Rede Balsear

20/10/2019

19-10-2019 Visita técnica na Reserva Natural Sesc Bertioga e CEA- Centro de Educação Ambiental.

O resultado de uma oficina "Cerâmicas da Mata Atlântica", depende do planejamento, organização e comprometimento de todo grupo.

21/07/2019

Mais um fim de semana muito produtivo, com oficinas de Cerâmica da Mata Atlântica das 10:horas às 15: na chácara silvestre. Não perca amanhã tem mais 21/07.

Se perder esta data só em 28 e 29 setembro mais oficinas de "Cerâmicas da Mata Atlântica" Balsear.





@ Chacara Silvestre

30/06/2019

Menu degustação do Jantar foi fantástico nota 1000, para todos os itens.
Apresentação dos pratos;
Sabor;
Serviços de mesa;
Local:
Uma conexão incrível de uma grande equipe, que transborda amor em tudo que faz. Parabéns a todos, alunos, , e .

6 tempos com receitas do livro “Porque criei a Gastronomia
Periférica”com cardápio elaborado executado pelo Chef Edson Leite e alunos da escola da
Gastronomia Periférica.
Entradas:
> Caldo de feijão com farinha de bacon
> Caldo de mandioca com crispy de cebola
> Salada de rúcula com cogumelos salteados
Principais
> Frango ao Curry (tika massala)
> Pernil com Taioba
Sobremesa
> Cheescake de maracujá
>3 chocolates @ BASE Cozinha Compartilhada

29/06/2019

29-06-2019 A gastronomia é uma arte e os pratos que dela nascem são suas obras de arte, inclusive quando são montados nos pratos feitos pelo , uma alegria imensa ver louças feitas por cada artesã sendo expostas na mesa da , com as delícias feitas pelo grande Chef e sua equipe de alunos que juntos formam o @ BASE Cozinha Compartilhada

23/06/2019

23-06-2019 Nós da Rede Balsear no 2°Dia
de Oficina de Cerâmica gratuita no Centro de Referência das Culturas Populares Tradicionais/ Chácara Silvestre -SBC.
Conexão e muita criatividade de todos os participantes, mais de 35 participantes.

23/06/2019

Nos dias 22 e 23 de junho de 2019 das 12: às 15:30, Nós da Rede Balsear, estamos aplicando Oficina de Cerâmica gratuita no Centro de Referência das Culturas Populares Tradicionais/ Chácara Silvestre -SBC.

Divulgar a história da Cerâmica da Mata Atlântica e Disseminar cultura.

22/06/2019

Obrigada a todos da , , e por nos visitar e fortalece nossa parceria...

09/06/2019

06/06/2019

Pullman Sao Paulo Ibirapuera terá louças feitas à mão nos jantares do restaurante Taste It Food & Lounge Quem fez foram as mulheres artesãs da Rede Balsear. obrigada pelo carinho