Sorvetes D'gustt

18/06/2023

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14/03/2023

27/02/2023

BOLINHO DE PÃO RECHEADO COM REQUEIJÃO

INGREDIENTES:
1 kg de pão francês seco
1/2 kg de carne moída
3 tomates médios picadinhos
cheiro verde a gosto
sal a gosto
temperos a sua preferencia

RECHEIO:
Requeijão cremoso
MODO DE PREPARO:

Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco.
Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra.
Coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente.

27/02/2023

Doce de Leite de Corte

Ingredientes:
1 litro de leite
3 xícaras de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

1- Primeiramente, coloque o leite em uma panela e deixe ferver. Assim que ferver desligue o fogo e adicione o açúcar e o bicarbonato. Em fogo médio, continue mexendo até engrossar e o doce começar a f**ar marrom claro e soltar do fundo da panela (cerca de 40 min).

2- Então, retire do fogo e bata com uma colher até obter uma massa pastosa, grossa e o doce perder o brilho.

3- Logo depois, unte uma forma com manteiga e coloque o doce. Corte em pedaços ainda morno.

4- Enfim, sirva depois de esfriar completamente.

Dica:
*Para deixar o doce liso em cima, coloque um plástico sobre o doce e passe um rolo por cima. Assim f**a mais fácil para ajeitar a massa na forma.

27/02/2023

27/02/2023

27/02/2023

27/02/2023