Pleasing jg3

06/07/2022

05/07/2022

04/07/2022

Следуй голосу ума, а не гнева.

29/06/2022

Любовь чахнет под принуждением самая ее сущность — свобода, она несовместима с повиновением, с ревностью или страхом.

11/05/2022

Крем-суп из шпината с молодым горошком

Рецепт от ресторана Burger & Pizzeta

Состав

🔴 Зеленый горошек – 200 г
🔴 Свежие листья шпината – 210 г
🔴 Репчатый лук – 80 г
🔴 Картофель – 200 г
🔴 Куриный бульон – 1.2000000476837 л
🔴 Оливковое масло – 10 мл
🔴 Сметана – 4 столовые ложки
🔴 Соль – щепотка

1 Отварить на медленном огне зеленый горошек, 200 грамм шпината, порезанный дольками репчатый лук и крупные кубики картофеля в курином бульоне до готовности.
2 Пробить овощи с бульоном в блендере до кремообразной консистенции.
3 Отдельно обжарить на оливковом масле с добавлением соли и перца свежие листья шпината (10 г) в течение 1–2 минут.
4 Крем-суп выложить в тарелку, украсить обжаренным шпинатом и 1 ложкой сметаны.

#Супы #Европейскаякухня