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07/04/2021

Benefícios das hortaliças para o organismo
Além de muitos saborosas, as hortaliças são fundamentais para a saúde e possuem benefícios específicos para cada parte do corpo

A imunidade do organismo é construída diariamente, por meio de um histórico alimentar saudável, com o consumo de hortaliças que possuem vitaminas e minerais com poderes anti-inflamatórios e antioxidantes, atuantes no sistema de defesa do corpo.
Cada um destes alimentos contém uma série de nutrientes variados, que são específicos para o bom funcionamento dos diferentes órgãos, tecidos e células do organismo humano.
Conheça os benefícios nutricionais de cada uma das principais hortaliças comercializadas e consumidas no mundo todo:
Brócolis – para limpar as bactérias dos pulmões
O brócolis é uma das hortaliças mais completas em termos de nutrientes. Fonte de vitaminas A, C e de antioxidantes, o brócolis é um alimento que pode contribuir muito para o aumento da imunidade do organismo, quando consumido regularmente. A hortaliça é, portanto, uma ótima opção para compor a rotina alimentar, sobretudo neste contexto da Covid-19. Estudos apontam que o sulforafano, um composto encontrado no brócolis, auxilia na eliminação de bactérias que afetam os pulmões.
Tomate – para preservar a saúde do coração
Uma hortaliça bastante versátil e muito apreciada pelos consumidores, o tomate, além de saboroso, também traz benefícios para a saúde, devido ao alto teor de fibras e nutrientes, como cálcio, ferro, fósforo e várias vitaminas. Altamente rico em vitamina C e licopeno, o tomate possui antioxidantes que contribuem para a melhoria do fluxo sanguíneo e o controle dos níveis de colesterol, evitando assim doenças cardíacas.
Cenoura – para a saúde dos olhos e da pele
Fonte de nutrientes importantes como as vitaminas pró-A, C e K, e minerais, como o ferro, potássio e manganês, a cenoura protege a visão contra a degeneração macular e a catarata. Além disso, previne o envelhecimento precoce e o câncer, bem como contribui para a saúde da pele e na manutenção do bronzeado devido à alta concentração de betacaroteno.
Pimentão – para o aumento da imunidade
Ricos em diversos nutrientes, os pimentões verde, vermelho e principalmente o amarelo, possuem elevada concentração de vitamina C, que é muito importante para aumentar a imunidade do organismo. Portanto, consuma mais pimentão, cru em saladas, assado ou refogado em diversos preparos culinários.
Alface – para saúde dos ossos e do intestino
Esta hortaliça tão popular e bastante consumida, possui diversos benefícios para a saúde: proteção dos ossos, devido à alta concentração de vitamina K; prevenção de anemia, devido ao ácido fólico; bem como bom funcionamento do intestino, devido à presença de muitas fibras, que aumentam a sensação de saciedade, além de contribuir para a diminuição do índice glicêmico das refeições, por proporcionar diminuição da absorção de carboidratos.

07/04/2021

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Ótimo dia a todos!

07/04/2021

Maçã
solúveis que eliminam impurezas pelo intestino. Sua grande quantidade de antioxidantes (especialmente a florizina) ainda protege o fígado contra o ataque dos radicais livres. Como é uma das frutas que mais recebe agrotóxicos, prefira as orgânicas.
Limão
Uma das receitas detox mais clássicas e simples é tomar água morna com limão de manhã, ainda em jejum. O limão estimula a liberação de enzimas digestivas desintoxicantes e facilita a eliminação das impurezas pelo organismo e a desintoxicar o fígado. Também é rico em vitamina C, importante para a síntese de glutationa.
Chá Verde
É uma bebida sempre recomendada para entrar na dieta de quem deseja perder peso. Além disso, o chá verde é rico em catequinas, antioxidantes que aceleram as atividades do fígado e aumentam a síntese de enzimas desintoxicantes.
Gengibre
Ingrediente sempre presente em chás e sucos, é uma especiaria que não apenas ajuda a acelerar o metabolismo como também colabora para a metabolização das toxinas e reduz seus efeitos nocivos no fígado.
Alho
Tempero natural presente em grande parte das cozinhas brasileiras, o alho é um produto conhecido no combate de gripes e resfriados. O vegetal ainda é rico em enxofre, mineral que auxilia na desintoxicação e combate infecções bacterianas.
Aspargos
A planta combate o inchaço e estimula a eliminação de substâncias tóxicas, especialmente no fígado. Inclusive, alguns estudos mostram que o aspargo ajuda a amenizar os desagradáveis sintomas da ressaca.
Beterraba
É um vegetal rico em betalaínas, substância responsável por conferir a coloração avermelhada e por participar do reparo e regeneração celular no fígado.
Açafrão
Também conhecido como cúrcuma, é um dos principais ingredientes da Medicina Ayurvédica. Ele é usado, entre diversas outras funções, para o tratamento de inflamações no fígado.
Repolho
Hortaliça rica em enxofre, que elimina metais pesados do organismo, e em fibras, que regulam o sistema digestivo.
Couve
É quase impossível ver uma receita de suco verde detox que não leve essa hortaliça na receita. Não apenas pelo alto teor de fibras que a couve tem como também por causa de um antioxidante chamado glutationa, que purifica as vias de chegada de sangue até o fígado.
Dente de leão
Um dos mais potentes alimentos desintoxicantes, o dente de leão ele age diretamente no fígado e no pâncreas.
Abacate
Outro exemplo de alimento rico em fibras e em glutationa que, entre outras funções, bloqueia cerca de 30 tipos de agentes carcinogênicos. O abacate é um tipo de fruto rico em gorduras boas, necessárias para gerar energia para o corpo.
Alga Marinha
A alga se liga a detritos radioativos presentes no organismo, o que facilita a remoção por meio da urina e das fezes.
Chia
As fibras presentes nesse superalimento regulam o trânsito intestinal e limpam o organismo por meio das fezes. O ômega 3 ainda combate inflamações, o que evita o acúmulo de gordura.
Água
Não existe nada melhor para desintoxicar o corpo do que água. Por isso, não abra mão de tomar cerca de dois litros diariamente e evite bebidas industrializadas e cheias de açúcar.

05/04/2021

O que é o chá Kuding?

O chá Kuding é um chá tradicional chinês tipicamente feito das folhas do ilex kudingcha, um tipo de planta de azevinho. Outros nomes para esta bebida incluem chá amargo, folhas solitárias, chá gaolu, chá de fusão ou chading. As folhas são torcidas juntas em uma forma distinta, longa e fina, semelhante a uma unha ou espiga. A maioria dos bebedores precisa apenas de três dessas folhas para atingir a potência desejada.

Acredita-se que este chá possua muitas propriedades medicinais. Geralmente é consumido apenas por seus benefícios à saúde e não por seu sabor. O chá Kuding tem um sabor muito amargo. Embora a primeira mordida da amargura seja seguida por um sabor levemente adocicado, a maioria dos bebedores de chá não gosta do sabor suficiente para consumir esse chá apenas por esse motivo.

Uma das propriedades mais conhecidas deste chá é a suposta capacidade de baixar a pressão arterial. Acredita-se fazer isso aumentando a circulação saudável por todo o corpo. Este efeito também pode ajudar a reduzir a inflamação em várias partes do corpo.

Este tipo de chá também é considerado uma ajuda eficaz à perda de peso. Os fãs da bebida a consideram um tratamento extremamente eficaz para perda de peso. Muitos acreditam que isso pode ajudar a diminuir o peso corporal e a manter um peso saudável, uma vez atingido. No entanto, não há evidências científicas para apoiar esta afirmação, e alguns acreditam que o chá elimina apenas o peso da água, em vez de ajudar a reduzir a gordura corporal real.

Algumas pessoas podem tomar chá Kuding para tratar um resfriado ou gripe também. Diz-se que ajuda na limpeza de muco e líquido da cabeça e seios. Este chá contém muitos antioxidantes, que podem ajudar a limpar e desintoxicar o corpo.

Como é o caso de muitos chás, o chá Kuding contém cafeína. Essa é uma das poucas desvantagens da bebida, pois quem não tolera bem a cafeína provavelmente ficará descontente com o chá. Além do sabor amargo, este chá não tem outros efeitos

05/04/2021

04/04/2021

Sábias que:

é uma doença sexualmente transmissível causada pela subespécie pallidum da bactéria Treponema pallidum. Os sinais e sintomas variam dependendo de qual dos quatro estádios em que se manifestam: primário, secundário, latente e terciário. O sintoma clássico do estádio primário é um sifiloma no local da infecção – uma úlcera na pele que é indolor, firme e não pruriginosa. No estádio secundário aparece uma erupção cutânea difusa, geralmente nas palmas das mãos e dos pés, e podem aparecer úlceras na boca ou na va**na. No estádio latente, que pode durar vários anos ou décadas, não se manifestam sintomas.No estádio terciário podem aparecer formações não cancerígenas denominadas gomas e sintomas neurológicos ou cardíacos. A sífilis pode causar sintomas semelhantes a várias outras doenças.

( #) TRANSMISSÃO:

A sífilis é transmitida principalmente por contacto sexual ou durante a gravidez de uma mãe para o feto. A bactéria é capaz de atravessar membranas mucosas intactas ou pele comprometida. A doença pode ser transmitida por beijar uma lesão, assim como por s**o oral, va**nal e a**l. Entre 30 a 60% das pessoas expostas a sífilis primária ou secundária contraem a doença. Embora a sífilis possa também ser transmitida por produtos derivados do sangue, esse risco é reduzido devido ao rastreio de que estes produtos são alvo em muitos países. O risco de transmissão através da partilha de seringas aparenta ser reduzido. Geralmente não é possível contrair sífilis em assentos de retretes, em banheiras, através de atividades do dia-a-dia ou pela partilha de roupa ou utensílios de cozinha. Isto deve-se ao facto da bactéria morrer muito rapidamente fora do corpo do hospedeiro, tornando muito difícil a transmissão através de objectos.

( #) SINAIS & SINTOMAS:

A sífilis pode apresentar em um dos quatro diferentes estádios: primária, secundária, latente e terciária, e também pode ocorrer de forma congênita.

• SÍFILIS PRIMÁRIA:

A sífilis primária é normalmente adquirida por contato sexual direto com as lesões infecciosas de outra pessoa. Cerca de 3 a 90 dias após a exposição inicial (média de 21 dias) uma lesão de pele, chamado de cancro, aparece no ponto de contato. Esta é classicamente (40% das ocorrências) uma única ulceração da pele firme, indolor, que não coça com uma base limpa e bordas nítidas entre 0,3 e 3,0 cm de tamanho. A lesão, no entanto, pode assumir praticamente qualquer formato.

Na forma clássica, a lesão evolui a partir de uma mácula para uma pápula e, finalmente, para uma erosão ou úlceração. Ocasionalmente, lesões múltiplas podem estar presentes (~ 40%), com múltiplas lesões sendo mais comuns quando co-infectadas com o HIV. As lesões podem ser dolorosas ou leves (30%), e podem ocorrer fora dos órgãos genitais (2–7%). A localização mais comum nas mulheres é o colo do útero (44%), o pénis em homens heterosse***is (99%) e em homens homosse***is no â**s e intestino reto(34%). É comum o aumento de tamanho de linfonodos (80%) na região próxima da área afetada,ocorrendo sete a 10 dias após a formação do cancro. A lesão pode persistir durante de 3 a 6 semanas sem tratamento.

• SÍFILIS SECUNDÁRIA:

A sífilis secundária é a sequência lógica da sífilis primária não tratada e é caracterizada por uma erupção cutânea que aparece de 1 a 6 meses (geralmente 6 a 8 semanas) após a lesão primária ter desaparecido. Esta erupção é vermelha rosácea e aparece simetricamenteno tronco e membros, e, ao contrário de outras doenças que cursam com erupções, como o sarampo, a rubéola e a catapora, as lesões atingem também as palmas das mãos e as solas dos pés. Em áreas úmidas do corpo se forma uma erupção cutânea larga e plana chamada de condiloma lata, ou condiloma plano. Manchas tipo placas também podem aparecer nas mucosas genitais ou orais. O paciente é muito contagioso nesta fase.

Os sintomas gerais da sífilis secundária mais relatados são mal-estar (23%-46%), cefaleia (9%-46%), febre (5%-39%), prurido (42%) e hiporexia (25%). Outros, menos comuns, são dor nos olhos, dor óssea, artralgia, meningismo, irite e rouquidão.

A sífilis secundária, algumas vezes conhecida como uma doença de mil-faces, pode apresentar inúmeros sintomas comuns a várias outras doenças como febre baixa em alguns períodos, sudorese intensa ao dormir (infecção crônica) e manchas avermelhadas pelo corpo. A sífilis secundária também pode ocasionar episódios esporádicos de erupções ulcerativas na pele, de difícil regressão, episódios de otite, episódios de problemas oftalmológicos, episódios de problemas nos rins e episódios de problemas cardiovasculares que muitas vezes surgem e regridem sem a necessidade de nenhum tratamento específico. Outro sintoma importante são dores de coluna e dores de cabeça frequentes, que podem ser indicativos de um quadro de neurossífilis.

Manifestações raras incluem meningite aguda, que acontece em aproximadamente 2% de pacientes, hepatite, doença renal, gastrite, proctite, colite ulcerativa, artrite, periostite, neurite do nervo óptico, irite, e uveíte.

• SÍFILIS LATENTE:

Estado tipo portador, em que o indivíduo está infectado e é infeccioso mas não apresenta sintomas significativos.

• SÍFILIS TERCIÁRIA:

O terceiro estádio da infecção ocorre em um a dez anos, com casos de até 70 anos para que a evolução se manifeste.

Esta fase é caracterizada pela formação de gomas sifilíticas, tumorações amolecidas vistas na pele e nas membranas mucosas, mas que podem ocorrer em diversas partes do corpo, inclusive no esqueleto. Outras características da sífilis não tratada incluem as juntas de Charcot (deformidade articular), e as juntas de Clutton (efusões bilaterais do joelho). As manifestações mais graves incluem neurossífilis e a sífilis cardiovascular.

Complicações neurológicas nesta fase incluem a "paralisia geral progressiva" que resulta em mudanças de personalidade, mudanças emocionais, hiper-reflexia e pupilas de Argyll Robertson, um sinal diagnóstico no qual as pupilas contraem-se pouco e irregularmente quando os olhos são focalizados em algum objecto, mas não respondem à luz; e também a Tabes dorsalis, uma desordem da medula espinhal que resulta em um modo de andar característico. Complicações cardiovasculares incluem aortite, aneurisma de aorta, aneurisma do seio de Valsalva, e regurgitação aórtica, uma causa frequente de morte. A aortite sifilítica pode causar o sinal de Musset (um subir e descer da cabeça acompanhando os batimentos cardíacos, percebido por Musset primeiramente em si próprio).

( #) PREVENÇÃO

• VACINA

Não há vacina eficaz para prevenção da sífilis.Várias vacinas com base em proteínas treponemais diminuem o desenvolvimento de lesões em modelos animais, mas o processo ainda está em investigação.

• NO ATO SEXUAL:

A utilização de pr*********os de latex diminui a probabilidade de transmissão de sífilis durante as relações se***is, mas não elimina completamente o risco. O pr********vo apenas diminui o risco de transmissão nos locais de exposição por ele protegidos e uma eventual úlcera que não seja coberta pelo pr********vo pode transmitir a doença. A abstinência de contacto sexual com uma pessoa infetada é a forma mais eficaz de diminuir o risco de transmissão de sífilis, assim como uma relação monógama com um parceiro sexual que tenha sido testado e se saiba não estar infectado.