Cachaçaria BRIX 21

Cachaçaria BRIX 21 Uma verdadeira experiência fundamentada na arte!!

*MANIFESTO DA CACHAÇA*Apoiamos a Reforma Tributária, mas pedimos IGUALDADE DE IMPOSTOS para todas as bebidas alcoólicas ...
19/11/2024

*MANIFESTO DA CACHAÇA*
Apoiamos a Reforma Tributária, mas pedimos IGUALDADE DE IMPOSTOS para todas as bebidas alcoólicas e, por isso, APELAMOS AOS SENADORES QUE EXCLUAM O PARÁGRAFO 4º DO ARTIGO 419 DO PLP 68/2024.
*Cliquem aqui e apoiem nossa luta*: https://www.youtube.com/watch?v=RCIJcXryHRE
Beba com moderação. Se beber, não dirija.

O setor da Cachaça apoia a Reforma Tributária, mas o texto sobre o Imposto Seletivo, alterado e aprovado pela Câmara dos Deputados, é uma ameaça para a Cacha...

Amanhã acontecerá uma iniciativa muito importante para o mercado e a história da CACHAÇA no Rio Grande do Sul à Certific...
11/11/2024

Amanhã acontecerá uma iniciativa muito importante para o mercado e a história da CACHAÇA no Rio Grande do Sul à Certificação de Produtos Premium Cachaça Gaúcha — Origem e Qualidade. Através do Programa Produtos Premium da Secretaria de Estado de Inovação, Ciência e Tecnologia, setor da CACHAÇA. Onde as CACHAÇAS gaúchas participantes serão submetidas a esta certificação. Dando origem ao Selo de Reconhecimento Cachaça Gaúcha.

Os objetivos do Selo são:

Informar que as cachaças que foram certificadas com o selo em suas garrafas passaram por um rigoroso processo de análise de qualidade, proporcionando aos consumidores a garantia de um produto de qualidade superior.

Atestar a procedência das cachaças, garantindo que são originárias do Rio Grande do Sul e provenientes de locais que cumprem integralmente a legislação vigente.

Estimular os produtores à constante qualificação de suas cachaças.

Promover e difundir as cachaças gaúchas como produtos de alta qualidade, proporcionando destaque no cenário nacional.

Para alcançar os objetivos propostos, foi estabelecido um Grupo de Trabalho com a finalidade de construir um regulamento com critérios específicos e rigorosos.

É a primeira vez que se estabelecerá uma política pública no RS para a CACHAÇA, identidade nacional e bem material do BRASIL.

Terei a honra de participar deste grupo como avaliador na análise sensorial das CACHAÇAS.

PARABÉNS A TODOS ENVOLVIDOS!!
A BOA CACHAÇA E A POPULAÇÃO DO RS MERECEM.

Obrigado:
Aprodecana
Todos produtores envolvidos
Governo do Estado do RS, em especial, a Sílvia Schumacher, responsável do setor da CACHAÇA.
Presidente Academia de Estudos da Cachaça, Sr. Jose Darci Pereira Morsch Soares.
CASA VASCO, através da Larissa, responsável e grande cachaceira.

TIM, TIM!!Brindo com esta imagem todos CACHACHEIRO(A)S do nosso Rio Grande. Parabéns a todos participantes deste ano de ...
25/09/2024

TIM, TIM!!
Brindo com esta imagem todos CACHACHEIRO(A)S do nosso Rio Grande. Parabéns a todos participantes deste ano de 2024👏👏.
Foi uma honra ter o privilégio de participar em mais uma edição na Expointer. Foram 18 amostras da prata (pura) a serem analisadas, um aumento significativo em relação a 2023 (8). Que demonstra que o trabalho está crescendo e a qualidade também. Uma satisfação enorme em contar com uma CACHACEIRA no júri, a Larissa (proprietária da , lugar onde tenho o prazer de trabalhar, e produtora da CACHAÇA Bitoca e Dona Bitoca) foi a primeira vez que uma mulher fez parte do julgamento e, eu, poder participar deste momento, foi incrível.❤️
Obrigado A CACHAÇA por ter participado de mais este momento histórico.
Obrigado a todos meus colegas de júri pela parceria.
Obrigado a Bruna da pelo convite e apoio.
VIVA A CACHAÇA !!
VIVA O BRASIL!!




Parabéns a Danada "de boa" mais incrível e complexa do mundo👏👏A NOSSA CACHAÇA!!😍🙏👊
13/09/2024

Parabéns a Danada "de boa" mais incrível e complexa do mundo👏👏
A NOSSA CACHAÇA!!
😍🙏👊

Recebo com felicidade e responsabilidade o convite para ser jurado na Expointer 2024 na avaliação das excelentes cachaça...
26/08/2024

Recebo com felicidade e responsabilidade o convite para ser jurado na Expointer 2024 na avaliação das excelentes cachaças gaúchas. Tendo, neste concurso, um desafio e honra de estar representando a como colaborador e parceiro.

28 de agosto de 2024 (quarta-feira)
Horário: 14h
Local: Sala dos concursos- Pavilhão da Agricultura Familiar- Parque de Exposições Assis Brasil- Esteio-RS

Obrigado a , Bruna 🙏
Todos amantes da boa CACHAÇA😍
VIVA A CACHAÇA!!
VIVA O BRASIL🇧🇷


#2024






Degustação de CACHAÇAS BUCCO na CASA VASCO!No dia 14/03 teremos a nossa degustação de cachaças e lícores!Iremos degustar...
12/03/2024

Degustação de CACHAÇAS BUCCO na CASA VASCO!

No dia 14/03 teremos a nossa degustação de cachaças e lícores!

Iremos degustar 10 rótulos incríveis de cachaças!

As cachaças da CASA BUCCO são elaboradas a partir de cana de açúcar orgânica certificada, cultivada no Vale do Rio das Antas, na propriedade da empresa. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas e a destilação por batelada em alambique.

Atualmente a CASA BUCCO destaca-se como uma das mais premiadas cachaças do Brasil, com dezenas de premiações em concursos nacionais e internacionais de cachaça, além de estar presente em posição de destaque na maioria, nos principais rankings de cachaças do Brasil nos últimos anos.

A CASA BUCCO trabalha com uma linha Premium de cachaças envelhecidas em Carvalho e diversas madeiras brasileiras, tais como amburana, bálsamo e sassafrás, além de produzir licores finos, grappas e Brandy.

SERVIÇOS CASA VASCO:

* Casa abre às 15h
* Degustação às 19h
* Dose dupla de SANGRIA das 16:30 às 19:30
* Cervejas, vinhos, cachaças, drinks clássicos & autorais
* Cozinha afetiva até às 23:15
* Armazém de Bebidas
* ENDEREÇO: Rua VASCO DA GAMA 207

Imperdível,
Tim-Tim

É HOJE!!!!Cachaça é Coisa de MulherVocê está pronta para uma experiência sensorial única? No dia 06 de março, às 19 hora...
06/03/2024

É HOJE!!!!

Cachaça é Coisa de Mulher

Você está pronta para uma experiência sensorial única? No dia 06 de março, às 19 horas, convidamos você para uma jornada através dos sabores e aromas da cachaça na Casa Vasco.

Prepare-se para explorar a diversidade e a riqueza desta bebida tão brasileira. Em nosso evento, você terá a oportunidade de degustar 10 rótulos cuidadosamente selecionados, cada um com sua própria história e caráter único.

Trabalhamos com cachaças que são verdadeiras obras de arte, produzidas de forma artesanal com um cuidado meticuloso em cada etapa do processo. Desde a colheita da cana até a destilação, cada passo é realizado com dedicação e paixão, resultando em produtos de qualidade incomparável.

Uma das características mais fascinantes da cachaça é sua capacidade de absorver os sabores das barricadas em diferentes madeiras. Nossos produtores exploram uma variedade de barris, desde carvalho e amburana até jaqueira, pau d’arco e pau-brasil , criando perfis de sabores únicos e surpreendentes.

E não podemos esquecer de mencionar: cachaça é coisa de mulher! Este evento é uma celebração da presença feminina no universo da cachaça, reconhecendo o papel vital que as mulheres desempenham em sua produção, apreciação e divulgação.

Junte-se a nós e descubra os segredos por trás de cada garrafa. O investimento para participar é de R$79.

Não perca esta oportunidade de explorar e celebrar a diversidade das cachaças e licores conosco!

SERVIÇOS CASA VASCO:

* Casa abre às 15h
* Degustação às 19h
* Dose dupla de GIN T (lembrar do nome do drink) das 16:30 às 19:30
* Cervejas, vinhos, cachaças, drinks clássicos & autorais
* Cozinha afetiva até às 23:15
* Armazém de Bebidas

Imperdível,
Tim-Tim

VIVA A CACHAÇA!!
31/08/2023

VIVA A CACHAÇA!!

Com muita honra e responsabilidade recebo o convite para ser jurado na Expointer 2023 na avaliação das excelentes cachaç...
22/08/2023

Com muita honra e responsabilidade recebo o convite para ser jurado na Expointer 2023 na avaliação das excelentes cachaças gaúchas.

30 de agosto de 2023 (quarta-feira)
Horário: 14h
Local: Sala dos concursos- Pavilhão da Agricultura Familiar- Parque de
Exposições Assis Brasil- Esteio-RS
Obrigado a , Bruna 🙏
Todos amantes da boa CACHAÇA😍
VIVA A CACHAÇA!!
VIVA O BRASIL🇧🇷



#2023





No concurso da Aprodecana, ontem, fui agraciado com o ótimo livro sobre a CACHAÇA " (Quase) Todos os Segredos das CACHAÇ...
02/09/2022

No concurso da Aprodecana, ontem, fui agraciado com o ótimo livro sobre a CACHAÇA " (Quase) Todos os Segredos das CACHAÇAS GAÚCHAS", escrito e elaborado pelos pesquisadores e grandes cachacistas Antônio Sílvio Hendges e Leomar de Bortoli. Neste livro é contada a cultura e história da CACHAÇA no Rio Grande do Sul de forma leve, objetiva e informativa. Recomendo a leitura e apreciação à todos cachaceiro(a)s que se deliciam com as histórias e curiosidades da nossa caninha.
Viva a CACHAÇA!!
Viva a Cultura e a Arte Brasileira!!
Informo que o livro e os escritores estarão presentes na próxima Wine South American 👏👏🙌.

Mais um dia de muito prazer e responsabilidade em eleger as melhores da Aprodecana, 39 rótulos, sendo 15 Pratas (puras),...
01/09/2022

Mais um dia de muito prazer e responsabilidade em eleger as melhores da Aprodecana, 39 rótulos, sendo 15 Pratas (puras), 14 Premium (até 3 anos de envelhecimento) e 10 Extra Premium (+ 3 anos de envelhecimento).
PARABÉNS APRODECANA, presidente , ACADEMIA DE ESTUDOS DA CACHAÇA, presidente . 👏👏🙌🙏






Endereço

Rua Marechal Floriano Peixoto, 705/Centro Histórico
Porto Alegre, RS
90020-060

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