26/10/2023
O Casarão agora se chama Coletivo Ayni!
Sob administração de , dono do Bar da Mata, a casa se reforma em uma nova proposta cultural e gastronômica em frente ao pôr do sol mais lindo da península!
Paul é um bartender peruano que reside há muitos anos no Brasil e é um grande entusiasta na nossa biodiversidade e história. Trazendo um pouco de sua cultura, misturando com a nossa, surge o Coletivo Ayni!
Ayni é uma palavra quechua que signif**a "reciprocidade, relações sociais de ajuda mútua, cooperação, solidariedade".
Uma definição mais ampla de Ayni seria o intercâmbio de energia entre os humanos, a natureza e o universo.
Trabalhando juntos realizamos algo maior.
Vários conceitos juntos em um só espaço!
Diferentes empreendimentos estão reunidos no casarão para lhes apresentar uma nova experiência.
O Coletivo Ayni nasce como um espaço multicultural e que está concebido para acolher todas as pessoas por igual, independente de sua identidade, respeitando as diferenças.
Desenhado para todas as idades, temos espaço para brincadeiras e outro para o happy hour, música boa, feirinha, opções de comida gostosa e os drinks mais incríveis da cidade!
Somos pet friendly!!
Os próximos dias estaremos apresentando os conceitos e projetos que fazem parte dessa força! Estamos animados!!!
