Um evento cultural que é sinônimo de diversão e cultura em São Bento do Sul/SC, desde 1966. Todo mês de setembro, a Schlachtfest traz à cidade uma energia única. A sensação que se tem é de estar em uma pequena cidade alemã em festa, pois além da arquitetura, a cidade toda se veste da cultura e aproveita os atrativos oferecidos durante o evento. São diversas atrações, apresentações folclóricas e culturais, conversas na praça de alimentação, bandinhas típicas e bailes animados que vão noite adentro. Este ano, a festa está cheia de atrações e, como sempre, você é nosso convidado para fazer parte de três dias de muita festa, música, folclore e culinária típica. Origem da Festa
A Schlachtfest é originária da Bavária, sul da Alemanha. Traduzido para o português, é a "festa da matança ou festa das carnes". Vem do tempo em que os homens saíam à caça, quando se aproximava o inverno, para guardar carne para alimentar suas famílias durante o período de frio. As partes das caças que não podiam ser conservadas deviam ser logo consumidas. Então, as famílias se reuniam para uma grande festa. A primeira edição da festa ocorreu em São Bento do Sul, em 1966, devido aos anseios dos descendentes alemães que queriam preservar suas tradições. Sua realização foi interrompida em 1968 e só voltou a ser realizada periodicamente a partir de 1985. Não foi realizada no ano de 2009, em função da grave crise econômica financeira que atravessou o município. O Bauernball, ou "baile camponês", já se realiza efetivamente desde 1956, como forma de integração das famílias descendentes dos alemães, cujo povo foi responsável pela colonização de São Bento do Sul há mais de 100 anos, e hoje está inserido como parte integrante da Schlachtfest. A Schlachtfest acontece sempre no mês de setembro, para coincidir com as festividades alusivas ao aniversário da cidade (23 de Setembro), e caracteriza-se, também, como a abertura das festas de outubro em Santa Catarina. A festa faz parte do calendário turístico-cultural de São Bento do Sul e do Estado de Santa Catarina. Neste período, a cidade se enfeita, as residências, ruas e o comércio ganham decoração especial relembrando as tradições. Toda a comunidade participa ativamente desta festa que ostenta o título de mais autêntica entre as tradições germânicas. Inicia-se, em uma sexta-feira, à noite na Igreja Matriz, com culto ecumênico em homenagem aos antepassados, após, todos se dirigem à sede da Sociedade Ginástica, onde é realizada a abertura oficial da festa, com a sangria do primeiro barril de chopp, seguido da eleição da rainha da festa e inicio dos bailes. São realizados bailes no salão de festas e no ginásio. No sábado, acontece o grande desfile festivo e cultural nas ruas centrais da cidade, com a participação de grupos folclóricos, bandas típicas, corais e grupos de dança de várias partes do Estado, onde um grande público assiste a passagem de mais de 3.000 pessoas com seus carros alegóricos, carroças, bandas, fanfarras, grupos folclóricos, todos com seus belos trajes típicos. Nesta noite, acontece o Bauernball, com animação de várias bandas típicas alemãs e apresentações de grupos folclóricos. No domingo, último dia de festa, são realizadas apresentações folclóricas e musicais com corais, bandas e orquestras, durante todo o dia. A Schlachtfest proporciona e incentiva as tradições germânicas para que estas sejam preservadas, reconhecidas e divulgadas através das danças folclóricas, contos, costumes, gastronomia, música e cultura, preservando as riquezas dos antepassados e unindo a comunidade e seus turistas que participam ativamente das festividades. Convide seus amigos, traga sua família e venha desfrutar de momentos inesquecíveis ao som de muita música, diversão, alegria, chopp e excelente gastronomia!
