22/08/2026
🍝 LA SEMAINE PROCHAINE À TABLE 🇮🇹
La fin de l’été arrive doucement… L’heure de la rentrée approche…
Cette semaine, on reste du côté du Nord de l’Italie avec une cuisine généreuse, quelques produits du jardin et beaucoup de bonnes choses.
🍝 PACCHERI ALLA SALSICCIA, TALEGGIO, ROSMARINO E NOCCIOLE
Chair à saucisse, Taleggio fondant, romarin et noisettes torréfiées.
Gourmand. Très gourmand. On vous aura prévenus.
🌿 TAGLIATELLE ALLE ZUCCHINE, GORGONZOLA, LIMONE E PINOLI TOSTATI
Courgettes, Gorgonzola dolce, citron et pignons de pin torréfiés.
Notre proposition végétarienne de la semaine.
🐇 CONIGLIO ALLA VENETA
Lapin mijoté au vin blanc, sauge et romarin, accompagné d’une polenta morbida.
Un petit détour par le Veneto, parce qu’on en revient décidément jamais tout à fait.
🥙 LES PIADINE PRENNENT LE POUVOIR
Petit à petit, nos sandwichs font leurs adieux et laissent leur place aux piadine : jambon toscan, différentes charcuteries italiennes, fromages… selon les envies et ce qu’on a de bon sous la main.
Et le midi, nos plateaux de charcuteries italiennes à partager sont toujours là. 🇮🇹🍷
🍰 DOLCI
🍞 Pain perdu minute & confiture d’abricot
Préparé à la commande, encore chaud, avec une belle cuillerée de confiture d’abricot.
☕ Tiramisù classico
Parce qu’il y a des semaines où il n’est simplement pas nécessaire de réinventer l’Italie.
À Table 🇮🇹
Cucina rustica, bons produits et cuisine faite maison.
A presto! 🍷
#4000
