12/12/2025
Aquí les comparto un delicioso postre
Que acabo de hacer
🍫 Trufas de Chocolate Navideñas
Estas trufas no requieren horno y solo llevan unos pocos ingredientes.
¡Son perfectas para hacer con poco tiempo!
📝 Ingredientes
• 200 gramos de galletas de vainilla o tipo María (o cualquier galleta seca de tu gusto)
• 100 gramos de queso crema (a temperatura ambiente)
• 100 gramos de chocolate negro (o con leche, para derretir)
• Para rebozar (a elegir): cacao en polvo, fideos de colores (sprinkles), coco rallado, o azúcar glas.
🧑🍳 Instrucciones
(Pasos Simples)
1. Triturar las Galletas: Coloca las galletas en una bolsa y tritúralas con un rodillo, o usa una procesadora, hasta que queden como migas finas.
2. Preparar la Masa: En un bol, mezcla las migas de galleta con el queso crema hasta obtener una masa homogénea que puedas manipular.
3. Derretir el Chocolate: Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas (en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez).
4. Integrar: Agrega el chocolate derretido a la mezcla de galletas y queso crema. Revuelve bien hasta que todo esté completamente combinado.
5. Refrigerar: Cubre el bol y déjalo en el refrigerador por al menos 30 minutos para que la masa se endurezca un poco.
6. Formar las Trufas: Saca la masa y, usando una cuchara pequeña o tus manos, forma bolitas del tamaño de un bocado.
7. Rebozar y Decorar: Haz rodar cada trufa sobre el ingrediente que hayas elegido (cacao, fideos, coco, etc.) para rebozarla completamente.
8. Servir: Colócalas en cápsulas de papel y guárdalas en el refrigerador hasta el momento de servir.
¡Y listo! Tendrás unas deliciosas trufas navideñas para compartir.