Yêu Bếp - Ăn Ngon

Yêu Bếp - Ăn Ngon Cùng mình chia sẻ những món ăn ngon nhé ^^

Hộp 50g tinh chế 1. 70% yến sợi. 30% yến xơ sợi nhỏ. Chú trọng vào chất lượng nên quá trình nhặt lông rất tỉ mỉ. 🥰
22/07/2022

Hộp 50g tinh chế 1.
70% yến sợi. 30% yến xơ sợi nhỏ.
Chú trọng vào chất lượng nên quá trình nhặt lông rất tỉ mỉ. 🥰

Thô cũng nhiều loại. Đừng so sánh zá mà nhìn vào chất lượng nhé. Nhiều lông thì rẻ nhưng nhặt vất vả và hao hụt nhiều. T...
25/06/2022

Thô cũng nhiều loại.
Đừng so sánh zá mà nhìn vào chất lượng nhé.
Nhiều lông thì rẻ nhưng nhặt vất vả và hao hụt nhiều. Thành ra lại đắt mà mệt đấy.
Loại Ít lông nghĩ đắt nhưng hóa lại rẻ.
Nên Nhung hay chọn loại ít lông, zá có nhỉnh hơn nhưng nhặt khỏe mà hao hụt ít nhé ace.

SỨC KHỎE TRỞ NÊN DỒI DÀO KHI SỬ DỤNG YẾN SÀO THƯỜNG XUYÊNYến sào chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và col...
09/03/2022

SỨC KHỎE TRỞ NÊN DỒI DÀO KHI SỬ DỤNG YẾN SÀO THƯỜNG XUYÊN

Yến sào chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, giúp kéo dài nét thanh xuân cho phụ nữ. Vì vậy, nhiều phụ nữ đã sử dụng yến sào để duy trì sức khỏe và sắc đẹp của mình…
Phụ nữ khỏe đẹp cùng yến sào
Vào độ tuổi sau 30, phụ nữ thường xuất hiện những nếp nhăn quanh miệng, quanh mắt. Để ngăn ngừa quá trình lão hóa, nhiều phụ nữ đã chọn cách dùng yến sào hằng ngày để bổ sung sức khỏe và giúp da dẻ mịn màng hơn. Trong tổ yến chỉ có đường tự nhiên galactose mà không chứa chất béo, có thể dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân. Phụ nữ nếu ăn tổ yến thường xuyên sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, hơn nữa còn có được làn da mịn màng, đặc biệt làm chậm quá trình lão hóa.
Chị em có thể mua tổ yến thô tự chế biến hoặc mua yến sào chế biến sẵn uy tín. Với tổ yến thô, sau khi làm sạch, có thể chế biến thành nhiều món ăn: Tổ yến chưng bạch quả, tổ yến chưng hạt sen, tổ yến chưng sữa tươi, tổ yến chưng trái dừa, soup cua tổ yến, cháo thịt bằm tổ yến, tổ yến chưng đường phèn hạt sen... Đây là những món ăn ngon, bổ, rất tốt cho sức khỏe cũng như "củng cố" sắc đẹp cho phụ nữ.
Tốt nhất, ăn yến sào vào lúc đói bụng vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất.
Tuy nhiên, chị em cần phân biệt rõ thưởng thức yến như 01 món “ăn chơi” hay ăn yến để bồ sung lâu dài. Vì nếu chỉ để thưởng thức thì thỉnh thoảng mới ăn 01 lần, hiệu quả dinh dưỡng không hợp lý bằng việc dùng từ từ 01 lượng nhỏ với liều lượng thích hợp (khoảng 70ml/lần) trong thời gian dài. Chưa kể đến việc sơ chế tổ yến thô rất mất thời gian, nếu không cẩn thận thì không làm sạch hết được bụi bẩn, lông chim.
Ngoài tổ yến thô, có thể mua các sản phẩm yến sào chế biến sẵn để dùng đều đặn, nhưng nên cân nhắc chọn những sản phẩm có thương hiệu uy tín, quá trình sản xuất đạt chuẩn GMP, HACCP, ISO, không có chất bảo quản để đảm bảo giữ nguyên được tinh chất yến.
Ngoài dùng yến sào bổ sung chế độ dinh dưỡng của bà bầu - phụ nữ mang thai cần chú ý có đủ 4 nhóm thực phẩm, đa dạng nguồn thực phẩm để bữa ăn được ngon miệng hơn, nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn vài bữa lớn sẽ khó tiêu hóa. Phụ nữ nên luyện tập thể dục đều đặn hàng tuần (trung bình 03 lần/tuần, 30-45 phút/lần) để khỏe mạnh hơn.

⏰Chưng yến sào thời gian bao lâu thì đúng?Khách hàng mua yến sử dụng phản hồi sao yến chưng lên lúc sợi sợi, lúc thì kh...
08/03/2022

⏰Chưng yến sào thời gian bao lâu thì đúng?

Khách hàng mua yến sử dụng phản hồi sao yến chưng lên lúc sợi sợi, lúc thì không được nở, lúc thì tan thành nước.
=> Đó là vì từng loại yến khác nhau sẽ có thời gian chưng khác nhau.

🥘 Cách chưng:

- Chưng lửa lớn ( nước sôi nhiệt độ cao, ép sợi yến dãn nở nhanh )
- Yến trắng: yến tươi hoặc yến khô không cần ngâm nước trước, bỏ vô tô, đổ nước chưng cách thủy luôn.

⏰Thời gian chưng:

-Yến thông thường, Yến già hoặc chân yến ( yến già là tổ yến thô dày, sợi nổi gân, cầm chắc tay, bóp mạnh sợi yến khó đứt, màu trắng ngà hoặc vàng sậm. Chân yến là phần 2 bên chân của tổ bán vào vách, cục cục dai, bóp ko bể. Ảnh trong bài là tổ yến thông thường) thì chưng 10 phút là tắt bếp.

-Yến non, yến vụn ( yến non tổ mỏng, sợi yến khi ngâm nước sờ vào bở, không dai, bóp mạnh là đứt sợi. Yến vụn có sợi vụn, cám) thì chưng 7 phút là tắt bếp.

🆘 Lưu ý

- khi tắt bếp đừng nên mở nắp vung ngay, để nhiệt độ tầm 5 phút rồi hãy mở nồi.
- lượng nước bạn đổ vô chưng yến tuỳ sở thích mỗi người, đổ nhiều chút để yến trương nở.
- Bỏ đường sau khi chưng xong.
- Chế biến yến với món ăn khác nên chưng yến riêng, không nên nấu chung vì nhiệt độ yến không giống các nguyên liệu khác.

🍵Kết quả:

- Yến chưng đạt là tổ yến nở ra, không tan thành nước.
- Sợi yến dai hay bở, có sợi dài hay ngắn hoặc vụn còn tuỳ vào tổ yến bạn mua thuộc loại nào.
- Thường yến già ăn sẽ nở nhiều hơn yến non, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Nhà e có set yến dùng thử nha cả nhà rất tiện lợi về mìh chỉ chưng lên thưởng thức thôi giá chỉ 450k một sét 10 gói ạ ...
21/02/2022

Nhà e có set yến dùng thử nha cả nhà rất tiện lợi về mìh chỉ chưng lên thưởng thức thôi giá chỉ 450k một sét 10 gói ạ

YẾN THÔ- DÒNG YẾN ĐƯỢC NHIỀU GIA ĐÌNH LỰA CHỌN🍀 Bác nào muốn tiết kiệm chi phí mà muốn bồi bổ cho con và gia đình thì l...
20/02/2022

YẾN THÔ- DÒNG YẾN ĐƯỢC NHIỀU GIA ĐÌNH LỰA CHỌN
🍀 Bác nào muốn tiết kiệm chi phí mà muốn bồi bổ cho con và gia đình thì lựa chọn số 1 vẫn là dòng Yến này nhé.
🍀Đây cũng là dòng yến bán chạy nhất shop em với nhiều ưu điểm nổi trội.
🌸 Ưu điểm:
👍Yến nhiều sợi, dai, giòn,chưng rất nở, ăn bao ngon
👍Yến trắng, sạch, ít lông nên việc nhặt lông k mất nhiều thời gian
👍Giá hạt dẻ bồi bổ kinh tế lâu dài.
🌸 Nhược điểm:
- Các mẹ phải bỏ chút thời gian để nhặt lông, k được tiện lợi cho những người ít thời gian.

💓💓 GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG MÀ YẾN SÀO ĐEM LẠI Trong yến sào có chứa khoảng 55% protein không béo, cùng 18 loại axit am...
19/02/2022

💓💓 GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG MÀ YẾN SÀO ĐEM LẠI
Trong yến sào có chứa khoảng 55% protein không béo, cùng 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe cơ thể.
- Các loại Axit Amin có trong yến sào có thể kể đến như: Arginine, Histidine, Lysine, Cystine, Tryptophan, Serine, Leucine, Proline, threonine, Glutamic... và cùng nhiều các nguyên tố vi lượng khác rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ, tăng cường sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, phục hồi làn da cho chị em phụ nữ, tăng cường sinh lực và bồi bổ sức khỏe cho người già yếu - người bệnh vừa mổ hay đang trong giai đoạn hồi phục.
- Hàm lượng Canxi trong tổ yến vào khoản 503,6 - 2071,3 mg/g và hàm lượng natri khoảng 39,8 - 509,6 mg/g.
- Trong 100g yến sào thì giá trị năng lượng mà nó mang lại là 345 kcal.
Thông tin hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến và công dụng của từng loại
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA YẾN SÀO (Trên 100g)
Protein 50 – 60% Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể
Proline 5.27% Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào.
Axit aspartic 4.69%
Leucine 4.56% Kiểm soát lượng đường trong máu
Cystein 0.49% Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D.
Fucose 0.70% Tốt cho não bộ
Galactose 16.90%
Glycine 1.99% Tốt cho làn da
Valine 4.12% Thúc đẩy hình thành tế bào mới
Isoleucine 2.04% Phục hồi sức khỏe
Threonine 2.69% Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch.
Methionine 0.46% Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp
Phenylalanine 4.50% Tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ
Histidine 2.09% Giúp cơ thể tăng trưởng và liên kết mô cơ bắp
Lysine 1.75% Tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe, ngừa lão hóa cột sống
Tyrosine 3.58% Giúp cơ thể phục hồi nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu.
Trytophan 0.70% Phòng chống ung thư
N-acetylglucosamine 5.30% Phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp
N-acetylgalactosamine 7.30% Ảnh hưởng đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh.
N-acetylneuraminic acid 8.60% Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus
Fe 27.90% Tốt cho hệ cho thần kinh và trí nhớ
Cu 5.87%
Canxi 0.76%
Zn 1.88%
Crom giúp kích thích tiêu hóa và Selen giúp chống lão hóa, chống phóng xạ

HƯỚNG DẪN DÙNG YẾN CHO BÉ💥 CHÚ Ý: cho bé từ 12 tháng tuổi trở lên- Bé 12-24 tháng: 1-2 gam/lần, 2 lần/tuần- Bé trên 24 t...
18/02/2022

HƯỚNG DẪN DÙNG YẾN CHO BÉ
💥 CHÚ Ý: cho bé từ 12 tháng tuổi trở lên
- Bé 12-24 tháng: 1-2 gam/lần, 2 lần/tuần
- Bé trên 24 tháng: 2-3 gam/lần, 2-3 lần/tuần
📖Cách dùng
- Chưng/hấp cách thuỷ cho bé ăn như 1 món bổ sung
- Trộn vào cháo sau khi chưng/hấp cách thuỷ
- Nấu đa dạng món mẹ biết nữa nha!
⏰ Thời gian dùng
- Buổi tối: trước ngủ 1 tiếng vì khi ngủ được khoảng 1 giờ thì cơ thể trẻ tiết ra nồng độ chất nội tiết tố cao, giúp cơ thể tận dụng thức ăn được đưa vào trong cơ thể một cách tốt nhất để phát triển.
- Buổi sáng lúc mới ngủ dậy chưa ăn sáng: Đối với các bé có bệnh hen suyễn hoặc về phổi có thể chưng dùng buổi sáng giúp giảm ho, tiêu đờm.
🙋💁🙆
✈ Yến Sào Khánh Hoà

☘☘☘NHỮNG LỖI LÀM GIẢM TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO🤷🏻‍♀️ Nếu chế biến không đúng cách, tất cả dinh dưỡng trong tổ yến có thể sẽ m...
18/02/2022

☘☘☘NHỮNG LỖI LÀM GIẢM TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO
🤷🏻‍♀️ Nếu chế biến không đúng cách, tất cả dinh dưỡng trong tổ yến có thể sẽ mất đi.
💁Vì vậy, các mẹ cần TRÁNH những lỗi sau:
👉 Chưng nấu quá lửa
👉 Đun quá lâu hoặc quá nhanh
👉 Bỏ nhiều đường phèn ngay ban đầu
👉 Ngâm yến rồi đổ luôn nước ngâm
💥 Các mẹ đã từng mắc lỗi nào chưa?
Inbox cho em để được tư vấn cụ thể tránh làm mất dinh dưỡng khi sử dụng nhé!

Address

Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yêu Bếp - Ăn Ngon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category