02/09/2026
ES WAR EINIGES LOS IN DEN LETZTEN MONATEN
Und ja, ich bin auch leider nicht dazu gekommen, darüber zu „berichten“… 😬🙈 Aber nachdem wir bereits September haben, gibt´s nun einen Rückblick auf einige „Highlights“ seit Mai.
BURGENLAND KULTINARIUM
Zum ersten Mal durften mein Partner Berni Frank und ich als Gastronomen vor Ort tätig sein und haben heuer das Konzept strudelundsprudel umgesetzt. Der Name ist bzw. war Programm und es gab verschiedene Strudel vom Grill mit Toppings (mal anders 😉), sowie allerlei Sprudeliges zu trinken wie Winzersekt, Verjus, Pet Nat, Frizzante, Madini, Spritzer und Bier.
Vier Tage lang tolles Wetter, vielfältiges Programm und natürlich viele nette Leit´ waren Grund für eine wirklich lässige Veranstaltung! Dazu durfte ich auch noch das „Sterzkochen“ des Burgenland Tourismus organisieren und moderieren – die Kostportionen von Johann Wallner und Bernhard Landauer (Sebastiankeller) waren wie im Vorjahr schnell vergriffen… 😉
Wir danken herzlichst dem Veranstalter vom Burgenland Kultinarium, unseren Gastro-Kollegen vom Landgasthof Sebastiankeller, unseren Lieferanten und natürlich allen Gästen, die Teil des KULTI 2026 waren!🙏👌
SAPS Krautspezialitäten - Phillip Schweighofer
Brauerei Kobersdorf
Weingut MAD
Weingut Andreas Gsellmann
Weingut Migsich
Familie Klikovits
