreciadores, de perto ou de alguns Km's de distância.
E eu já vi gente vir de longe para provar mais uma vez!
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A Moussaka, ou com uma leve pesquisa: mussaca, musaka, moussaka e outros, é um prato considerado internacionalmente como...
12/02/2021

A Moussaka, ou com uma leve pesquisa: mussaca, musaka, moussaka e outros, é um prato considerado internacionalmente como representativo da culinária grega. Versão essa que por sua vez é a mais conhecida entre nós brasileiros, e remonta a 1910 quando Nikolaos Tselementes, renomado chef grego da época, montou o prato em camadas de carne moída e fatias de berinjela , cobertos com um molho branco e colocadas no forno.
É normalmente preparada em ocasiões especiais, por ser um prato trabalhoso. E embora sofra alguns preconceitos por causa da berinjela, é extremamente saborosa.
Um pouco mais sobre este prato que quebra paradigmas e barreiras num post futuro!
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Aaaaaahhh, a Moussaka!Tamanho/peso: 500gServe: até 2 PessoasPreço: R$ 36.90Uma delícia preparada com camadas alternadas ...
12/02/2021

Aaaaaahhh, a Moussaka!

Tamanho/peso: 500g
Serve: até 2 Pessoas
Preço: R$ 36.90

Uma delícia preparada com camadas alternadas de carne moída, berinjela e mussarela, Catupiry (a marca também) e molho bechamel com temperos típicos.
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Nesta jornada da Tia para agradar e encantar as pessoas pelo paladar, algumas vezes ouvimos falar da importância de porç...
10/02/2021

Nesta jornada da Tia para agradar e encantar as pessoas pelo paladar, algumas vezes ouvimos falar da importância de porções mistas que podem atingir grupos maiores por sua variedade. E ouvimos também que a escolha destes ingredientes da forma como ela faz, quando combinados agradariam ainda mais.
Eis então que, a partir das histórias dos pratos abaixo e de como buscam atingir diversos paladares e emoções, o CBBC foi incorporado ao cardápio. Para agradar, divertir e encantar mais pessoas, seja ao degustar com os amigos, familiares e quem ama, ou ver estas artes peculiares que o identificam.
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O CBBC é aquele prato mágico que leva um pouco de tudo que combina entre si. Uma excelente mistura de ingredientes, naci...
10/02/2021

O CBBC é aquele prato mágico que leva um pouco de tudo que combina entre si. Uma excelente mistura de ingredientes, nacionalidades e cheio de diferentes sabores, não poderia ser definido de uma maneira melhor do que com um unicórnio, num fundo colorido psicodélico e a expressão "explosão de sabores".
Porções de Frango, Batatas, Calabresa e Bacon, todos fritos de uma forma especial para acentuar e apurar seus sabores, ainda com um toque de cebolinha. Este é um daqueles pratos que todos sabem que existe, boa parte já degustou, mas ninguém consegue encontrar tão fácil quanto imagina (quase um unicórnio).
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Aquela porção mágica, que traz uma explosão de sabores!Sim, ela existe!Tamanho/Peso: 1.150 KgServe: até 4 pessoasPreço: ...
10/02/2021

Aquela porção mágica, que traz uma explosão de sabores!
Sim, ela existe!

Tamanho/Peso: 1.150 Kg
Serve: até 4 pessoas
Preço: R$ 61.90

A magia do frango frito, da calabresa e do bacon, junto de batatas douradinhas e uma pitada de cebolinha.
(É douradinha é?! É sim, senhores e senhoritas)
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O Frango à Passarinho, ou como eu gosto de chamar "CocóPiupiu", é a história que mais toca quando falo dos pratos da Tia...
06/02/2021

O Frango à Passarinho, ou como eu gosto de chamar "CocóPiupiu", é a história que mais toca quando falo dos pratos da Tia. É aquele prato que desde sempre seu pai fez de um jeitinho mágico e só dele! E que ela acompanhando a cada vez que foi feito, cheia de questões e dúvidas acabou por aprender aquela receita secreta que a família inteira não consegue reproduzir (até hoje).
É aquele prato que entrou neste cardápio para que ela possa transmitir cada momento de felicidade que ela sentia quando ele fazia os pratos para aquela reunião gostosa de família.
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Endereço

Rua Nicolau Alonso Filho, 575/Jardim Santa Rosália
Sorocaba, SP
18090-070

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