12/06/2023
"TEMPERO CASEIRO FÁCIL
Fiz meu tempero hoje
Hoje usei 1kg de alho, 1 cebola grande, 1 c.sopa de sal e 1/2 xic de azeite.
No MEU tempero vai somente alho, cebola, azeite (ou óleo) e sal. Eu gosto dele assim bem NEUTRO pq uso em comidas bem variadas. Mas pode colocar salsinha, cebolinha, orégano e etc….
Eu guardo em pote de vidro ou nesses descartáveis com tampa (mas de rosca é melhor), na porta da geladeira. Dura 3 semanas tranquilo, sem estragar!
Meu liquidif**ador e processador são de plástico/ acrílico e não f**a cheiro. De qq modo, lave bem com detergente e uma colher de sopa de sal. Além de lavar, vai afiar as lâminas
A quantidade de sal que vai no tempero não é suficiente pra salgar. Somente pra conservar. Então quando for usar o tempero, use o sal normalmente.
Modo de preparo completo nos comentarios 👇👇"
