Pani Eteryczna

Pani Eteryczna 🧚‍♀️ Autorka książki „Magnetyzm roślin. Rytuały, które wzmacniają energię”
🌿 Sklep z kadzidłami naturalnymi
🌸 Dzika kuchnia, zioła, wierzenia, magia, tarot

DLACZEGO DZIKIE OWOCE SĄ LEPSZE DO PRZYGOTOWANIA DOMOWEGO OCTU? 🍎🍇 Przepis poniżej.Moje ulubione to dzikie jabłka i dzik...
27/08/2026

DLACZEGO DZIKIE OWOCE SĄ LEPSZE DO PRZYGOTOWANIA DOMOWEGO OCTU? 🍎🍇 Przepis poniżej.

Moje ulubione to dzikie jabłka i dzikie winogrona. Małe, kwaśne i niedoskonałe. Stare, zdziczałe jabłonie i pnącza winorośli w mojej okolicy wołają mnie każdego roku. Rosną trochę zapomniane, bez oprysków i pielęgnacji, a ich owoce mają intensywny smak i naturalnie występujące na skórce mikroorganizmy, które uczestniczą w fermentacji.

Jak robię mój domowy ocet? 💧

Owoce zalewam przegotowaną i wystudzoną słodką wodą - używam około 60 g cukru na 1 litr wody. Słoje stoją na kuchennym blacie, w cieniu, z dala od bezpośredniego słońca. Na początku mieszam jego zawartość kilka razy dziennie drewnianą łyżką, tak aby owoce nie pozostawały długo ponad powierzchnią płynu. Kiedy owoce opadną na dno, przestaję mieszać i zostawiam w spokoju na kilka tygodniu. Matka octowa pojawia się już po kilku dniach i rośnie w siłę z każdym dniem stanowiąc naturalne zabezpieczenie dla octu. Wykorzystuję ją do kolejnych nastawów octowych. 🍒🦞

Gotowy ocet przelewam do butelek. Używam go do zup, sałatek oraz dodaję do wypijanej rano porannej wody. Bywa też składnikiem moich domowych kosmetyków.
Robisz własne octy? Z jakich owoców wychodzą Tobie najlepsze? A może pierwszy nastaw dopiero przed Tobą?

Niech moc roślin nigdy Cię nie opuszcza! 🌿
Iwona 🧚‍♀️

Kiedy zaczynałam pisać książkę myślałam, że ziołowa opowieść w niej zawarta będzie się opierała na magii i wierzeniach. ...
26/08/2026

Kiedy zaczynałam pisać książkę myślałam, że ziołowa opowieść w niej zawarta będzie się opierała na magii i wierzeniach. Okazało się tymczasem, że coraz chętniej zaglądałam do badań naukowych na temat relacji człowieka z naturą. Opierałam się na nich wielokrotnie podczas pisania. To książka dla ludzi żyjących w zgodzie z przyrodą, którzy chcą jeszcze lepiej poznać rośliny.

20/08/2026

JARZĘBINA, KTÓRA STRZEŻE

Mało kto wie, że jarzębina to bliska kuzynka jabłoni, dlatego jej owoce z powodzeniem nadadzą się na dżemy, syropy oraz moje ulubione octy. UWAGA: Surowe owoce zawierają kwas parasorbowy, który może powodować dolegliwości żołądkowe. Obróbka cieplna i przemrożenie sprawiają, że owoce są bezpieczniejsze do wykorzystania kulinarnego.

W dawnych wierzeniach jarzębina była rośliną zdolną odpędzać złe moce i chronić dom a jej czerwone owoce były symbolem życia, energii i siły.

Daj znać czy jarzębina rośnie w Twojej okolicy.

I niech moc roślin nigdy Cię nie opuszcza.
Iwona 🧚‍♀️

19/08/2026

19 SIERPNIA - SPAS JABŁKOWY

Ten jeden dzień w roku zmieniał wszystko. To właśnie dzisiaj zbierało się pierwsze jabłka. Spas Jabłkowy to dawne święto plonów obchodzone 19 sierpnia, związane było ze Świętem Przemienienia Pańskiego. W tradycji ludowej wierzono, że od tego dnia rozpoczyna się zbiór jabłek i innych jesiennych owoców, których nie należało jeść przed poświęceniem. Tego dnia zanoszono do świątyń kosze z owocami i miodem, prosząc o błogosławieństwo dla plonów, a po poświęceniu owocami dzielono dzielono się z rodziną, sąsiadami, ubogimi jako wyraz wdzięczności i szacunku dla natury. Święto to miało też wymiar symboliczny – przejścia od lata do nadchodzącej jesieni. U mnie takim symbolem jest przygotowywanie octu z dzikich jabłek. Daj znać, czy u Ciebie też powstaje tradycyjny ocet jabłkowy.
Niech moc roślin nigdy Cię nie opuszcza.
Iwona 🧚‍♀️

15/08/2026

WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO Z OKAZJI DNIA MATKI BOSKIEJ ZIELNEJ

„Przygotowywanie bukietów na święto Matki Boskiej Zielnej, które przypada na 15 sierpnia, to jeden z niewielu zwyczajów, który przetrwał od wieków w prawie niezmienionej formie. Przekazywany jak z rąk do rąk kobietom przez kobiety. Nie zmodyfikowały go czasy, obyczaje ani religie. Świat się zmieniał, a bukiety dziękczynne trwały. Układa się je w okresie, gdy natura jest w pełni swoich mocy, kiedy zbiera się plony.

W bukietach od wieków znajdują się podobne rośliny. Bazą zawsze były kłosy, takie jak pszenica, żyto i jęczmień, które stanowiły podziękowanie za urodzaj, chleb i pomyślne zakończenie żniw. Musiały się tam też znaleźć zioła, którym na czas obchodów święta Matki Boskiej Zielnej przypada pełnia mocy. Mięta, melisa, bylica, dziurawiec, krwawnik, wrotycz, lebiadka oraz inne byliny miały chronić przed chorobami, podobnie jak czyniły to w medycynie ludowej. Etykietą piękna były kwiaty polne i ogrodowe, takie jak chabry, malwy i nagietki. Dodawano je w podziękowaniu za piękno świata i dar życia. No i koniecznie w bukiecie musiało się pojawić jabłko nabite na patyk lub inny mały owoc jako podzięka za płodność i obfitość w owocach.” - to fragment mojej książki „Magnetyzm roślin. Rytuały, które wzmacniają energię”.

W moim bukiecie dziękczynnym znalazły się dzisiaj: nawłoć, bylica, dzika marchew, wrotycz, rudbekia, jarzębina i rozchodnik. A co jest w Twoim?

Niech moc roślin nigdy Cię nie opuszcza!
Iwona 🧚‍♀️

Adres

Krapkowice
47-300

Telefon

+48508114657

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Pani Eteryczna umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij