09/06/2022
Sườn heo kho đậm đà
mua sườn về trần qua nước sôi,rán sơ qua sườn rồi ướp khoảng gần 1kg sườn nhé)
Sốt ướp: 1 thìa canh tương cà+1 thìa cà phê tỏi băm+2 thìa cà phê mật ong+1/2 thìa cà phê nước màu để ướp thịt không có tự mình thắng đường như kho thịt+2 thìa cà phê bột nêm+1/2 thìa cà phê hạt tiêu+ 1 củ hành tím băm nhỏ.
Ướp khoảng 15-20p rồi cho lên chảo thêm vào chút nước để nhỏ lửa đảo đều,nêm nếm lại cho vừa miệng,om cho đến gần cạn là được
Chúc cả nhà ngon miệng
