Aux Saveurs Gourmandes

Aux Saveurs Gourmandes Fabrication artisanale de saumon fumé

Nous sommes une petite entreprise de saurisserie , Nous produisons du saumon fumé artisanal de qualité a destination de l'horeca, les groupements d'achat, les grossistes en poissonnerie mais aussi des gourmets .

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas !!!!Comme chaque année vous pouvez commandernos saumon fumés et marinés...
10/12/2020

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas !!!!

Comme chaque année vous pouvez commander
nos saumon fumés et marinés à l’aneth (tranché à la main)
afin d’agrémenter vos repas de fêtes.

Notre saumon fumé, préparé de façon artisanale
par nos équipes, est un vrai régal !

Le fumage doux et maîtrisé aux bois de hêtre et de chêne,
issu de techniques ancestrales,
en fait un produit d'exception au goût délicat.

Grâce à un savoir-faire acquis depuis des années,
nos équipes passionnées de gastronomie s'attache à conserver
les qualités gustatives du saumon.

Les saumons proviennent d'élevage en acquaculture responsable et raisonnée, et pour éviter les intermédiaires et maintenir la fraîcheur des produits, ceux-ci sont expédiés directement
du producteur à votre domicile.


Nous vous proposons les conditionnements suivants :

° Pochette de +/_ 300gr
° Pochette de +/_600gr
° Filet entier de +/_ 1300 gr
° Dos de saumon (balik) de +/-550 gr

€/kg du saumon fumé tranché à la main : 40,5 €

€/kg du saumon mariné à l’aneth tranché à la main : 41,85 €

€/kg du dos de saumon : 58, 85 €

Il faut prévoir 4 jours ouvrables à dater de votre commande pour pouvoir l’enlever dans l’un des dépôts suivants :

En nos ateliers, rue de Moha 17 à 5030 Gembloux, du lundi au samedi entre 8h et 12h

Au Selecto, 95 rue de Flandre à 1000 Bruxelles, du mardi au samedi de 12h30 à 14h et de 18h30 à 20h

Au Classico, Rue Américaine 124 à 1050 Ixelles, du mardi au samedi de 12H30 à 14h et de 18h30 à 20h

Chez APDM, avenue Jean Volders 42 à 1060 Saint Gilles, du lundi au samedi de 11h à 14h30

Vous pouvez nous passer commande soit :

par téléphone au 081/600307

par email à l’adresse [email protected]

sur notre site internet www.saumonfume.be.

Veuillez noter que, ne disposant pas de terminal de paiement,
les paiements ne pourront se faire qu’en espèces.

Nous vous remercions pour votre fidélité et vous souhaitons d’ores et déjà de joyeuses fêtes de fin d’année

Merci à la RTBF pour ce coup de pouce et ces encouragements...
12/02/2019

Merci à la RTBF pour ce coup de pouce et ces encouragements...

Notre séquence en collaboration avec NAMUR GOURMANDE Le collectif Namur Gourmande vous fait découvrir ou re découvrir une magnifique adresse à Gembloux. Il n’y a pas que l’horeca qui peut dénicher de bons produits. "Aux Saveurs Gourmandes" propose du saumon fumé tranché main depuis 20 ans...

07/02/2019

Saumon gravlax maison, salade de choux chinois et ramonache, pousses de moutarde et crème wasabi

Envie d'un saumon de qualité ?Aux Saveurs Gourmandes,Les saumons frais que nous travaillons proviennent exclusivement de...
04/12/2018

Envie d'un saumon de qualité ?

Aux Saveurs Gourmandes,

Les saumons frais que nous travaillons proviennent exclusivement de fermes sélectionnées et controlées en Norvège et en Ecosse.

Le fumage est opéré artisanalement au bois de chêne et de hêtre.

Nous vous proposons de passez vos commandes
en cliquant sur le lien -> www.saumonfume.be/noel
par email au [email protected]
par téléphone au 081/60.03.07

Saumon fumé artisanal tranché main : 40,5€/kg
+/-300gr / +/-500gr / Filet de +/-1400gr

Saumon mariné à l'aneth : 41,85/kg
+/-300gr / +/-500gr / Filet de +/-1400gr

Dos de saumon (partie la plus noble du poisson) : 52,40€/kg
+/-600gr

Les enlèvements peuvent s'opérer 48h après la commande aux points de retrait suivants :

- Atelier Saveurs Gourmandes / rue de Moha 17 / 5030 Gembloux / du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00

- Classico La Brasserie / rue Américaine 124 / 1050 Bruxelles / du mardi au samedi de 11H00 à 15h00

- Selecto Bistronomique / rue de Flandre 95 / 1000 Bruxelles / du mardi au samedi de 11h00 à 15h00

- APDM / Avenue Jean Volders 42 / 1060 Bruxelles / du lundi au dimanche de 11h30 à 14h30

31/10/2018
Filetage, salage et fumage artisanal de saumon
16/04/2018

Filetage, salage et fumage artisanal de saumon

En avant plan, notre saumon fumé sur le buffet brunch du chateau de Namur
28/09/2017

En avant plan, notre saumon fumé sur le buffet brunch du chateau de Namur

Vous aimez notre formule brunch ou voulez la découvrir... suite à un désistement nous avons encore de la place ce dimanche 01.10.17. Pour les réservations: 081/729.900.
A bientôt

Adres

Gembloux
5030

Openingstijden

Maandag 06:00 - 12:00
Dinsdag 06:00 - 12:00
Woensdag 06:00 - 12:00
Donderdag 06:00 - 12:00
Vrijdag 06:00 - 12:00
Zaterdag 07:30 - 12:00

Telefoon

081/60.03.07

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