Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Terça-feira 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Quarta-feira 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Quinta-feira 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Sexta-feira 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00

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Sejam bem vindes a loja de Economia Solidária Empório Meu Sertão. Conheça nossos produtos!

22/01/2025

"Umbu: o fruto que resiste ao tempo e ao clima nordestino! 🌿

🍈 Originário do Brasil, o umbu é símbolo de resistência e identidade da caatinga. Com seu sabor doce e refrescante, esse fruto da árvore umbuzeiro tem sido cultivado por gerações, trazendo não só um sabor único, mas também nutrindo comunidades locais. Ele é a verdadeira essência da nossa terra: forte e cheia de história.

20/01/2025

🌵✨ Lá no distrito de Massaroca, em Juazeiro-BA, um grupo da Associação Comunitária Agropastoril Curral Novo e Jacaré está transformando os frutos da Caatinga em deliciosos doces, geleias e licores. 🍇🍯 Com o talento e a dedicação dos homens e mulheres da comunidade, esses produtos ganham novos sabores, formas e aromas, trazendo um pouquinho da essência do nosso sertão.

No post de hoje, a série Mãos que Cultivam apresenta um pouco mais sobre a Aroma da Caatinga, um empreendimento que celebra a riqueza da nossa terra e da nossa gente. 🌿💫

24/04/2024

Você sabia que o hidromel remonta a milhares de anos? Essa bebida, também conhecida como "néctar dos deuses", tem suas raízes nas civilizações antigas, onde era apreciada por gregos, romanos e vikings.

Feito a partir da fermentação do mel e água, o hidromel é uma verdadeira celebração da natureza e da tradição. E o melhor de tudo: você pode saborear essa bebida histórica aqui em nossa loja de Economia Solidária.

Nosso hidromel é produzido por apicultores e apicultoras da cidade de Remanso atendidos pelo CESOL-SSF. Ao adquirir a bebida, você não só está apoiando a economia solidária, mas também preservando uma tradição antiga e valorizando o trabalho de nossos produtores locais.

Compre produtos da Economia Solidária e fortaleça o trabalho de apicultoras e apicultores do território Sertão do São Francisco!

29/02/2024

Quinta-feira é dia de dicas de receitas. E hoje trazemos uma receita deliciosa de Filé de tilápia empanada,em nossa loja Empório Meu Sertão você encontra alguns itens da receita, entre eles, o filé de tilápia, o fubá não transgênico e os limões. Aproveite e faça esse prato delicioso para toda a família.

Filé de tilápia empanada sem glúten 🎣🍋

Ingredientes

6 filés de tilápia
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
suco de 1 limão
raspas da casca de 1 limão
300 g de fubá de milho não transgênico

Modo de preparo

1- Em um recipiente, tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, o suco e as raspas de limão.
2- Passe os filés pelo fubá e coloque-os em uma assadeira.
3- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado, virando na metade do tempo.

Bom apetite! 😋

23/02/2024

Sexta-feira combina com um drink saboroso. E o melhor é que para a receita de hoje você pode comprar em nossa loja, as famosas cachaças de prata e ouro e o licor artesanal de tamarindo. Aproveite e faça seu drink!

Batida de Tamarindo 🍹

Ingredientes

1 1/2 dose de cachaça
1 dose de licor de tamarindo
Açúcar a gosto
Modo de preparo

Num copo alto coloque os ingredientes e mexa bem, acrescente gelo e sirva.

22/02/2024

Quinta-feira é dia de dicas de receitas. E hoje trazemos uma receita deliciosa de crepioca de queijo com tomate, lembrando que em nossa loja Empório Meu Sertão você encontra os ovos, queijo e o tomate cereja que são alguns itens dessa receita.

Vem conferir!

Crepioca de queijo com tomate 🍅 🧀

Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de tapioca
1 pitada de sal rosa
1 fio de azeite de oliva
2 fatias de queijo
1 colher de sopa de tomate cereja picadinho
Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o ovo, a tapioca e o sal;
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite, despeje a mistura de ovo e tapioca e deixe cozinhar até começar soltando do fundo da frigideira, vire e doure o outro lado;
3. Adicione o queijo, o tomate e o orégano, tampe a frigideira e cozinhe por 1 a 2 minutos;
4. Depois do tempo necessário, dobre a crepioca ao meio e acomode em um prato.

Sirva essa delícia e bom apetite!😋

# Economiasolidaria

16/02/2024

Batida de chocolate 🍹🍫

Ingredientes

450 ml de cachaça
1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1- Derreta o chocolate em uma vasilha de vidro no micro-ondas por um minuto, acrescente o creme de leite e mexa.
2- Em um liquidificador bata o leite condensado, a medida de cachaça e a mistura do creme de chocolate. Bata por aproximadamente cinco minutos.
3- Depois, coloque em uma garrafa pet de dois litros, e deixe no congelador por 12 horas. Após seis horas de congelamento, retire para chacoalhar a garrafa, a fim de acentuar o sabor, e volte a congelar o restante do período. Sirva com gelo, para deixar mais líquido e gelado.

15/02/2024

Quinta-feira é dia de dicas de receitas. E hoje trazemos uma receita deliciosa de panqueca de flocão de milho, lembrando que em nossa loja Empório Meu Sertão você encontra o flocão e os ovos para fazer esse prato delicioso e saudável.

Vem conferir essa receita sem glúten!

Panqueca de flocão de milho 🥞🌽🧀

Ingredientes

2 colheres (sp) flocão de milho
Água até cobrir
2 ovos
Sal a gosto
Queijo mussarela para rechear

Modo de preparo

1- Em um recipiente coloque o flocão de milho 2- Adicione a água, misture e deixe descansar por 10 minutos;
3- Em outro recipiente quebre e misture os ovos;
4- Junte os ovos no recipiente com o flocão e acrescente um pouco de sal ;
5- Unte a frigideira e logo em seguida despeje a massa da panqueca;
6- Por fim coloque queijo mussarela a gosto e sirva.

Bom apetite!😋

15/02/2024

Quinta-feira é dia de dicas de receitas. E hoje trazemos uma receita deliciosa de panqueca de flocão de milho, lembrando que em nossa loja Empório Meu Sertão você encontra o flocão e os ovos para fazer esse prato delicioso e saudável.

Vem conferir essa receita sem glúten!

Panqueca de flocão de milho 🥞🌽🧀

Ingredientes

2 colheres (sp) flocão de milho
Água até cobrir
2 ovos
Sal a gosto
Queijo mussarela para rechear

Modo de preparo

1- Em um recipiente coloque o flocão de milho 2- Adicione a água, misture e deixe descansar por 10 minutos;
3- Em outro recipiente quebre e misture os ovos;
4- Junte os ovos no recipiente com o flocão e acrescente um pouco de sal ;
5- Unte a frigideira e logo em seguida despeje a massa da panqueca; 6- Por fim coloque queijo mussarela a gosto e sirva.

Bom apetite!😋

09/02/2024

Sexta-feira combina com um delicioso e refrescante drink. E ainda melhor saber que o licor de maracujá e o limão podem ser encontrados em nossa loja. Aproveite e faça seu drink!

Margarita de maracujá

Ingredientes

40 mililitros rum ou Tequila ouro
50 mililitros de licor maracujá
15 mililitros suco de limão fresco
6 gotas de essência de baunilha
Sal
1 fatia de limão taiti

Modo de Preparo

1- Em uma coqueteleira com gelo, coloque o rum ou Tequila ouro, o licor maracujá cremoso, o suco de limão fresco e a essência de baunilha.
2 - No copo em que você irá despejar a bebida, passe a rodela de limão taiti nas bordas e grude o sal.
3 - Agora é só despejar a bebida no copo e o seu drink está pronto. 🍹

08/02/2024

Quinta-feira é dia de dicas de receitas. E hoje trazemos uma receita deliciosa, que utiliza mandioca e ovos, produtos que podem ser encontrados aqui em nossa loja Empório Meu Sertão. Vem conferir!

Torta de macaxeira com frango

Ingredientes

1 kg de mandioca cozida com sal e amassada
Peito de frango
500 g de peito de frango desfiado
1 copo de requeijão
3 ovos
2 tomates
1 cebola
Alho, cheiro verde e sal à gosto
Modo de preparo

1 - Junte a mandioca e as gemas e misture bem. Bata as claras em neve e misture devagar à massa.
2 - Recheio: Refogue o frango desfiado com os tomates e a cebola, alho, cheiro verde (verifique o sal).
3 - Montagem: Em forma refratária untada com margarina, coloque metade da massa, em seguida o recheio. Por cima espalhe o requeijão e salpique a salsinha picada.
4 - Cubra com o restante da massa e leve ao forno quente por + ou - 20 minutos.

Está pronto! Bom apetite! 😋🥧🍗🥚

01/02/2024

Quinta-feira é dia de dicas de receitas. E hoje trazemos uma receita deliciosa, que utiliza queijo de cabra, mel e ovos, produtos que podem ser encontrados aqui em nossa loja Empório Meu Sertão. Vem conferir!

Chamuças de queijo de cabra e mel

Ingredientes

200 gr de queijo de cabra (fresco)
3 col. sopa de mel
4 folhas de brick (filo)
1 ovo
Tomilho (opcional)
Azeite

Modo de preparo

1- Numa tigela, misture o queijo com o mel e um pouco de tomilho (este último é opcional).

2- Coloque as 4 folhas de brick, uma sobre a outra e corte-as ao meio.

3- Pegue uma metade da folha, dobre a borda inteira arredondada sobre a parte reta (veja foto ou vídeo). Coloque agora uma colher de sopa da mistura de queijo e mel na extremidade.

4- Dobre a folha da chamuça em volta do queijo para formar um triângulo (veja vídeo). Continue dobrando o triângulo até restar um pouco da folha. E então passe o ovo batido. Isso ajuda a selar a chamuça. Dobre até o final.

5- Coloque-as agora na travessa de forno (já coberta com papel manteiga) e despeje/verta um fio de azeite sobre cada chamuça.

6- Leve ao forno por 8 minutos a 200°C.

7- Estão prontos! Bom apetite! 😋🧀🍯

Endereço

Rua Canafístula N 148
Juàzeiro, BA
48904-215

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 12:00
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Sexta-feira	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Telefone

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