Café Com Arte

01/11/2021

02/07/2020

11/06/2020

Morango Tá na Safra! Tá mais saboroso e mais fresquinho.
⠀ Pra curar rapidinho: o morango ajuda a reduzir inflamações no corpo.
⠀ Você sempre novo: ele também previne
o envelhecimento precoce.

Legal, né! Que tal aproveitar esses benefícios numa sobremesa deliciosa? Olha só essa receita:

Taça de Morangos

500ml de creme de leite fresco
Adoçante Xilitol a gosto
400 gramas de chocolate ao leite ou amargo picado
1 kg de morangos frescos

Modo de preparo:
Comece por preparar a ganache de chocolate: leve ao fogo baixo uma panela com metade do creme de leite e o chocolate picado. Fique mexendo até o chocolate derreter por completo e se misturar ao creme de leite. Para fazer o chantili bata o restante do creme de leite bem gelado e o xilitol por 2-3 minutos ou até ficar bem cremoso, formando picos.
Para montar esta sobremesa gelada de morango coloque em taças uma camada de ganache, chantilly, morangos picados, ganache, chantilly, morangos picados e assim sucessivamente até esgotar os cremes. Termine com os morangos.
⠀

04/06/2020

01/06/2020

Uma Live para relembrar músicas que marcaram os anos 80.

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