InkaZteca Talks

04/06/2026

DRA. SOFÍA CARBONELL
Una vida dedicada a devolver confianza, bienestar y calidad de vida
Inkazteca Talks no solo reconoce a empresarios, emprendedores y profesionales del sector gastronómico. También destaca a aquellas personas que, desde sus respectivas áreas de trabajo, transforman vidas y generan un impacto positivo en la sociedad.
Es el caso de la Dra. Sofía Carbonell, una destacada cirujana cuya trayectoria profesional está marcada por la excelencia, la empatía y el compromiso con sus pacientes.
Con más de 25 años de experiencia, la Dra. Carbonell ha dedicado su vida a la medicina, ayudando a miles de personas a recuperar no solo su bienestar físico, sino también la confianza en sí mismas. Gracias a su profesionalismo y calidad humana, se ha convertido en una referencia para quienes buscan un acompañamiento médico responsable, cercano y de alto nivel.
Su labor va más allá de la práctica médica. A través de su empresa y de su equipo de trabajo, contribuye al desarrollo económico y social, generando empleo y creando oportunidades para numerosos profesionales que comparten su visión de servicio y excelencia.
La Dra. Sofía Carbonell representa el ejemplo de una mujer emprendedora que ha sabido combinar el conocimiento científico, la sensibilidad humana y el liderazgo empresarial para construir una trayectoria admirable.
Su historia es una inspiración para quienes creen en el poder del trabajo, la perseverancia y la vocación de servicio.
Inkazteca Talks reconoce el valioso aporte profesional, empresarial y humano de la Dra. Sofía Carbonell, destacando su contribución a la medicina, a la generación de empleo y al bienestar de miles de personas.
Dra. Sofía Carbonell
Una historia de excelencia, liderazgo y servicio que merece ser contada.
Inkazteca Talks
Cada historia de éxito merece ser contada.

04/06/2026

MARTÍN GUZMÁN
Un emprendedor que transformó la gastronomía en una experiencia inolvidable
La historia de Martín Guzmán es la de un empresario gastronómico y cocinero que supo convertir su pasión por la cocina en una propuesta innovadora que integra gastronomía, turismo y experiencias memorables.
Con una visión diferente y una profunda vocación de servicio, Martín entendió que la gastronomía no solo consiste en ofrecer buenos platos, sino también en crear momentos únicos capaces de conectar a las personas con la cultura, la naturaleza y las tradiciones de una región.
Detrás de su éxito existe una historia de perseverancia, sacrificio y trabajo constante. Como muchos emprendedores, enfrentó desafíos y obstáculos en el camino, pero su determinación y confianza en su proyecto le permitieron transformar una idea en una realidad que hoy es admirada por visitantes de todo el país.
Gracias a su experiencia, conocimientos y compromiso con la excelencia, ha desarrollado en el Norte Chico una propuesta que cada año atrae a más turistas, cautivados por la originalidad de su concepto, la calidad de su cocina y la autenticidad de la experiencia que ofrece.
Martín Guzmán representa a una nueva generación de empresarios que entienden que la gastronomía es también una poderosa herramienta para promover el turismo, impulsar la economía local y poner en valor la riqueza cultural del Perú.
Su historia demuestra que cuando el talento se une a la pasión y al trabajo, los sueños pueden convertirse en proyectos exitosos que dejan huella en la comunidad y en quienes los visitan.
Inkazteca Talks reconoce a Martín Guzmán por su aporte al desarrollo gastronómico y turístico del Perú, destacando su creatividad, espíritu emprendedor y compromiso con la excelencia.
Martín Guzmán
Una historia de esfuerzo, innovación y éxito que merece ser contada.
Inkazteca Talks
Cada historia de éxito merece ser contada.

04/06/2026

DORA PINEDA
Una empresaria hotelera que promueve al Perú ante el mundo
La historia de Dora Pineda es el reflejo de una mujer visionaria que ha sabido convertir su pasión por el servicio, la hospitalidad y la promoción de la cultura peruana en un proyecto de éxito y trascendencia.
Como empresaria hotelera, ha trabajado incansablemente para impulsar la imagen del Perú, entendiendo que el turismo, la gastronomía y la hospitalidad son herramientas fundamentales para mostrar al mundo la riqueza de nuestro país.
Gracias a su liderazgo, compromiso y capacidad de gestión, ha logrado formar un gran equipo humano comprometido con la excelencia, convirtiéndose en un ejemplo de trabajo, dedicación y perseverancia.
Su visión empresarial ha contribuido a la difusión de la gastronomía peruana y al fortalecimiento de la imagen del Perú en escenarios nacionales e internacionales, generando oportunidades y promoviendo el talento de quienes forman parte de su organización.
Dora Pineda representa a una generación de mujeres emprendedoras que han demostrado que el liderazgo, la pasión y la determinación son capaces de transformar sueños en realidades y proyectos en historias de éxito.
Su trayectoria es una inspiración para quienes creen en el poder del trabajo bien hecho y en la importancia de representar con orgullo el nombre del Perú en el mundo.
Inkazteca Talks reconoce a Dora Pineda por su valioso aporte al sector hotelero, turístico y gastronómico, así como por su permanente compromiso con la promoción de la imagen del Perú a nivel internacional.
Dora Pineda
Una historia de liderazgo, visión y éxito que merece ser contada.
Inkazteca Talks
Cada historia de éxito merece ser contada.

04/06/2026

JONAS GARCÍA
Un empresario que encontró en la gastronomía una visión de futuro
La historia de Jonas García es la de un emprendedor que supo identificar en la gastronomía mucho más que una actividad comercial: vio una oportunidad para construir empresa, generar empleo y crear valor a través de una de las mayores riquezas culturales del Perú.
Con visión empresarial, esfuerzo y perseverancia, Jonas García apostó por un sector altamente competitivo, convencido de que el éxito se alcanza cuando la pasión se combina con la disciplina y una gestión eficiente.
A lo largo de su trayectoria, ha demostrado que la gastronomía no solo alimenta a las personas, sino que también impulsa el desarrollo económico, fortalece la identidad cultural y crea oportunidades para cientos de familias.
Su compromiso con la excelencia, la innovación y el crecimiento constante le ha permitido consolidar proyectos exitosos y convertirse en un referente para quienes buscan emprender en el mundo gastronómico.
La historia de Jonas García es un ejemplo de liderazgo, trabajo y determinación, valores que inspiran a las nuevas generaciones de empresarios peruanos.
Inkazteca Talks reconoce al señor Jonas García por su aporte al desarrollo empresarial y gastronómico, destacando su visión, su compromiso y su contribución al crecimiento de este importante sector.
Jonas García
Una historia de emprendimiento, liderazgo y éxito que merece ser contada.
Inkazteca Talks
Cada historia de éxito merece ser contada.

04/06/2026

BERLA CARLOS
El regreso de una emprendedora que transformó el conocimiento en éxito
La historia de Berla Carlos es el reflejo de la perseverancia, la preparación y el valor de quienes deciden apostar por sus sueños.
Después de adquirir valiosos conocimientos y experiencia profesional en el extranjero, Berla tomó una decisión que cambiaría el rumbo de su vida: regresar a su natal Perú con el objetivo de aplicar todo lo aprendido y construir su propio proyecto empresarial.
Con visión, esfuerzo y determinación, inició el camino del emprendimiento enfrentando los desafíos propios de toda nueva empresa. Sin embargo, su preparación, disciplina y confianza en sus capacidades le permitieron convertir ese sueño en una realidad.
Hoy, su empresa opera con gran éxito, consolidándose gracias a la calidad de sus servicios, el compromiso con sus clientes y una visión empresarial enfocada en el crecimiento y la innovación.
La trayectoria de Berla demuestra que la experiencia internacional puede convertirse en una poderosa herramienta para generar oportunidades, crear empleo y contribuir al desarrollo del país.
Su historia inspira a nuevas generaciones de emprendedores que sueñan con regresar a sus raíces para aportar conocimiento, liderazgo y progreso.
Una historia de valentía, emprendimiento y éxito que merece ser contada.
Inkazteca Talks
Cada historia de éxito merece ser contada.

04/06/2026

LALO MARTINS
Una vida dedicada a la gastronomía, la enseñanza y la solidaridad
Todo un país conoce al gran gastrónomo y cocinero Lalo Martins, una verdadera leyenda de la cocina peruana. Su trayectoria, construida con pasión, disciplina y excelencia, lo ha convertido en una de las figuras más respetadas y admiradas de la gastronomía nacional.
A lo largo de los años, Lalo Martins no solo ha conquistado paladares con su talento culinario, sino que también ha sabido compartir generosamente sus conocimientos con miles de personas. Su vocación por enseñar y formar ha permitido que nuevas generaciones de cocineros encuentren inspiración, guía y oportunidades para desarrollarse profesionalmente.
Reconocido por su carisma, empatía y profundo compromiso con la gastronomía peruana, ha llevado su experiencia a la televisión, dejando una huella imborrable en las pantallas peruanas y acercando la cocina a millones de hogares.
Pero más allá de los reconocimientos y los éxitos profesionales, Lalo Martins es también un hombre solidario, comprometido con el crecimiento de otros y convencido de que el verdadero legado se construye compartiendo conocimientos y abriendo caminos para quienes vienen detrás.
Gracias a su trabajo incansable, hoy forma parte de una generación de maestros que han contribuido al posicionamiento de la gastronomía peruana como una de las más importantes y admiradas del mundo.
Inkazteca Talks reconoce y celebra el valioso aporte de uno de los más grandes cocineros del Perú, un profesional que ha dedicado su vida a engrandecer nuestra cocina y a inspirar a futuras generaciones.
Lalo Martins
Una historia de pasión, enseñanza y legado que merece ser contada.
Inkazteca Talks
Cada historia de éxito merece ser contada.

04/06/2026

JOSÉ LUIS VELÁSQUEZ
Un empresario que hizo de la gastronomía peruana su pasión y proyecto de vida
Detrás de cada gran proyecto gastronómico existe una historia de esfuerzo, visión y perseverancia. La historia de José Luis Velásquez es el reflejo de un emprendedor que ha dedicado gran parte de su vida al desarrollo y promoción de la gastronomía peruana.
Con una amplia experiencia en el sector gastronómico, José Luis ha trabajado incansablemente para impulsar proyectos, generar oportunidades y contribuir al crecimiento de una de las cocinas más reconocidas del mundo. Su trayectoria está marcada por la constancia, el compromiso con la calidad y la capacidad de adaptarse a los desafíos de un mercado cada vez más competitivo.
A lo largo de los años, ha comprendido que la gastronomía no solo consiste en servir platos, sino también en preservar tradiciones, promover la cultura y crear experiencias que conectan a las personas con sus raíces.
Su recorrido empresarial demuestra que el éxito es el resultado de la pasión, el trabajo diario y la confianza en los propios sueños. Gracias a su visión y liderazgo, ha logrado consolidarse como un referente dentro del sector gastronómico, inspirando a nuevas generaciones de emprendedores.
Hoy, José Luis Velásquez continúa apostando por el crecimiento, la innovación y la excelencia, convencido de que la gastronomía peruana tiene aún mucho que aportar al mundo.
Una historia de emprendimiento, sacrificio y éxito que merece ser contada.
Inkazteca Talks
Cada historia de éxito merece ser contada.

04/06/2026

JIMMY SANTY
La leyenda viva de la Nueva Ola Peruana
Hablar de la historia de la música peruana es hablar de Jimmy Santy, una de las figuras más emblemáticas y queridas de la Nueva Ola, movimiento musical que marcó a toda una generación y transformó la escena artística del Perú.
Con una trayectoria que supera las seis décadas, Jimmy Santy ha sabido mantenerse vigente gracias a su talento, carisma y extraordinaria conexión con el público. Su carrera comenzó en los años sesenta como integrante de Los Doltons, agrupación considerada una de las más importantes de la música peruana, para posteriormente iniciar una exitosa carrera como solista.
A lo largo de los años, ha interpretado temas que forman parte de la memoria colectiva de varias generaciones y se ha convertido en un referente de la música romántica y popular del Perú. Su presencia en escenarios nacionales e internacionales le ha permitido representar con orgullo el talento peruano en distintos países.
Más allá de su faceta artística, Jimmy Santy es reconocido por su disciplina, profesionalismo y pasión por el espectáculo. Su legado ha inspirado a numerosos artistas y continúa siendo un ejemplo de perseverancia y amor por la música.
Hoy, su nombre sigue siendo sinónimo de elegancia, trayectoria y excelencia artística, consolidándose como una de las voces más representativas de la Nueva Ola peruana.
Jimmy Santy en Inkazteca Talks
En esta edición especial de Inkazteca Talks, tenemos el honor de recibir a una verdadera leyenda de la música peruana, quien compartirá con nosotros su historia de vida, los desafíos que enfrentó en su carrera y las experiencias que lo llevaron a convertirse en una de las figuras más importantes del espectáculo nacional.
Una historia de talento, esfuerzo y pasión que merece ser contada.
Inkazteca Talks
"Cada historia de éxito merece ser contada"

03/06/2026

https://www.youtube.com/watch?v=yCezlhbvmVo

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03/06/2026

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