13/06/2026
6月19日・20日・21日にブリスベンで開催される Brisbane Sake Festival 2026に参加いたします。
今回は、岐阜県・飛騨高山の古い町並みにある酒蔵、平田酒造場さまのお手伝いをさせていただくことになりました。
平田酒造場さまは、1895年(明治28年)創業。約130年にわたり、飛騨高山の自然、清らかな水、地元の米、そして丁寧な酒造りを大切にされてきた酒蔵です。
日本国内だけでなく海外でも高い評価を受けている素晴らしい酒蔵の皆さまを、オーストラリアの方々にご紹介できる機会をいただき、大変光栄に思っております。
日本酒、日本文化、そして飛騨高山の魅力に触れられる素敵な3日間になると思います。
ブリスベン近郊の皆さま、ぜひ会場でお会いできましたら嬉しいです。
📍Brisbane Sake Festival 2026
📅 19・20・21 June 2026
📍Brisbane Showgrounds
#平田酒造 #飛騨高山
#岐阜県
#日本酒
https://sake-festival.com.au/brisbane/ "BRISBANE - Sake Festival"
https://h-sake.jp/tour-eng?utm_source=chatgpt.com "Sake brewery tour"
平田酒造場は飛騨高山に明治28年(1895年)から約130年続く酒蔵です。2020年、日本酒の魅力と可能性を世界に発信すべく生まれ変わりました。清流宮川の伏流水、地元の酒米ひだほまれ、希少米のイセヒカリを使い、お米の.....