09/06/2020
A gastronomia é item especial na hora de planejar um evento. Afinal, é preciso agradar os convidados e ter tudo organizado para que aquele dia seja incrível e fique na memória. Separamos algumas dicas para te ajudar nessa missão:
▫ Escolha o tipo de buffet que mais se adequa ao estilo de evento. Se é empresarial e mais informal, vale optar pelo estilo finger food, em que as comidas são servidas em pequenas porções e podem ser apreciadas em pé. Se é um casamento clássico, vale o escolher o buffet à americana, em que os convidados se servem e depois sentam a mesa para comer.
▫ Pense no gosto e no estilo dos convidados na hora de criar os pratos. O que eles gostam de comer? Que opções podem ser deliciosas e agradá-los? Lembre-se de pensar, nesse momento, nos convidados com restrições alimentares e coloque opções que possam ser apreciadas por todos.
Aqui no Estação 840 você pode incluir junto ao pacote o serviço de gastronomia. Temos cardápios para diferentes estilos de eventos e todas as opções incluem coquetel, ilha finger food, bolo, mesa de finalização e bebidas.
