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Casa Mapea

Aprendizaje con cuerpo
Territorio de prácticas
Mapear para conocer. Conocer para sostener.

08/08/2026

¿Tenés ganas de transformar lo que cocinás en un emprendimiento? 🌿

Llega a Casa Mapea la Formación Intensiva para Emprendedores de Alimentos: 4 encuentros para aprender haciendo, incorporar nuevas elaboraciones y sumar herramientas concretas para ordenar, profesionalizar y proyectar tu producción.

Conservas, encurtidos, patés, chutneys, bebidas, dulces y mermeladas + higiene, seguridad alimentaria y herramientas para emprender.

🥕 Coordina Nanci Barroso
📅 Inicio 03/09 · Jueves de 14 a 18 h

📍 Casa Mapea · San José del Rincón
Cupos limitados.

Escribinos ALIMENTOS y te contamos todo. ♡

07/08/2026

Somos una forma de habitar el territorio.

Construimos redes fortaleciendo nuestras identidad y laa multiplicidad, porque sabemos que ahí también vive nuestra potencia.

Creemos en el arte, los oficios y la cultura como herramientas para imaginar otros modos de vivir, producir y encontrarnos.

Promovemos una pedagogía donde el conocimiento nace de la experiencia, de las manos, de los vínculos y del territorio.

Entendemos la salud, el arte y la cultura como parte de un mismo tejido.

Elegimos construir con autonomía, compromiso y responsabilidad compartida.

Casa Mapea es un territorio de prácticas.
Un lugar donde aprender, crear, compartir y cuidar suceden al mismo tiempo.

Y cada encuentro vuelve a recordarnos para qué existe esta casa.

Este registro de Loriana guarda un poquito de lo que fue el 3.er Festival de Plantas y Preparados, en coproducción con Ecoternura: dos días de saberes, plantas, oficios, abrazos, conversaciones y trama viva.

Casa Mapea, cobijo de encuentros. ♡

Gracias a cada persona que llegó, compartió, sostuvo, enseñó, aprendió, cocinó, creó, ofreció sus manos y fue parte.

Gratitud por tanto.
Por hacer de esta casa un proyecto vivo.

07/08/2026

🌿 FERIA FRESCA · JUEVES 13/08

Volvemos a encontrarnos en Casa Mapea con alimentos del territorio, producciones artesanales y comida rica para llevar a casa.

🥬 BOLSÓN AGROECOLÓGICO · $10.000

Esta semana trae:

• Acelga• Verdeo• Calabaza• Remolacha• Rúcula• Batata

(Podes sumar o comprar ese mismo día más)

🌱 BUENEZAS A LA MESA Silvia Cardozo

Preparaciones con plantas y sabores del territorio:

• Ñoquis• Albóndigas• Focaccia

(Sólo por pedido)

🌾 MARU COMIDAS

Comida casera, integral y artesanal:

🥟 Empanadas integrales• Verdura• Lentejas6 x $8.000

🥧 Tarteletas integrales con queso• Calabaza• Berenjena• Cebolla6 x $8.000

🥕 Tartas integrales · $5.000 c/uCebolla, calabaza, berenjena, zanahoria y zapallito.

🍔 Hamburguesas de avena o lentejas, rellenas de quesoPack x4 · $4.500

🍕 Pizzetas integrales3 x $4.000

🍞 Pan integral con semillas · $4.000

🍰 Tortas materasGrande · $8.000Chica · $5.000

🌼 Pastafrolas integrales · $5.000

🍯 Budines integrales con azúcar mascabo y miel · $6.000

🥚 ECOTERNURA

Huevos de patio $9500 el maple (pocos y vuelan)

🥕 VALERIA CRESPO

Caldo de verduras artesanal $5500.-

Una feria pequeña, cercana y necesaria: para encontrarnos con quienes producen, abastecer la cocina de la semana y seguir fortaleciendo otras formas de alimentarnos y de hacer circular lo que nace cerca. 🌿

Siempre abierto a que te sumes!!!

📍 Casa Mapea · San José del Rincón

📅 Jueves 13 de agosto de 16 a 18hs

28/07/2026

🌿 Este jueves vuelve la Feria Fresca a Casa Mapea.

Creemos que otra forma de alimentarnos también es posible: más cercana, más consciente y en vínculo directo con quienes cultivan la tierra.

🥬 Esta semana podés reservar tu bolsón de alimentos agroecológicos por $10.000, con:

• Espinaca
• Lechuga
• Zanahoria
• Batata boniato
• Remolacha
• Pomelo
• Mandarina
• Limón

📲 Tomamos pedidos hasta el miércoles por la noche al 342 486 4172.

Cada pedido anticipado fortalece a los productores agroecológicos, hace posible una comercialización más justa y acerca alimentos frescos y de calidad a nuestra mesa.

Además, podés recorrer el Almacén Cultural, conocer producciones artesanales y compartir un rato de encuentro.

📍 Casa Mapea · Juan de Garay 2650 · San José del Rincón

🕓 Jueves · Desde las 16 hs

Te esperamos para seguir cultivando comunidad. 💚

27/07/2026

🌿 Taller Intensivo | Prensado Botánico y Encapsulado en Resina

Las plantas también pueden acompañarnos desde el arte y la memoria.

En este encuentro aprenderemos a preservar flores y hojas mediante técnicas de prensado y encapsulado en resina, transformándolas en piezas únicas que conservan la belleza de cada detalle.

Trabajaremos sobre:
🌸 Prensado botánico.
🌿 Técnicas de moldería.
🎨 Pigmentos naturales.
✨ Introducción al diseño de accesorios.

Una experiencia para crear con calma, explorar materiales y llevarte tus propias piezas.

🧉 Incluye todos los materiales y una merienda compartida.

Guía: Caro Castiblanco
Arteterapeuta y tallerista ecopedagógica.

📅 Sábado 8 de agosto
🕓 De 16 a 20 hs
📍 Casa MAPEA · San José del Rincón

💚 Intercambio: $25.000

Cupos limitados.

Reservá tu lugar por WhatsApp:
📲 342 486 4172 🌿

25/07/2026

El Almacén de la Casa

Producciones con identidad.
Oficios, arte, alimentos y saberes que nacen de los territorios.

Creemos en el valor de tejer redes, fortaleciendo la autenticidad de cada proyecto.

🌿 Ya sabés dónde encontrarnos...

Juan de Garay 2650
San José de Rincón - Santa Fe

23/07/2026

Pasaste por el Almacén de Casa Mapea que ya abrió sus puertas?✨

Te esperamos para recorrer este espacio que reúne producciones de emprendimientos, proyectos locales y vecinos de la comunidad.

Estas son sólo algunas propuestas que encontrarás entre otras tantas.

El Almacén es un lugar pensado para dar circulación, visibilizar y conectar el trabajo de quienes crean en nuestro territorio.

Descubrí lo que se está produciendo cerca y acompañá las redes locales que seguimos construyendo entre todos. 🌿

20/07/2026

✨ Así vivimos las Vacaciones de Invierno, del 13 al 17 en Casa Mapea✨

Durante estos días compartimos juegos, dibujos, cine, barro, cocina e historias que hicieron de esta semana una experiencia muy especial.

Queremos agradecer profundamente a cada niñx que se animó a explorar, crear y habitar este territorio con curiosidad y alegría. También a las familias que acompañaron cada propuesta y confiaron en nosotros.

Gracias a quienes coordinaron y sostuvieron las actividades con tanta dedicación.

Nos queda la alegría de haber construido un momento donde las infancias pudieron encontrarse con la naturaleza, el arte y las historias de nuestro litoral desde el juego y la creatividad.

💚 Gracias por ser parte de esta semana tan hermosa. Seguimos creando territorio y espacios de encuentro para las familias de San José del Rincón y la región.

17/07/2026

Así cerramos una semana de vacaciones que nos dejó el corazón lleno. ✨

Risas, juegos, música, encuentros y una Casa Mapea colmada de infancias, familias y comunidad.

El clima nos acompañó, pero sobre todo nos acompañó la alegría de compartir este espacio vivo, construido entre muchas manos.

Gracias a cada persona que se acercó, a quienes hicieron posible cada propuesta y a quienes siguen apostando por encontrarnos.

Les deseamos un hermoso y bendecido fin de semana. 💛

Nos seguimos encontrando en Casa Mapea

Dirección

Juan De Garay 2650
San José Del Rincón
3089

Página web

facebook.com

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