17/06/2026
🧑🧒Nay có anh chị chủ quán hỏi sốp :giá này em bán được không , không bán được hàng này mà huỷ ê lỗ chết anh chị sợ nhất những hàng làm cực mà date còn ngắn, tính ra em gan chơi tận mấy món. ( đây câu chuyện có thật sốp đi test trà mới cùng anh chị f&b)
———-
Mình đã gặp rất nhiều anh chị đối tác khi nói về định hướng mà mình sẽ vẽ cho Soo Hee, anh chị đều nói mình làm vậy biết khi nào giàu, vì mô hình mình đang theo khó nhân chuỗi và hệ thông nhân viên phải cứng không thôi sản phẩm đến khách không đồng đều.
Và đều tất yếu hơn là làm chủ nhưng không ai muốn làm chủ nhật, nhưng với sốp tụi mình chọn con đường bán đúng giá -đúng chất lượng và Đúng “ Tâm “, thời gian bỏ ra nhiều hơn- tụi mình nhỏ bé nên giá thành hay bị đem ra so sánh nhưng ly nước khách cầm trên tay mình đảm bảo không có ly thứ 2 nào ở Huế giống hoàn toàn ( mặc dù hiện tại mình biết các món nước ở Soo Hee tiệm khác cũng có nhưng chúng tớ mang một chất riêng) như cách Hee mang “Cốm Dẻo Hà Nội” sống lại ở lòng Cố Đô. Không chỉ Huế thương mà mình còn được khách du lịch yêu thích món này bằng những đơn hàng vô cùng đáng yêu
Hee với mong muốn sẽ mang nhiều “ PHONG VỊ THỦ CÔNG “ hơn đến với khách hàng
Mọi người cùng theo dõi hành trình Hee ở Huế nhé🥰
