Melgarejo, extra virgin.

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Melgarejo, extra virgin. Melgarejo, Extra Virgin Olive Oil

Elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra premium en Jaén. Ofrecemos experiencias de oleoturismo.

Somos una almazara donde lainnovación crea aceites únicos reconocidos internacionalmente. En Melgarejo Extra Virgin elaboramos Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) premium en el corazón de Jaén, la mayor región productora de aceite de oliva del mundo. Somos una almazara familiar ubicada en Pegalajar, donde tradición, innovación y pasión por el olivar se unen para crear aceites únicos reconocidos internacionalmente. Nuestro objetivo es transmitir la cultura del aceite de oliva virgen extra, cuidando cada detalle desde el campo hasta la mesa. Además de producir AOVE de alta calidad, en Melgarejo ofrecemos experiencias de oleoturismo, catas de aceite, visitas a la almazara y propuestas gastronómicas para descubrir todo el universo del aceite de oliva. Porque para nosotros el AOVE no es solo un producto: es cultura, territorio y pasión por lo que hacemos.

20/10/2026

Todo empieza mucho antes de abrir una botella🌿

De la aceituna al aceite, del olivar a cada botella. Un proceso en el que cada detalle cuenta y en el que el cuidado del fruto marca la diferencia.

En Melgarejo, cada cosecha es el comienzo de una nueva historia de dedicación, conocimiento y pasión por el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Primero, el fruto. Después, Melgarejo 🫒

Descubre Selección Melgarejo, un AOVE que combina lo mejor de las variedades Picual, Hojiblanca y Arbequina para crear u...
15/10/2026

Descubre Selección Melgarejo, un AOVE que combina lo mejor de las variedades Picual, Hojiblanca y Arbequina para crear una experiencia llena de matices.

✨ Complejo y dulce, con un amargor y picor casi imperceptibles.
🌿 Fresco y afrutado, con notas de aceituna verde y madura, hoja de olivo, almendra y un delicado toque de tomate.

Suave en boca, intenso en aroma y sorprendentemente versátil. El toque perfecto para elevar tus ensaladas, acompañar quesos o aportar un matiz especial a tus platos favoritos.

Hay sabores que sorprenden desde el primer bocado 🫒🍫🍅Chocolate negro, pimientos asados en almíbar, mermelada de aceite d...
13/10/2026

Hay sabores que sorprenden desde el primer bocado 🫒🍫🍅

Chocolate negro, pimientos asados en almíbar, mermelada de aceite de oliva virgen extra y salsa de tomate frito con AOVE. Cuatro propuestas para descubrir nuevas formas de disfrutar de los sabores de nuestra tierra.

¿Lo mejor? Puedes comprarlos individualmente en nuestra web.

Pequeños caprichos, grandes sabores. Encuentra tu favorito y déjate sorprender.

🫒 Un viaje al corazón de JaénSímbolo de una tradición centenaria, Original Melgarejo nace de la variedad Picual, esencia...
08/10/2026

🫒 Un viaje al corazón de Jaén

Símbolo de una tradición centenaria, Original Melgarejo nace de la variedad Picual, esencia de nuestra tierra y protagonista de un AOVE de carácter inconfundible.

Su aroma a aceituna verde, con notas de hierba fresca y tomate, refleja la personalidad de un aceite pensado para disfrutar en ensaladas, carnes, pasta y mucho más. 🌿🍅

Una expresión auténtica de nuestro origen, de nuestra tradición y de nuestra forma de entender el aceite.

Melgarejo. Lo bueno se entiende.

🫒 Melgarejo Clásico: el aceite para cada día.Una estudiada composición de variedades, con predominio de Picual, que comb...
06/10/2026

🫒 Melgarejo Clásico: el aceite para cada día.

Una estudiada composición de variedades, con predominio de Picual, que combina sabor, versatilidad y una excelente relación calidad-precio. 🌿

Su formato lo convierte en una opción ideal para cocinar a diario, aportando ese toque especial a todo tipo de platos.

🥗 Un AOVE pensado para disfrutar de la cocina de siempre, con la calidad de Melgarejo.

✨ Melgarejo, lo bueno se entiende.

✨🫒 Regala sensaciones. Regala Melgarejo Luxe.Cinco botellas de 100 ml para descubrir, degustar y disfrutar del AOVE en s...
01/10/2026

✨🫒 Regala sensaciones. Regala Melgarejo Luxe.

Cinco botellas de 100 ml para descubrir, degustar y disfrutar del AOVE en su máxima expresión.

Un pack pensado para los amantes del aceite de oliva virgen extra y de la buena cocina, perfecto para regalar una experiencia alrededor del sabor, el aroma y la excelencia.

5 variedades. 5 sensaciones. Una degustación de lujo.

Selección Melgarejo 🫒Carácter suave. Fragancia intensa.Una cuidada combinación de Picual, Hojiblanca y Arbequina que sor...
29/09/2026

Selección Melgarejo 🫒
Carácter suave. Fragancia intensa.

Una cuidada combinación de Picual, Hojiblanca y Arbequina que sorprende por su frescura, dulzor y delicado afrutado.

Aroma a aceituna, hoja de olivo, almendra y tomate, con un final largo y elegante.

🔗Compra Selección Melgarejo en nuestra web y saboréalo 💚

🫒 Composición: Equilibrio en cada gotaUn aceite que destaca por su elegante equilibrio, donde el carácter de la aceituna...
24/09/2026

🫒 Composición: Equilibrio en cada gota

Un aceite que destaca por su elegante equilibrio, donde el carácter de la aceituna verde se combina con una base dulce, un delicado toque amargo y un ligero picante.

Una expresión armoniosa y llena de matices, perfecta para descubrir todo lo que un buen AOVE puede aportar 💚

🫒 El valor de lo tradicionalClásico Melgarejo, con predominio de variedad Picual, reúne sabor, versatilidad y una excele...
22/09/2026

🫒 El valor de lo tradicional

Clásico Melgarejo, con predominio de variedad Picual, reúne sabor, versatilidad y una excelente relación calidad-precio. Un AOVE de alto valor nutricional, perfecto para disfrutar tanto en crudo como en frituras, aderezos y guisos.

Porque lo tradicional también es elegir calidad para cada día 💚

✨ Una selección extraordinaria, desde el primer momentoDescubre PackDeLuxe, nuestra selección de Aceites de Oliva Virgen...
18/09/2026

✨ Una selección extraordinaria, desde el primer momento

Descubre PackDeLuxe, nuestra selección de Aceites de Oliva Virgen Extra Premium presentada en un packaging diseñado para convertir cada botella en una experiencia.

Una cuidada selección para descubrir diferentes variedades, aromas y matices de la alta calidad de Melgarejo 🫒

Disponible en diferentes formatos para adaptarse a cada ocasión, desde disfrutarlo en casa hasta regalarlo.

Melgarejo, pioneros de la alta calidad.

Dirección

Ctra. De Circunvalación, S/N
Pegalajar
23110

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Martes 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 14:00
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Viernes 09:00 - 14:00
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Sábado 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00
Domingo 09:00 - 14:00
16:00 - 18:00

Teléfono

953 36 10 81

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