Achenseebier
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Achenseebier, das erste Bier vom Achensee in Tirol, gebraut in der Schau- und Hausbrauerei Achenseebier im Langlaufstüberl in Pertisau.
Adresse
Naturparkstraße 81
Pertisau
6213
Telefon
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Achenseebier
Ein gutes Bier hat nur 3 Zutaten: Wissen, Erfahrung, Kreativität ... direkt beim Langlaufstüberl befindet sich die erste Schaubrauerei am Achensee. Hier wird seit 6. Dezember 2010 traditionelles, naturtrübes Achensee Hell und Achensee Weizen gebraut. Dafür finden nur beste Zutaten Verwendung: Weizen- und Gerstenmalz in Spitzenqualität von Weyermann Malz aus Bamberg, Holletauer Hopfen und bestes Karwendelwasser sowie Speckner Hefe. Mit der österreichischen Dreher-Brauanlage KBA250 werden pro Brautag durch einen Doppelsud 5 hl bzw. 500 l Bier produziert.
VERKOSTUNG UND FÜHRUNG DURCH DIE BRAUEREI ... Im Herbst 2010 erfüllte sich unser Chef Alois seinen Wunsch und ließ die eigene Hausbrauerei bauen, welche er mit viel Liebe, Ausdauer, Erfolg, Einsatzbereitschaft und Herzblut führt und seit Dezember 2010 sein eigenes Achenseebier braut. Auf Anmeldung unter 05243 5206 führt er sehr gerne durch seine Brauerei und erzählt mit Witz und Charme viel Interessantes über den Aufbau, die ersten Bierproduktionen etc.
Die Führung mit Bierverkostung kostet € 7,00 pro Person und die Führung mit Käse- Bierverkostung beträgt € 12,00 pro Person.
In harmonischen Gläsern von Kristallglas Kisslinger eingeschenkt, begeistern seither das naturtrübe und würzige Achensee Hell und das frische, fruchtig-bananige Achensee Weizen unsere Gäste und runden das Speisenangebot sowie die Themen- und Tanzabende im Langlaufstüberl bestens ab. Brauereiführungen, Bierverkostungen sowie Käse-Bier-Verkostungen werden auf Anfrage gerne durchgeführt. Bierfeste wie der Bieranstich unserer Spezialbiere wie Weihnachtsbock, Winterweisse, Maibock oder Oktoberbier sowie das Brausilvester geben Einblick in die Vielfalt der Bierwelt. Beim Käse vertrauen wir auf unseren langjährigen Partner, die Heumilchkäserei Reith im Alpbachtal.
