Artesanias mimi

12/09/2022

Un perro abandonado en la calle es el reflejo del fracaso e inmadurez de una sociedad.

08/03/2022

Tarta de frutillas

Nada mas rico en el mundo que la tarta de Frutillas 🍓🍓🍓🍓🍓hoy la hicimos y me pidieron muchooo la receta…🍓🍓🍓
Anotala porque es lo mas!!!!
MASA:
Manteca 220 grs.
Azucar 250 grs.
Sal fina 5 grs.
Esencia vainilla c/n
Huevo 1 und.
Harina 0000 500 grs.
Agua helada c/n

Crema pastelera:
Leche 500 cc.
Azucar 120g
Yemas 6u
Harina 0000 20 grs.
almidón de maiz 40 grs.
Esencia de vainilla c/n
Frutillas muchasss 🍓🍓🍓🍓🍓🍓
🍓opcional: un poco de dulce de leche repostero para colocar en la base
Como se hace?
Masa:
Colocar en la procesadora la manteca bien fria la harina el azúcar y las sal. Procesar hasta formar un arenado, luego Agregar el huevo, la esencia de vainilla y si fuese necesario un chorrito de agua helada,
Procesar hasta que se forme una masa. Retirar de la procesadora e inmediatamente llevar al frio estirada.
Forrar el molde de tarta. Hacerlo rapidamente para evitar transmitirle calor a la masa y volver a llevar a la heladera hasta que este bien fría. Cocinar en el horno a 180 grados, los primeros minutos tapada con un papel aluminio con porotos encimay luego sin nada para que se dore completamente.
La crema:
Mezclar la leche con la mitad del azúcar en una ollita. Calentar.
En un bowl mezclar el azúcar con el almidón de maíz y harina
Agregar las yemas y revolver.
Una vez que la leche esté hirviendo, volcar la mitad sobre la mezcla de yemas mezclando.
Volver la otra mitad de la leche al fuego hasta que retome hervor y volcar en forma de hilo la mezcla de yemas revolviendo siempre.
Cuando hierva un minuto y espese, ya está. Pasar a un bowl y cubrir con papel film en contacto.
Paso 3 ARMADO:
Rellenar la tarta con una base de dulce de leche, luego la crema pastelera y cubrir con frutillas cortadas a tu gusto
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

09/07/2021

ME ESTOY APAGANDO .

Llevo meses triste y nadie se da cuenta, ¿cómo lo van a notar? Si sonrío mucho y siempre de la misma manera.
¿Cómo van a darse cuenta que estoy rota? Si cada día me planto fuerte y camino con firmeza, aunque mis piernas a cada paso flaquean.

Hace meses que no como lo que quiero pero nadie lo nota, "está haciendo dieta", piensan...

La gente va y viene, pasa a mi lado y se para en frente y siguen sin saber que estoy perdida, y que mi mundo se detiene.

Hace mucho que solo quiero soñar en la cama, que brotan lágrimas y más que llanto, parece que se derrama un oceáno.

O tal vez sí sepan, pero no dicen nada.

Han de pensar que es algo pasajero y yo sé que sí, que por mucho que ésto me esté ahogando tengo fe que terminará tarde o temprano.

La tristeza no solo son lágrimas, en mí son brincos y sonrisas, la tristeza juega con el mundo y se disfraza de alegría.

Estoy llorando sin lágrimas en los ojos,

estoy gritando con la boca cerrada,

estoy cometiendo el peor de los homicidios,

estoy cayéndome al precipicio con anhelo de poder ser salvada.

Estoy ayudando a los demás, aunque yo esté destrozada.

Hace mucho que me estoy apagando y nadie se da cuenta.

UN GRITO DEL ALMA.

09/07/2021

Soy la que extraña a los que ama y la que olvida a quienes la olvidaron, la que se rompió como un cristal cuando la vida le dio de lleno la peor pedrada.

Soy la que no sabe de rencores, la que se enoja fácil y se desenoja más fácil pero no pierde la memoria. La que se preocupa por todos porque todos los suyos son un pedazo de si misma.

Soy la lluvia calma cuando las ausencias inundan los ojos y también soy la tormenta que se puede desatar en un suspiro.

Soy la que ama, más allá de ella misma sin importar cuanto amor hay del otro lado de la acera pero que está aprendiendo a distinguir quien si, quien no. La que ve más allá de las máscaras por mucho que se quieran disfrazar.

Soy la que la vida forjó a fuego y golpes como el acero de las espadas. Soy la que sostienen las raíces aunque le hayan nacido alas.

Soy la noche con sus secretos y el día con su luz, el invierno que da paso a su primavera porque la vida no es un invierno eterno y aunque no queramos verlas llegarán las flores.

Soy quienes me amaron y quienes no lo hicieron, quienes me tendieron la mano cuando no lo esperaba y la mano que nunca llegó pero creí que estaría ahí para mi cuando la necesitara.

Soy fiel a lo que siento, a lo que vivo, a las emociones que corren por mis venas. No soy lo que todos quieren, ni lo que todos esperan... soy la que pocos conocen y menos comprenden.

09/07/2021

"...Lo importante no es cuantos años tengo, sino en cuantos de ellos he vivido.

Cuando pasan los años dejamos de contar años y luego Sólo contamos momento.

Si me preguntan mi edad, prefiero decir que tengo muchas miradas en el metro que me han hecho sonreír.
Tengo muchos te quiero, que dije sabiendo, quién tenía delante no me quería.

Tengo muchos abrazos inolvidables, e irrepetibles de quién me los dio y ya no está.

Tengo noches de hospital al lado de alguien que me importaba y madrugadas pensando en una persona a quién no le importaba.

Tengo veranos que fueron infinitos y fríos inviernos de soledad absoluta.

Tengo noches sin dormir y algunas lágrimas gastadas en cosas que no importaban.

Tengo carcajadas de ésas que hacen que te falte el aire y sonrisas por compromiso.

Tengo errores que volvería a cometer y no me arrepiento.

Tengo miles de cenas, pero pocas como aquéllas.

Tengo adioses. En uno de ellos no quise despedirme.

Tengo tantas cosas por decir y que nunca diré.
Para quién quiera saberlo, ésa es mi edad..."

Texto: José Saramago

06/07/2021

Y me vi al espejo, con todos mis años, alguna arruga y una que otra imperfección,
¿pero saben algo?
-me gustó lo que vi frente a ese espejo,
y me dije:
Eres guapa mujer, a pesar de que tu cuerpo ha dado vida varias veces, eres guapa...

Eres inteligente, has sacado adelante a tu familia, callaste tus miedos, para dar seguridad a los tuyos...
Eres productiva, y altamente activa, no le temes a la competencia en el trabajo...
Eres un poema, puesto que conoces todas las emociones y sentimientos en carne viva y de eso puedes hacer grandes y bellos versos...

Eres un libro de historia, puesto que de tus otoños vividos, y de los que te resten por vivir, puedes editar y compartir tus experiencias vividas...
Eres fuerza y coraje, y a la vez miedosa y temerosa y con ansias inmensas de protección...

Me gustó lo que vi frente al espejo, toda una mujer, afortunadamente perfectible ante sus errores, y siempre conservando en su interior, el candor de la niña que cree en los sueños y los cuentos de hadas.

CRÉDITO AL AUTOR CORRESPONDIENTE

17/10/2015

Ideas que mejoran tu vida