What are the opening hours?

Monday 07:00 - 18:00 Tuesday 07:00 - 18:00 Wednesday 07:00 - 18:00 Thursday 07:00 - 18:00 Friday 07:00 - 18:00 Saturday 07:00 - 18:00 Sunday 07:00 - 18:00

https://www.facebook.com/1398918176995593/

The C-Coffee, 811 Trần Xuân Soạn, Ho Chi Minh City (2026)

01/06/2025

Một ly capuchino tỉnh táo đậm vị cho buổi sáng đấy tươi mới
30ml cà phê pha máy (espresso)
80ml sữa tươi không đường, không béo
Thực hiện:

Bước 1: Tráng phin qua nước nóng, sau đó cho bột cafe vào phin, đặt trên ly
Bước 2: Đổ 300ml nước sôi từ từ lên bề mặt cà phê
Bước 3: Đợi cà phê nở trong khoảng từ 2 – 3 phút, tiến hành nén nắp gài và châm thêm 50ml nước sôi rồi đậy nắp và chờ chiết xuất
Bước 4: Cà phê sẽ nhỏ giọt sau 1 phút, đợi cafe nhỏ gần hết thì ấn chặt nắp gài để chiết xuất hết lượng còn lại
Bước 5: Thành phẩm thu được 40 – 50 ml nước cà phê nguyên chất

29/05/2025

Cà phê Arabica Cầu Đất có nguồn gốc từ đâu?
Hạt cà phê Arabica được những người dân Pháp đem đến trồng ở Việt Nam vào khoảng những năm 1930.

Các địa phương có khí hậu đất đai phù hợp với Arabica như ở Di Linh, Bảo Lộc,… Đặc biệt là khu vực Cầu Đất, được coi là thiên đường của cà phê Arabica ở Việt Nam. Vì đáp ứng đủ các yêu cầu về độ cao, thổ nhưỡng, khí hậu,…

Từ đó, Arabica Cầu Đất trở nên nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Với địa thế ở độ cao khoảng 1.500 m, khí hậu mát mẻ quanh năm. Là điều kiện tuyệt vời để giống cây cà phê này đạt năng suất và chất lượng tốt nhất.

29/05/2025

Lịch Sử Cà Phê và Hành Trình Đến Thế Giới

Người ta tin rằng Ethiopia chính là vùng đất khởi nguyên của cây cafe. Có chàng trai tên là Kaldi đó phát hiện ra một số con dê trong đàn sau khi ăn một cành cây có hoa trắng và quả màu đỏ đó chạy nhảy không mệt mỏi cho đến tận đêm khuya.

Vùng đất Ethiopia xinh đẹp:

Có rất nhiều câu chuyện nhắc đến nguồn gốc của cafe, câu chuyện về cafe đầu tiên được bắt đầu từ tỉnh Kaffa của Ethiopia. Theo một truyền thuyết đó được ghi lại trên giấy vào năm 1671, Người ta tin rằng Ethiopia chính là vùng đất khởi nguyên của cây cafe.Từ thế kỉ thứ 9 người ta đó núi đến loại cây này ở Kaffa (thuộc Ethiopia ngày nay) có chàng trai tên là Kaldi đó phát hiện ra một số con dê trong đàn sau khi ăn một cành cây có hoa trắng và quả màu đỏ đó chạy nhảy không mệt mỏi cho đến tận đêm khuya. Họ bèn đem chuyện này kể với các thầy tu tại một tu viện gần đó. Khi một người chăn dê trong số đó ăn thử loại quả màu đỏ đó anh ta đó xỏc nhận công hiệu của nó. Sau đó các thầy tu đó đi xem xét lại khu vực ăn cỏ của bầy dê và phát hiện ra một loại cây có lá xanh thẫm và quả giống như quả anh đào. Họ uống nước ép ra từ loại quả đó và tỉnh táo cầu nguyện chuyện trũ cho đến tận đêm khuya. Như vậy có thể coi rằng nhờ chính đàn dê này con người đó biết được cây cafe.

Truyền Thuyết cafe và Mohamet:

Được biết đến ít hơn đó là truyền thuyết nhắc đến Mohamet, một ngày khi nhà tiên tri cảm thấy rất buồn chán và thánh Grabiel đó đưa cho ông một lọ thuốc độc để ông được về với thánh Alah, nước uống đó có màu đen thẫm như màu của những viên đá ở Mecca, khi uống xong thỡ ụng kờu lờn “Qahwa”, nhưng khi uống xong ông không thấy mình về với Alah mà ông cảm thấy như mình có một sức lực dồi dào và từ đó ông tiếp tục công việc truyền đạo của mình

Theo tiếng Ả Rập thì “Qahwa” có nghĩa là thức uống được tạo ra từ nước của hạt quả. Cafe được xem như loại thức uống kích thích mạnh giống như rượu vậy, và ngoài ra nó cũng được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh.
Sau đó từ “Qahwa” được người Thổ Nhĩ Kì đọc là “Kahve” và đây là ý nghĩa thực của chữ “cafe” trên thế giới hiện nay. Có người lại giải thích cách khác theo địa lý là vựng Ethiopia cú một khu vực mà cây cafe mọc dại có tên là caffa, nên lấy tên đó đặt tên cho loại thức uống này.

Vào thế kỉ thứ 14 những người buôn nô lệ đó mang cà phờ từ Ethiopia sang vùng Ả Rập. Nhưng tới tận giữa thế kỉ thứ 15 người ta mới biết rang cà phê hạt lên và sử dụng nó làm đồ uống. Vùng Ả Rập chính là nơi trồng cafe độc quyền. Trung tâm giao dịch cafe là thành phố cảng Mocha, hay cũng được gọi là Mokka, tức là thành phố Al Mukha thuộc Yemen ngày nay.

Du nhập vào châu Âu.

Với sự bành trướng của Đế quốc Ottoman (Đế quốc Thổ Nhĩ Kỳ) đồ uống này càng ngày càng được ưa chuộng hơn. Quán cafe đầu tiên được mở ở Ba Tư. Trong những quán nhỏ ở vùng tiểu Á, Syria và Ai Cập người ta gặp nhau để thưởng thức loại đồ uống kỡ lạ. Kể từ năm1532 các quán cafe luôn đông nghịt khách. Vào thế kỉ 17 cây cafe được trồng phổ biến tại các thuộc địa của Hà Lan, đưa nước này thống trị ngành thương mại cafe.

Ở Constantinopolis (Istanbul ngày nay) có lẽ cafe được biết đến lần đầu tiên vào năm 1517 (khi ông hoàng Selim I chiếm lĩnh Ai Cập). Năm 1554 quán cà phê đầu tiên ở châu Âu đó được mở ở đây bất chấp sự phản đối của nhà thờ. Vào năm 1645 quán cafe đầu tiên của Ý được mở ở Venezia.

Năm 1650 ở Oxford và năm 1652 ở London lần lượt xuất hiện các quán cafe đầu tiên của Vương quốc Anh. Ở Pháp những quán đầu tiên được khai trương vào năm 1659 ở thành phố cảng Marseille, Paris theo sau vào năm1672.

Năm 1683 Wien cũng có quán cafe đầu tiên (do một người Ba Lan thành lập), sau khi Áo giành thắng lợi trước Thổ Nhĩ Kỳ và tịch thu được 500 bao cafe chiến lợi phẩm. Thủ đô Wien sau đó trở thành thành phố với những quán cafe nổi tiếng nhất. Từ nước Pháp, cafe du nhập vào Đức qua thành phố cảng Bremen vào năm 1673. Năm 1679 quán cafe đầu tiên của Đức được một người Anh mở ở Hamburg, sau đó là Regensburg (1686) và Leipzig (1694)

Loại cây này đầu tiên chỉ được trồng ở châu Phi và Ả Rập, nhưng sau được đem phân bố ở nhiều nơi khác trên thế giới với điều kiện hợp phong thổ.

Người Hà Lan đem phổ biến việc canh tác cafe đến các xứ thuộc địa của họ. Thống đốc Van Hoorn cho trồng cafe trên đảo Tích Lan (Sri Lanka ngày nay) vào năm 1690(có tài liệu ghi là năm 1658), rồi sau du nhập sang đảo Java (Indonesia) năm 1696 (hoặc 1699).

Thu hoạch cà phê

Năm 1710 thương gia Âu châu đem cây cafe về và trồng thử trong các khu vườn sinh vật ở Âu châu. Amsterdam là nơi đầu tiên cây cafe nảy mầm trên lục địa châu Âu.

Năm 1718 người Hà Lan mang cây cafe tới Surinam, rồi năm 1725 thỡ người Pháp mang đem trồng ở Cayenne, 1720/1723 và Martinique v.v. Sang cuối thế kỷ 18 cây cafe đó được trồng ở khắp các xứ sở nhiệt đới, chủ yếu do sự bành trướng thuộc địa của các đế quốc Âu châu

29/05/2025

Nếu bạn là người yêu thích cà phê, chắc chắn bạn đã nghe về "Cold Brew" - một loại cà phê độc đáo và được ủ lạnh. Nhưng Cold Brew là gì và liệu việc uống nó có thể giúp bạn giảm cân hay không?

Cà Phê Cold Brew là gì?

Cold brew - Cà phê ủ lạnh, là một phương pháp pha cà phê. Không giống với cách chế biến cà phê nóng truyền thống thay vì sử dụng nước nóng để chiết xuất hương vị và tinh chất từ bột cà phê. Cold Brew sử dụng nước lạnh hoặc nước ấm hơn để chiết xuất cà phê. Quá trình này diễn ra chậm rãi trong thời gian kéo dài, thường từ 12 đến 24 giờ, tùy theo kế hoạch chế biến. Kết quả là một nước cà phê đậm đặc, hương thơm và ít axit hơn so với cà phê nóng.

Với tỷ lệ cà phê và nước khá cao, đây là một trong những điểm mạnh của loại cà phê ủ lạnh này. Nó thường được phục vụ với đá và có thể thêm đường, sữa, hoặc các hương liệu tùy khẩu vị.

Hương vị mạnh mẽ, đậm đà, và có thể thêm một chút ngọt ngào. Cold brew cũng được cho là có ích trong việc tiết kiệm calo so với cà phê truyền thống, điều này có thể giúp một số những người yêu thích cà phê có thêm lựa chọn hữu ích trong quá trình giảm cân hoặc duy trì lối sống lành mạnh.

Coldbrew và các loại cà phê khác có gì khác nhau?

Cold Brew thường thưởng thức vì hương vị cà phê mềm mại và dịu nhẹ hơn. Nó có thể là lựa chọn tốt cho những người muốn trải nghiệm cà phê mà không muốn hương vị quá đậm đà hơn so với Cà phê truyền thống - thường được ưa chuộng bởi những người yêu thích hương vị cà phê đậm và mạnh nhất là đối với cà phê Việt Nam - Cà phê phin.

Cách Pha Chế
Cold Brew: được làm bằng cách ngâm bột cà phê trong nước lạnh hoặc nước ấm trong khoảng thời gian dài, thường từ 12 đến 24 giờ. Quá trình này giúp loại bỏ những độc tố cà phê và tạo ra một loại nước cà phê đậm đà và mượt mà.

Cà Phê Truyền Thống: sẽ có nhiều cách pha chế tuy nhiên phổ biến làm bằng cách đun sôi nước và pha chế với bột cà phê, thường trong khoảng thời gian ngắn hơn, từ vài giây đến vài phút.

Phong Cách Thưởng Thức:
Cold Brew: thưởng thức với đá lạnh, thích hợp cho mùa hè. Nó có thể được thêm đá hoặc đường tùy theo khẩu vị.

Cà phê truyền thống: thường được thưởng thức trong thời tiết lạnh và có thể đặc biệt vào buổi sáng để làm tỉnh táo.

Uống Cà Phê Cold Brew Giúp Bạn Giảm Cân ?

Thời gian gần đây, Cold Brew đã trở thành một lựa chọn thú vị cho những người yêu thích cà phê, nhưng liệu nó có thể giúp bạn giảm cân hay không?

Lượng Cafein
Cold Brew thường chứa ít cafein hơn so với cà phê truyền thống do quá trình ngâm bột cà phê trong thời gian dài hơn. Điều này trở thành lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cafein trong chế độ ăn uống hơn so với các loại cà phê khác dễ “say” hơn khi sử dụng.

Nồng độ Caffeine: Cà phê Cold Brew thường chứa nồng độ caffeine cao hơn. Một cốc Cold Brew có thể có từ 100-200 mg caffeine, trong khi cà phê truyền thống thường có khoảng 95 mg caffeine trên mỗi cốc. Caffeine có thể giúp tăng cường năng lượng và đốt cháy mỡ. Đồng thời, cafeine trong Cold Brew có thể giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất đến 11% đó nha.

Năng Lượng và Đốt Cháy Mỡ: Cũng như các loại cà phê truyền thống khác, caffeine trong Cold Brew có khả năng tăng cường năng lượng và hiệu quả đốt cháy mỡ. Nó có thể giúp cơ thể tạo ra năng lượng dự phòng từ mỡ đã tích trữ.

Tập Luyện Hiệu Quả: Nhờ chất Caffeine có trong cà phê, giúp bạn duy trì tỉnh táo và tăng cường sự tập trung, sẽ cung cấp một động lực thúc đẩy để tập luyện hiệu quả hơn.

29/05/2025

UỐNG MATCHA BẠN NHÉ 💚

🍵 Matcha Tinh Khiết - Vị nguyên bản, đậm sâu.

🍵 Matcha Latte - Nhẹ nhàng, dễ chịu nhưng vẫn giữ trọn tinh thần của lá trà Uji.

🍵 Matcha Sữa Dừa - Cú chạm ngọt ngào giữa matcha thanh mát và sữa dừa béo thơm.

29/05/2025

Matcha Latte Espresso

Bước 1: Cho 5g matcha vào cốc rộng miệng, cho 40ml nước nóng 80 độ C + 10ml syrup đường + 10 ml syrup vanilla. Dùng chổi chasen khuấy đều cho bột trà hoà tan hết, khuấy cho đến khi lên bọt trà.

Bước 2: Đổ hỗn hợp trên ra cốc thuỷ tinh. Thêm 350ml đá viên vào đầy đến miệng cốc.

Bước 3: Rót từ từ 150ml sữa tươi lên trên. Rồi rót nhẹ tiếp 1 cup espresso lên trên là đã hoàn thành cách pha matcha Latte Espresso rồi. Bạn chỉ cần khuấy đều thức uống là có thể thưởng thức nhé!

Bạn cần lưu ý khi pha matcha

- Sử dụng matcha chất lượng tốt: Màu xanh càng sáng, chất lượng càng cao. Đối với dùng pha chế đồ uống. Chất lượng matcha xuân là hoàn hảo để lựa chọn.

- Tránh để matcha vón cục: Càng ít bị vón cục matcha thì càng tốt. Rây và đánh trứng đúng cách đảm bảo nó không bị vón cục. Sử dụng nước nóng 80 độ C hoặc thấp hơn và chổi đánh chasen bằng tre hoặc máy đánh cầm tay.

- Điều chỉnh độ ngọt thích hợp: Theo truyền thống, cách pha matcha được phục vụ với vị ngọt ngào, vì vậy bạn có thể thêm một chút với đường hoặc mật ong.

- Tạo bọt sữa: Để đồ uống trông đẹp mắt hơn và kích hoạt vị thơm ngậy của sữa. Bạn nên đánh bông bọt sữa của mình. Bạn có thể làm bông bọt sữa bằng máy đánh cầm tay hoặc sử dụng bình lắc để lắc. Nếu có máy pha cà phê espresso, hãy tận dụng triệt để tính năng làm bọt sữa của máy.

- Sử dụng sữa thực vật: Nếu bạn là người dị ứng với sữa bò hay không thể tiêu hoá được sữa bò. Sữa đậu nành là sự thay thế hoàn hảo.

chúc bạn thưởng thức ngon miệng ! ❤️

29/05/2025

Cách làm matcha macchiato siêu ngon ❤️

Nguyên liệu làm matcha macchiato sánh mịn

- 10gr bột matcha

Cách pha matcha macchiato: Nguyên liệu

- 100ml nước sôi

- 40ml nước đường

- 200ml kem topping

- 200ml whipping cream

- 20gr bột nền vanilla

- Đá viên

Bước 1: Chế biến phần matcha

- Bạn cho vào ly thủy tinh 10gr bột matcha, 100ml nước sôi cùng 40ml nước đường rồi khuấy đều tay cho bột tan hết. Phần matcha chỉ đơn giản như thế là hoàn thành.

Bước 2: Làm macchiato (milk foam) từ whipping cream

- Cho vào âu lớn các nguyên liệu kem topping, whipping cream, bột nền vanilla theo định lượng đã chuẩn bị trước đó.

- Để tiếp tục cách pha matcha macchiato, bạn dùng máy đánh trứng đánh bông các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là được. Bạn lưu ý là không đánh quá bông, có chóp đứng. Điều này sẽ làm cho phần macchiato của bạn bị cứng.

Bước 3: Làm matcha macchiato

- Matcha pha đã nguội, bạn cho chúng vào ly, lấy ra một ít đá viên trong tủ lạnh. Lưu ý là không rót đầy ly để chừa không gian cho macchiato.

- Tiếp đó, bạn thêm macchiato vào đầy ly nữa là hoàn thành cách pha matcha macchiato rồi. Để trang trí cốc matcha macchiato bạn dùng rây, rắc một ít bột trà xanh lên trên phần macchiato là hoàn thành.

29/05/2025

Hạt cà phê có mấy loại? có mấy loại hạt cà phê câu trả lời là có 6 loại hạt cà phê phổ biến hiện nay · Cafe Arabica, Cafe Robusta, Cafe Culi, Cafe Moka, Cafe Cherry, Cafe Catimor. Hai giống quan trọng nhất về kinh tế của cây cà phê là hạt cà phê Arabica và Robusta, chiếm 65-70% lượng cà phê được sản xuất trên toàn thế giới là Arabica và 30% là cà phê Robusta, hạt Arabica gồm 0,8-1,4% caffeine và hạt Robusta bao gồm 1,7-4% caffeine.

Đối với mỗi loại hạt cà phê, có những đặc điểm về kích thước, màu sắc, mùi vị, hương thơm… khác nhau tạo nên sự đặc trưng riêng. Vì vậy mà việc phân biệt từng loại hạt cà phê sẽ là nền tảng đầu tiên giúp bạn có thể đi sâu hơn về thế giới cà phê phong phú và đa dạng này.

HẠT CÀ PHÊ ROBUSTA

Đây là loại hạt cà phê phù hợp với điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng ở những khu vực thuộc vùng Tây Nguyên của Việt Nam với đất đỏ bazan như Gia lai, Đắc Lắc. Chiếm tỷ trọng lớn lên đến 80 – 90% tổng sản lượng cà phê hạt rang.

Hạt cà phê Robusta khi rang xay sẽ cho ra sản phẩm với hương thơm nhẹ nhàng, vị đắng là chủ yếu, không chua, hàm lượng caffein cao, phù hợp với đại đa số gu thưởng thức của người Việt nhưng lại ít được ưa chuộng với phương Tây.

Hạt cà phê Robusta có đặc điểm: hình dạng elip tròn, 1 trái gồm 2 hạt, mùi thơm dịu, nhẹ nhàng, vị đắng không chua, nước sánh nâu, chứa hàm lượng caffein nhiều, hợp với phần lớn thị hiếu người tiêu dùng Việt.

HẠT CÀ PHÊ ARABICA

Hạt cà phê Arabica còn được gọi là cà phê chè, khu vực trồng còn ít do điều kiện độ cao phải trên 800m so với mực nước biển. Đây là loại cà phê có giá bán trên thị trường cao, hạt hình elip có rãnh ở giữa uốn lượn, trong quá trình chế biến phải thêm công đoạn lên men vì vậy mà vị cà phê Arabica có vị chua thanh.

Đây là một trong những hạt cà phê được Nhà nước khuyến khích trồng bởi chất lượng tốt, hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với thị hiếu của thị trường châu Âu, châu Mỹ.

HẠT CÀ PHÊ MOKA

Được đánh giá là nữ hoàng trong vương quốc cà phê, hạt cà phê Moka với hương thơm sang trọng, lịch lãm cùng mùi vị nhẹ nhàng, quyến rũ. Đây là loại cà phê có sản lượng hàng năm rất thấp, điều kiện về môi trường và kĩ thuật trồng khó khăn hơn các loại cà phê khác vì vậy ít được nông dân quan tâm trồng, tuy nhiên giá bán trên thị trường hiện khá cao, gấp từ 2 đến 3 lần giá bán của cà phê Robusta.

Với điều kiện trồng khó khăn đặc biệt là khu vực trồng phải trên 800m so với mực nước biển, càng lên cao cà phê Moka lại càng ngon, vì vậy mà một khu vực ở Cầu Đất, Đà lạt có độ cao lý tưởng trên 1400m cho ra một sản phẩm cà phê rất nổi tiếng đó là hạt cà phê Moka Cầu Đất.

Với vị chua thanh hậu vị đắng, hương thơm nồng nàng, sang trọng, lịch lãm tạo nên một sản phẩm làm say đắm biết bao người đã lỡ thưởng thức loại cà phê đặc biệt này.

Lưu ý: giống Moka hiện hay không còn nhiều vì vậy sản lượng ít nên giá bán rất cao. Tìm hiểu thêm bài viết: Cà phê Moka để hiểu hơn và tránh mua các sản phẩm kém chất lượng.

HẠT CÀ PHÊ CULI

Hạt cà phê Culi với hình dáng no tròn bởi đặc điểm sinh học mỗi trái chỉ chứa mỗi hạt cà phê, đây chính là sự tích tụ tinh túy cho ra những sản phẩm mang đậm vị đắng của cà phê. Được trồng ở những khu vực có đất đỏ bazan, vị cà phê mạnh, chứa hàm lượng caffein cao, là sản phẩm được ưa chuộng của những quý ông mạnh mẽ, cá tính.

Đặc điểm hạt cà phê Culi cho ra hương thơm say đắm, vị đắng gắt không chua, màu nước khi pha nâu đậm đến đen sánh mang đến những trải nghiệm mạnh mẽ, tỉnh táo cho người thưởng thức.

GIÁ HẠT CÀ PHÊ RA SAO, BAO NHIÊU 1 KG

Hiện tại giá hạt cà phê luôn có sự biến động từng ngày phụ thuộc vào từng giai đoạn và từng khu vực, chúng tôi sẽ tổng hợp giá bán chung để khách hàng có thể tham khảo
+ Giá hạt cà phê Robusta sàn 16-18 là 150-180 nghìn/kg
+ Giá hạt cà phê Arabica sàn 16-18 là 200-280 nghìn/kg
+ Giá hạt cà phê Culi nhỉnh hơn hạt thường khoảng 20-30 nghìn/kg
+ Giá hạt cà phê Moka là 400-800 nghìn/kg

BẢO QUẢN HẠT CÀ PHÊ RA SAO

Hạt Cà phê sau khi vừa rang xong không nên uống ngay vì lúc này hạt cần thời gian để trao đổi khí tạo ra Carbon Dioxide, trong trường hợp bạn uống ngay sẽ cảm thấy được vị cà phê nhạt, ít đậm đà. Vì vậy sau khi rang hạt cà phê xong thời gian tốt nhất để xay và thưởng thức là từ 12h đến 24h sau đó. Tuy nhiên nếu để quá lâu cũng mất đi chất lượng, sau 14 ngày cà phê sẽ bắt đầu cũ đi và không còn được tươi mới.

Đối với việc bảo quản hạt cà phê cần lưu ý đến 4 yếu tố: không khí, hơi ẩm, nhiệt độ và ánh sáng. Cách bảo quản phổ biến nhất chính là cho vào những chiếc lọ và nắp đậy kín hơi, kính hơi mờ đục nhằm giảm ánh sáng trực tiếp, đặt những lọ cà phê này tránh xa những nơi có nhiệt độ hay độ ẩm cao.

Ngoài ra, bạn có thể bảo quản hạt cà phê bằng những bao Zipper tiện lợi hơn, dễ dàng di chuyển mà vẫn đảm bảo độ tươi và chất lượng của những hạt cà phê.

Trường hợp bạn cần bảo quản khối lượng cà phê lớn và chưa thể sử dụng hết trong 14 ngày từ khi rang để đảm bảo độ tươi. Bạn có thể chia nhỏ và cho vào các túi Zipper, gói bằng giấy bạc, các túi giữ đông lạnh hoặc các hũ đựng thủy tinh kín vào cho các tủ đông, việc này sẽ giúp bảo quản những hạt cà phê lâu hơn 1 tháng. Lưu ý sau khi lấy cà phê ra khỏi tủ đông thì không nên cho vào lại lần hai.

22/05/2025

Cách pha cà phê sữa tươi thơm ngon dễ uống cực dễ làm tại nhà

1. Cà phê sữa tươi

Nguyên liệu làm Cà phê sữa tươi Cho 1 người
Bột cà phê 2 muỗng canh
Sữa tươi không đường 150 ml
Sữa đặc 10 ml
Đá viên 1 ít
Nguyên liệu món ăn cà phê sữa tươi
Hình nguyên liệu
Nguyên liệu món ăn cà phê sữa tươi
Cách chế biến Cà phê sữa tươi
1.
Pha cà phê
Đầu tiên bạn cho 2 muỗng bột cà phê đen vào phin cafe, sau đó bạn lắc nhẹ và đều tay để bột cà phê dàn phẳng rồi dùng đĩa phin nén chặt vừa tay phần bột cà phê xuống.
Tiếp đến bạn châm nước sôi vào 1/3 phin và chờ khoảng 1 phút cho cà phê nở hết ra, sau đó châm nước sôi vào thêm 2/3 phin và đậy nắp rồi chờ đợi những giọt cà phê từ từ nhỏ xuống.
Bạn nên sử dụng nước thật sôi, khoảng 95 - 100 độ C để có ly cà phê chuẩn hương vị nhất nhé!

2.
Pha cà phê với sữa tươi
Bạn bỏ vài viên đá vào bình lắc pha chế, sau đó rót vào 2/3 ly cà phê vừa pha cùng với 100ml sữa tươi không đường và 10ml sữa đặc rồi lắc mạnh và đều bình trong khoảng 1 - 2 phút. Bạn nhớ giữ chặt không để bình trượt khỏi tay nhé.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 ly đá và cho phần cà phê sữa tươi vừa lắc vào, cuối cùng bạn cho thêm 50ml sữa tươi không đường và 1/3 ly cà phê còn lại lên trên và thưởng thức.
Bước 2 Pha cà phê với sữa tươi Cà phê sữa tươiBước 2 Pha cà phê với sữa tươi Cà phê sữa tươiBước 2 Pha cà phê với sữa tươi Cà phê sữa tươiBước 2 Pha cà phê với sữa tươi Cà phê sữa tươi
3.
Thành phẩm
Ly cà phê sữa tươi có các lớp màu nâu đậm, nhạt đẹp mắt cùng mùi thơm lừng đặc trưng của cà phê, uống vào thấy vị cà phê đậm đà mát lạnh cùng vị béo của sữa tươi chắc chắn sẽ làm bạn tỉnh táo và vui vẻ suốt ngày dài.
C+ Coffee

22/05/2025

[ C Coffee tìm bạn đồng hành!

Thông tin tuyển dụng chúng mình gửi tới các bạn:

👉Ca làm
Sáng: 7:00 - 12:00
Chiều: 12:00 - 18:00

*Được đảo ca linh hoạt theo lịch học*
*Không bắt buộc làm full tuần*

👉Lương, thưởng: 30- 35/giờ + Thưởng
𝐓𝐡𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐜𝐚̂̀𝐧, 𝐝𝐨𝐚𝐧𝐡 𝐭𝐡𝐮 𝐪𝐮𝐚́𝐧, 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝐋𝐞̂̃ 𝐓𝐞̂́𝐭 + … 𝐭𝐡𝐞𝐨 𝐜𝐡𝐞̂́ đ𝐨̣̂ 𝐪𝐮𝐚́𝐧

❤️YÊU CẦU KINH NGHIỆM
- Chăm chỉ, nghiêm túc với công việc
- Công việc cơ bản: Dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh quán, bê đồ, dọn đồ khi khách về,…

🔖Độ tuổi: 2006 - 2000
🔖Địa chỉ: 811 Trần Xuân Soạn phường Tân Hưng quận 7.tp Hồ Chí Minh

The C-Coffee

01/06/2025

29/05/2025

29/05/2025

29/05/2025

29/05/2025

29/05/2025

29/05/2025

29/05/2025

22/05/2025

22/05/2025

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	07:00 - 18:00
Tuesday	07:00 - 18:00
Wednesday	07:00 - 18:00
Thursday	07:00 - 18:00
Friday	07:00 - 18:00
Saturday	07:00 - 18:00
Sunday	07:00 - 18:00