25/01/2020
L͎A͎S͎ ͎B͎A͎R͎R͎I͎T͎A͎S͎ ͎D͎E͎ ͎F͎E͎R͎!͎ 😋
Tan ricas que las probas y no podes parar!!
Hace poco nuestra amiga Fer las trajo a una juntada de amigas y nos encantaron a todas, en 10 minutos no quedaba una semilla en el plato!
Es así que, le pedimos la receta y las hicimos para el break de acuarela y ahora la compartimos porque fueron también un éxito!
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Para hacerlas necesitas:
Avellanas 50 gr, nueces 50 gr, maní 50 gr, semillas de girasol 60 gr, semillas de calabaza 50 gr, castaña de caju 90 gr, semillas de chia, amapola, sesamo y lino una cucharada de cada una, Avena instantánea 140 gr, miel 4 cucharadas colmadas (lo más espesa y de buena calidad posible), azúcar mascabo 4 cucharadas. También le podes agregar pasas de uva, arándanos, ciruelas, dátiles o lo que más te guste.
PREPARACIÓN
En una placa para horno colocar las frutas secas la avena y las semillas y tostarlas en horno minimo entre 7 y 10 minutos, removerlas cada tanto para evitar que se quemen.
Colocarlas, una vez tostadas, en una olla a fuego bajo con el azúcar y la miel revolviendo constantemente hasta que se integre todo.
Retirar y extender la preparación entre dos papeles manteca ayudándote con las manos presionando fuerte hasta lograr el espesor deseado. Cuando se enfríen cortar las barritas en forma rectangular.
Listo! A disfrutar!
