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Early Summer Teatime 🌿🍃🫖Thank you for visiting us.4/29・5/2 - 6初夏の庭とティータイム|苺のナポレオンパイの会美しい新緑の季節、初夏のお茶会にお越しくださった皆様誠にありがとうござ...
07/05/2026

Early Summer Teatime 🌿🍃🫖

Thank you for visiting us.

4/29・5/2 - 6
初夏の庭とティータイム|苺のナポレオンパイの会

美しい新緑の季節、
初夏のお茶会にお越しくださった皆様
誠にありがとうございました。



光の庭を想い浮かべてひらいた
苺のナポレオンパイの会

会期中は
光あふれる日もあれば、
風の通り抜ける日、
薄曇りのなかで緑のグラデーションが
静かに深まる日もありました。

その時々の初夏の始まり

ご一緒できた時間に心より感謝いたします。

つい笑顔がこぼれてしまう
苺のナポレオンパイ🍓
わたしたちと同じように、
「最後の晩餐のあとのティータイム」に
選びたいと感じてくださった方もいらしたようで
とても嬉しく思っております。

これからも お茶の時間を通して
豊かな時間をお届けできますよう
努めてまいります。

風薫る初夏の日々を、
どうぞお健やかにお過ごしください。



また森でお会いできますことを
楽しみにしております🌿

【初夏の庭とティータイム| 苺のナポレオンの会】Beginning Tomorrow初夏のお茶会、明日から5月編がはじまります。今年のテーマは、苺のナポレオンパイを愉しむこと。私たちがこよなく愛する、この季節の特別な一皿です。最後の晩餐なら...
01/05/2026

【初夏の庭とティータイム| 苺のナポレオンの会】

Beginning Tomorrow

初夏のお茶会、明日から5月編がはじまります。
今年のテーマは、苺のナポレオンパイを愉しむこと。

私たちがこよなく愛する、この季節の特別な一皿です。

最後の晩餐ならぬ、最後のティータイムに選ぶかも
しれないね…と話しながらお茶をしていました。



5/2・3 満席  5/4・5・6 ご予約受付中

ナポレオンパイの会へ、ようこそ。
詳しくはピン付けのpostをご覧ください。

———

Menu(Napoleon Course)

・はじまりのフルーツハーブティー 
 赤い庭 〜Jardin Rouge〜

・苺のナポレオンパイとオリジナル紅茶      
 Pot Service

・プティフール

・ハーブのジュレとソルベ 風の庭

・余韻のティー

・お土産 Tussie-Mussie 香りの庭



🍓 お客様より素敵なお写真をいただきました。 
  ありがとうございます。

ス パ イ ス カ レ ー 教 室 会場 / NOSTALGIE CLUB(奈良)  講師 : 木谷洋介 (二上スパイス)   開催日:5/20(水) 11:00-15:00 参加費:11,800円 〜 新しい季節へと移りゆく5月。 森のア...
01/05/2026

ス パ イ ス カ レ ー 教 室

会場 / NOSTALGIE CLUB(奈良)
講師 : 木谷洋介 (二上スパイス)

開催日:5/20(水) 11:00-15:00
参加費:11,800円



新しい季節へと移りゆく5月。

森のアトリエにて、
スパイス料理教室をひらきます。

奈良・二上山を拠点に活動する
二上スパイス 木谷洋介さんをお迎えして開催する
スパイスカレー教室、第3回目の会です。



これまでの回では、
北インドの家庭料理を題材に
"スパイス料理の基礎"
玉ねぎの炒め方を丁寧に扱ってきました。

今回の初夏・中級編では視点を変え、
南インドの技法を通して
「香りの設計」をテーマに進めていきます。




【料理教室|中級編】
南インドカレーで学ぶ「香りの設計」
― テンパリングとタルカ ―

🌿テーマ
テンパリングとタルカ
(ホールスパイスの扱いと香りのレイヤリング)

・油に香りを移す技術(テンパリング)
・仕上げに香りを乗せる技術(タルカ)
・香りの立ち上がりと持続、余韻のコントロール
単なるレシピではなく、
「なぜこの香りになるのか」
「どこで入れるとどう変わるのか」
香りの組み立て方そのものに触れる時間です。

🌿レッスンはデモンストレーション形式で行い、
工程を観察しながら理解を深めていきます。

最後には、完成した料理を皆さまで囲み、
ミールとしてゆっくり味わっていただきます。

🌿メニュー (予定)
・フィッシュモイリー
・ポリヤル / トーレン
・ラッサム
・モール
・ピックル
・ライス



今年もインドで研鑽を積んでいらした木谷さんの料理は
インドのカレー のイメージが静かに更新していくような
かろやかで繊細な味わい。
身体にやさしく沁み渡るその一皿を
ぜひご体感ください。

少人数でじっくりと学ぶ会として
定員は10名とさせていただきます。

木谷くんとは、気づけば10年ほど前からのご縁。

トレイルランを長く続けている方で、
食と身体の感覚に丁寧に向き合うことを
大切にされている方だと感じています。
その感覚は、料理にもやわらかく表れているように思います。



✎𓈒𓂂𓏸 ご予約方法:

以下をご明記のうえ、
DMまたはe-mailにてご連絡ください。

◎お名前
◎人数
◎お電話番号
◎交通手段 (車/ タクシー/ 徒歩 )


【Instagram】
【e-mail 】[email protected]


・ノスタルジークラブからの返信をもって受付完了とさせていただきます
・参加費は銀行振込にてお支払いをお願いいたします



5/2(土) 20:00〜 受付開始

ご予約を心よりお待ちしております。

【ONLINE STOREのお知らせ】「季節のお届け便 〜 SPRING SONG 〜」やわらかな春の光の中に、初夏の気配が混じりはじめる頃。この春は、紅茶と音楽を日々の時間に寄り添うお届け便でご用意しました。—Something Spec...
16/04/2026

【ONLINE STOREのお知らせ】

「季節のお届け便 〜 SPRING SONG 〜」

やわらかな春の光の中に、
初夏の気配が混じりはじめる頃。

この春は、紅茶と音楽を
日々の時間に寄り添うお届け便でご用意しました。



Something Special for
Everyday Moments

🌿 8種の茶葉を楽しめる
Tea Selection Boxが新しく登場いたします
はじめてのお茶としても
贈り物としてもおすすめです

🌿 季節の音楽お届け便 - 春編
草花をモチーフにしたジャケットで
8枚それぞれ絵柄が違います(Limited 1–8)

🌿 完売していたペーパーウェイトも
数量限定で再入荷いたします



春編「SPRING SONG」は
4月18日(土) 〜 4月24日(金)までの
期間限定オープンです。

4月18日 (土)18:00よりご予約を承ります。

ご予約・ご注文いただいた商品は
順にお届けいたします。

美味しい紅茶のある暮らし
日々のティータイム

心うるおう時間が
やさしく広がりますように。

【季節を灯す キャンドルの会】5月-6月のキャンドルワークショップのお知らせです。それぞれの場所で、季節を灯す時間を..季 節 を 灯 す キ ャ ン ド ル の 会初夏の庭編 (5月・6月)  「季節を灯す キャンドルの会」初夏は毎年、作...
07/04/2026

【季節を灯す キャンドルの会】

5月-6月のキャンドルワークショップのお知らせです。
それぞれの場所で、季節を灯す時間を..

季 節 を 灯 す キ ャ ン ド ル の 会
初夏の庭編 (5月・6月)


「季節を灯す キャンドルの会」
初夏は毎年、作りたいテーマがいくつも浮かぶ季節でもあり、
いつも何に絞るか迷ってしまう時期でもありました。

そんなこともあり、今年の初夏は
二か月連続で会をひらくことにいたしました。

これまでのように毎週末、という形ではありませんが、
それぞれの会ごとに3日間の日程を設けております。

ご都合の合う会で、
お会いできましたら嬉しく思います。



初夏の庭のテーマ

5月
『ワイルド・ストロベリー』
森の中のピクニックで
野にひらく、やわらかな甘さを灯して。

『チューリップ』
やわらかな春の光を受けて、
凛と咲く美しさを灯して。

6月
『イングリッシュ・ガーデン』
花々が重なり合う風景。
やさしく広がるラベンダーの香りとともに
初夏の記憶をひとつに束ねて。

『スモークツリー』
ふわりと霞むような花姿。
空気をまとったような軽やかさを灯して。

『クリスマスローズ』
森の庭で、少しずつ株が育ってきました。
ひっそりと咲く、深い陰影。
静かな美しさを、そのままに灯して。



日程
𓆹 2026年5月
5月16日(土)・17(日)・18(月)

Theme:
ワイルド・ストロベリー / チューリップ

𓆹 2026年6月
6月20日(土)・21日(日)・22日(月)
Theme:
イングリッシュ・ガーデン / クリスマスローズ / スモークツリー
会場
NOSTALGIE CLUB



【match point キャンドル教室について】

森のアトリエでひらく
季節を灯す キャンドルの会は
完全予約制の少人数で
はじめての方にも安心してご参加いただけるレッスンです。

制作のあと、キャンドルを冷やし固める時間には
紅茶とデザートのティーセットをご用意しております。
森で過ごす、
小さな旅のようなひとときをお楽しみください。

詳しくは .inc
プロフィール欄urlよりご覧ください

【初夏のお茶会 | 苺のナポレオンの会】青空が広がりどこまでも心地よい緑の季節 いよいよ森の庭が最も輝く5月の到来です。 こんな快い季節には森の散歩や小さな旅の途中で気取らないティータイムを楽しみたい気分 そんな気分を5月のテーマに添えてゴ...
05/04/2026

【初夏のお茶会 | 苺のナポレオンの会】

青空が広がり
どこまでも心地よい緑の季節

いよいよ森の庭が最も輝く
5月の到来です。

こんな快い季節には
森の散歩や小さな旅の途中で
気取らないティータイムを楽しみたい気分

そんな気分を5月のテーマに添えて
ゴールデンウィークにお茶会を開催いたします。

私たちの愛してやまない
「苺のナポレオンパイ」を主役にした
初夏のお茶会。

🍓ナポレオンパイとは
フランス発祥のミルフィーユの一種で
サクサクのパイ生地にカスタードクリームと
苺を重ね合わせたお菓子です。
初夏の庭とティータイム
ぜひくつろぎにいらしてください。




ドレスコードは「 光の庭 」

お気に入りのつば広帽やパラソルなど
初夏の光に似合う装いで
お越しいただけたら嬉しいです
(もちろん自由な装いで大丈夫です🌿)



日差しがやわらかく降りそそぐ季節
森の緑もいっそう深まりはじめます。

初夏に合うティーセットをご用意して
お待ちしております。

お茶の時間が
暮らしのうるおいでありますように



『 森 の 喫 茶 室 』

予約制

4/29(祝)・5/2(土)・3(日)・4(祝)・5(祝)・6(祝)

一部:11:30 - 13:30
二部:14:30 - 16:30

(各回10分前よりご入場いただけます)


Menu

今回は、通常の喫茶室メニューとは異なり
この季節限定でご用意する
奈良県産苺「古都華」を使ったナポレオンパイ
この季節だけのひと皿を主役に
コース仕立てでお届けする
季節の会です


A. 『 ナポレオンセット 』4,000円
初夏の数日間限定
苺のナポレオンパイと
産地の紅茶をシンプルにお楽しみいただくセット


B. 『 ナポレオンコース 』6,600円
初夏の森を感じる
コース仕立てのスペシャリテ

・はじまりにハーブティー
・苺のナポレオンパイ
 産地の紅茶
・そして余韻には
 ジェラートの一皿を
 ペアリングティーとともに
・最後に
 小さなハーブブーケをお持ち帰りいただきます


*苺のナポレオンパイを
スコーンに変更することも可能です



* G.W. お茶会以降のご案内

限定 プライベートティールームでも
数日間ご用意いたします

『 ナポレオンコースのアフタヌーンティー 』8,000円
苺のナポレオンパイの季節が過ぎましたら、
ケーキは別メニューとなります。
開催予定日:5/9・10・22・23・24
別途ご案内いたします



✎𓈒𓂂𓏸 予約方法

・【お名前・ご希望日時(第一/第二)・人数・メニュー・お電話番号・交通手段 (車/ タクシー/ 徒歩 )】
を記載の上、ご連絡をお願いいたします

・お一人様につき1オーダー制となります
・未就学児のお客様はご来場いただけません


【Instagram】
【e-mail 】[email protected]


・NOSTALGIE CLUBからの返信をもって受付完了とさせていただきます
・駐車場に限りがあるため、お車でお越しの方は必ずご記載をお願いいたします


✎𓈒𓂂𓏸 ご案内メニュー

一部・二部共通
『ナポレオンセット』 4,000円
『ナポレオンコース』 6,600円
*苺のナポレオンパイはスコーンへ変更も可能です



4/10(金)20:00より
ご予約の受付を開始いたします。

お返事は
4/12・13より順次ご案内させていただきます。

少しお時間をいただきますが、
何卒よろしくお願いいたします。

皆さまにお会いできますことを
心より楽しみにお待ちしております。

お知らせ【 3月の出張ティースタンド & TEA Boutique 】春の始まりとともに開催される「おんなのこらいしい展」今年も参加させていただきます。今季のジンジャーチャイ、ホットチョコレート、正統派紅茶とオリジナルのフレーバーティー、季...
25/02/2026

お知らせ

【 3月の出張ティースタンド & TEA Boutique 】

春の始まりとともに開催される
「おんなのこらいしい展」

今年も参加させていただきます。

今季のジンジャーチャイ、ホットチョコレート、
正統派紅茶とオリジナルのフレーバーティー、
季節の音楽をお持ちします。

いよいよ春の始まり🌷

展示期間中、
森から小さなTea Standをひらきます。

【3/1(日)限定】 出張Tea Stand

*この日のみイベント会場に在廊しています


ハルと、
おんなのこをさがしに。

ぜひ遊びにいらしてくださいね。

〜 〜 〜

🍓おんなのこらしい展🍒
🍓おんなのこらしい展🍒
2026.02.28(sat) →03.07(sat)
open12:00-18:00
【banQuet87×apina×コムサン南堀江】
× ×(2月28日と3月1日のみ)

✤おんなのこらしい展2店舗同時開催中✤
apina🐇

大阪市西区九条南2-16-36
06-4395-5454
open12:00-18:00
✤おんなのこまつり開催✤
コムサン南堀江
大阪市西区南堀江4-28-19
open
11:00-17:00

🍓🍓🍓🍓🍓🍓
🍓banQuet87 🍓
🍓🍓🍓🐇💭🍓
大阪市西区南堀江4-9-34
大森ビル201号室
☎︎090-6373-8700
✉︎[email protected]
長堀鶴見緑地線/ドーム前千代崎駅より
徒歩5分(改札をでてすぐのエレベーターで歩道の二階まであがってください。らくちんに来ていただけます。)
最寄り駅
長堀鶴見緑地線 ドーム前千代崎駅 徒歩5分
阪神なんば線 ドーム前駅 徒歩5分
千日前線 桜川駅/西長堀駅 徒歩10分


#コムサン南堀江
#おんなのこらしい展
#南堀江 南堀江4丁目

3月|春を告げるミモザの会季節を灯す キャンドルの会生駒の森 NOSTALGIE CLUB にて、森に滞在するように過ごす小さなリトリートを開催いたします。花にふれ、手を動かし、お茶の時間とともに季節のうつろいを感じるひとときです。一人でも...
23/02/2026

3月|春を告げるミモザの会

季節を灯す キャンドルの会

生駒の森 NOSTALGIE CLUB にて、
森に滞在するように過ごす
小さなリトリートを開催いたします。

花にふれ、手を動かし、お茶の時間とともに
季節のうつろいを感じるひとときです。

一人でも、初めてでも、不器用でも大丈夫。
森の中で、これまでより少し深く手を動かし、
火を囲む時間を重ねていけたらと思っています。

お一人参加も多いため、
最寄駅(生駒駅)からのお迎えも可能です。

詳細は blog にてご案内しています。

ご案内が少し長くなりますが、
新しい会の始まりを
ご覧いただけますと嬉しいです。

これからも、ゆっくりと 丁寧に..
どうぞよろしくお願いいたします。

- - - - - -

🌿 旅のしおり
・ミモザと季節の花、ハーブに触れる時間
・お茶の時間
・ミモザのキャンドル制作
・自由時間(お茶のおかわりとともに、ゆっくり)

【開催概要】
2026年3月14日(土)・15日(日)
一部|10:00–13:30
二部|14:00–17:30

場所: 生駒の森 NOSTALGIE CLUB
参加費:12,000円(材料・Teatime・お持ち帰り込み)

詳しくは .inc
プロフィール欄よりurをご覧ください。

お待たせしました。少しずつお知らせしていた、春の会の詳細です。- - - - - -🌿 季節を灯す キャンドルの会2026年3月|春を告げるミモザの会生駒の森 NOSTALGIE CLUB にて、森に滞在するように過ごす小さなリトリートを開...
09/02/2026

お待たせしました。
少しずつお知らせしていた、春の会の詳細です。

- - - - - -

🌿 季節を灯す キャンドルの会
2026年3月|春を告げるミモザの会

生駒の森 NOSTALGIE CLUB にて、
森に滞在するように過ごす
小さなリトリートを開催します。

花にふれ、手を動かし、お茶の時間とともに
季節のうつろいを感じるひとときです。

一人でも、初めてでも、不器用でも大丈夫。
森の中で、これまでより少し深く手を動かし、
火を囲む時間を重ねていけたらと思っています。

お一人参加も多いため、
最寄駅(生駒駅)からのお迎えも可能です。

詳細は blog にてご案内しています。

ご案内が少し長くなりますが、
新しい会の始まりを
ご覧いただけますと嬉しいです。

これからも、ゆっくりと 丁寧に..
どうぞよろしくお願いいたします。

- - - - - -

🌿 旅のしおり
・ミモザと季節の花、ハーブに触れる時間
・お茶の時間
・ミモザのキャンドル制作
・自由時間(お茶のおかわりとともに、ゆっくり)

【開催概要】
2026年3月14日(土)・15日(日)
一部|10:00–13:30
二部|14:00–17:30

場所: 生駒の森 NOSTALGIE CLUB
参加費:12,000円(材料・Teatime・お持ち帰り込み)

【ご予約について】
・早割|11,000円(銀行振込)
 2/11(水)19:00〜 DM / E-mail受付
・一般予約|2/16(月)19:00〜 STORESオープン

DM: .inc
E-mail:[email protected]

POPUP TEAROOM + TEA LESSON出張 喫茶室|紅茶教室久しぶりに、match pointからのお知らせです。花屋・Grótta Flower Lab にてmatch point / NOSTALGIE CLUB の期間限...
25/01/2026

POPUP TEAROOM + TEA LESSON
出張 喫茶室|紅茶教室

久しぶりに、match pointからのお知らせです。

花屋・Grótta Flower Lab にて
match point / NOSTALGIE CLUB の
期間限定 喫茶室がオープンします。

チョコレートの季節

春の花を愛でる新しい季節

ふらりと、そしてゆっくりと
小さな季節のめぐりを
ご一緒できますことを楽しみにしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

🌿🫖

日程:2026.2/14(土)・15(日)
時間: 11:00–19:00
場所:Grótta Flower Lab
(天神橋筋六丁目駅 徒歩3分)

※ Grótta Flower Lab 2/14〜16
3日間のオープンラボの期間中、
match pointは2日間お邪魔いたします。

🌿 出張喫茶室(13:30〜)
2月のテーマ
「チョコレートの季節と紅茶」

街喫茶スタイルで
焼き菓子とポットサービスの紅茶をご用意します。
ご予約優先/当日も空きがあればご案内可能です。

🌿 特別set(予約制)
・Tea set
・Grótta Flower Lab × match point
チョコレートカラーの小さなブーケ付き。

🌿 Tea set (ご予約優先)
・焼き菓子と紅茶
・予約なしでもお気軽にお越しください

🫖 紅茶教室
2月のテーマ
「セイロン・キャンディとアッサム・オーソドックス | 紅茶の魅力」
2/14・15 各日 11:00–13:00
参加費:8,800円
(数種類の紅茶とお菓子をお召し上がりいただきます)

出張喫茶室・レッスン詳細はblog にてご案内しています。 .inc プロフィール欄リンクよりご覧ください。



*ご予約方法
DM: .inc
E-mail:[email protected]
以下をご明記のうえ、ご連絡ください。

【紅茶教室予約】
・お名前
・ご希望日時(第1・第2希望)
・人数
・お電話番号

 
【出張喫茶室予約】
・お名前
・ご希望日時(第1・第2希望)
・人数
・メニュー(特別set 4200円/ Tea setのみ 2200円)
・お電話番号

*match pointからの返信をもって受付完了とさせていただきます。

ご予約は
本日、1/26(月)19:00 より受付開始します。

キャンドル教室についてのご挨拶季節を灯す時間へ― キャンドル教室についてのご挨拶 ―  寒さの中にも、少しずつ光のやわらぐ頃となりました。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 昨年末に大阪のアトリエ仕舞いを終えてからご挨拶が、ずいぶん久しぶり...
20/01/2026

キャンドル教室についてのご挨拶

季節を灯す時間へ
― キャンドル教室についてのご挨拶 ―


寒さの中にも、少しずつ光のやわらぐ頃となりました。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

昨年末に大阪のアトリエ仕舞いを終えてから
ご挨拶が、ずいぶん久しぶりになってしまいました。

本日は、match point
第4章の始まりをご報告させていただきます。



これまで大阪にて、
毎月キャンドル教室に足を運んでくださった皆さまへ

長く続けてきた大阪でのアトリエの14年間は、
私たちにとっても暮らしの節目を確かめるような、
大切なものでした。

その一方で、環境の変化に伴い、
これまでと同じ形で続けていくことが
少しずつ難しくなってきたのも、正直なところです。

そこでこれからは、
「毎月通う教室」から
「季節を深く味わう、灯りの時間」へ。

レッスンの開催頻度を見直し、
春・初夏・秋・冬といった季節の節目に、
その時ならではの植物や香り、
空気感を大切にしたキャンドルの会として、
ゆっくりと続けていくことにしました。

場所は大阪から奈良の生駒の森へ

少し遠くなった分、
「一年の中で、楽しみに待つ行事のような教室」
でありたいと考えています。

これまで通ってくださっていた方も、久しぶりの方も、
もちろん 初めての方も、

心待ちにする季節の中 手を動かし、
灯りをともすことで、暮らしのリズムを整える。

そんな時間を、またご一緒できましたら嬉しいです。



新しいキャンドル教室
「季節を灯す キャンドルの会」

生駒の森 NOSTALGIE CLUBへ移動して
2026年3月よりスタートします。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。






\ New Program /

【1Day Lesson | 季節を灯す キャンドルの会】
旧:アトリエでの毎月のキャンドル教室
新:年5回の季節を灯す会へ

【Candle Étoile | エトワール講座】
旧:集中講座、マスター講座
新:「趣味」を「仕事」へ繋げる集中講座

詳細は改めてご案内してまいります。







NOSTALGIE CLUB
奈良県生駒市菜畑町2314-36




Our History
第1章:2005-2009
大阪市北区・自宅アトリエ (長屋を改装したアトリエ)

第2章:2010-2011
大阪市中央区・Ikoma Building (北浜の有形文化財ビル)

第3章:2011-2025
大阪市東成区・Ponte M (緑橋のアトリエ )

第4章:2026-
奈良県生駒市・NOSTALGIE CLUB (森を開拓して作り続ける庭と夢)

Adresse

Ehrwald

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