Tips Semasa

Website

Tips Semasa Kami memberi tips dan berita terkini semasa dan luar negara Kami sentiasa akan berikan tips dan informasi berguna untuk di amalkan adala kehidupan seharian

🎃 **SERAWA LABU LEMAK MANIS, PEKAT BERKRIM! 😍🤤**Aduhai, kalau dapat semangkuk serawa labu macam ni, memang susah nak ber...
11/10/2026

🎃 **SERAWA LABU LEMAK MANIS, PEKAT BERKRIM! 😍🤤**

Aduhai, kalau dapat semangkuk serawa labu macam ni, memang susah nak berhenti makan! 😋

Labu yang lembut, sagu yang kenyal-kenyal, kuah santan lemak berkrim dengan aroma daun pandan. Fuhh, makan sejuk sedap, makan suam pun nikmat! 🤤❤️

Resepi orang dulu-dulu yang simple je, tapi rasanya memang buat teringat-ingat. Jom cuba buat dekat rumah!

🥥 **RESEPI SERAWA LABU SEDAP BERLEMAK**

**Bahan-bahan:**
- 🎃 1 biji labu kecil
- 🥥 1 kotak santan (200ml) atau santan daripada 1 biji kelapa
- ½ cawan biji sagu (rendam 5 minit)
- ¾ cawan gula merah ATAU gula putih ATAU seketul gula aren (boleh campur ikut citarasa)
- 3 helai daun pandan
- 1–2 batang kulit kayu manis (jika s**a)
- ½ sudu kecil garam kasar
- 5 mug atau 6 gelas air

👩‍🍳 **CARA-CARA MEMASAK:**

1. Kupas kulit labu, buang bijinya dan potong kepada ketulan sederhana besar, lebih kurang 3–4 jari.

2. Masukkan labu ke dalam periuk bersama air dan garam. Nyalakan api dan mula memasak.

3. Selepas 5 minit, masukkan sagu yang telah direndam, daun

11/10/2026

Nak upgrade kereta tapi nak jimat 😅

🥟 Resepi Karipap Kentang Rangup & Inti SedapBahan-bahanA. Bahan kulit karipap- 500g tepung gandum- 100g marjerin- 3 sudu...
11/10/2026

🥟 Resepi Karipap Kentang Rangup & Inti Sedap

Bahan-bahan

A. Bahan kulit karipap
- 500g tepung gandum
- 100g marjerin
- 3 sudu besar minyak masak
- 1 sudu kecil garam
- 200–230ml air sejuk (masukkan sedikit demi sedikit)

B. Bahan inti kentang
- 5 biji kentang sederhana – potong dadu kecil
- 1 biji bawang besar – cincang
- 3 ulas bawang putih – cincang
- 3 sudu besar serbuk kari daging
- 1 sudu kecil serbuk cili (pilihan)
- 1 tangkai daun kari
- 1 sudu besar gula
- Garam secukup rasa
- ½ cawan air (tambah jika perlu)
- 3 sudu besar minyak untuk menumis

Cara penyediaan
1. Sediakan inti kentang

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan daun kari hingga naik bau.
2. Masukkan serbuk kari dan serbuk cili yang dibancuh dengan sedikit air. Tumis sampai pecah minyak.
3. Masukkan kentang yang dipotong dadu dan gaul rata.
4. Tambahkan air, garam dan gula. Masak menggunakan api sederhana hingga kentang empuk.
5. Kacau sampai inti agak kering supaya karipap tak mudah bocor.
6. Tutup api dan biarkan inti sejuk sepenuhnya.
2. Sediakan kulit karipap

1. Masukkan tepung gandum dan garam ke dalam mangkuk.
2. Panaskan marjerin bersama minyak sehingga cair dan panas.
3. Tuangkan campuran panas tadi ke dalam tepung. Gaul menggunakan sudu dahulu.
4. Apabila sudah suam, ramas tepung hingga bertekstur seperti serbuk roti.
5. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sambil menguli sehingga menjadi doh lembut dan tidak melekat.
6. Rehatkan doh selama 20–30 minit dalam keadaan bertutup.

3. Bentukkan karipap

1. Bahagikan doh kepada bebola kecil.
2. Canai nipis berbentuk bulat.
3. Letakkan satu sudu inti kentang di tengah.
4. Lipat dua dan tekan bahagian tepi supaya tertutup rapat.
5. Kelim tepi karipap dengan kemas.
6. Ulang sehingga semua doh dan inti habis.

4. Goreng hingga rangup

1. Panaskan minyak yang mencukupi menggunakan api sederhana.
2. Masukkan karipap apabila minyak sudah panas.
3. Goreng perlahan-lahan sambil dibalikkan sehingga kekuningan dan rangup.
4. Angkat dan toskan minyak sebelum dihidangkan.

Petua karipap rangup dan tak mudah bocor

- Guna minyak dan marjerin panas: Membantu menghasilkan kulit yang rapuh dan rangup.
- Jangan terlebih air: Doh terlalu lembik boleh menyebabkan kulit susah dibentuk.
- Inti mesti sejuk dan kering: Elakkan kulit lembik dan pecah semasa menggoreng.
- Rehatkan doh: Memudahkan proses mencanai dan mengelim.
- Goreng api sederhana: Supaya kulit masak sekata tanpa cepat hangus.

Tip frozen: Susun karipap mentah atas dulang dan bekukan dahulu. Kemudian simpan dalam bekas atau plastik kedap udara. Goreng terus dari keadaan beku menggunakan api sederhana.

Hasilnya karipap kentang dengan kulit rangup, inti kari yang wangi dan rasa yang cukup sedap. Sesuai juga dibuat untuk jualan atau stok frozen di rumah!

07/10/2026

Agak-agak berapa lama di practice timing ni 🤣

07/10/2026

Kegunaan rambutan yang ramai tak tahu 😉

🚽 **MALAS NAK SENTAL TOILET? YANG NI MEMANG PENYELAMAT! 😂🔥****Watsons find! 😍** Jumpa Magiclean spray ni, memang sesuai ...
07/10/2026

🚽 **MALAS NAK SENTAL TOILET? YANG NI MEMANG PENYELAMAT! 😂🔥**

**Watsons find! 😍** Jumpa Magiclean spray ni, memang sesuai untuk geng yang nak cuci toilet tapi tak sanggup nak sental lama-lama.

Cara guna pun senang 👇

✨ Spray dekat bahagian yang kotor
⏰ Biarkan lebih kurang **5–15 minit**
🚿 Lepas tu jirus/bilas dengan air

K

🍫 **NAK BROWNIES KEDUT CANTIK, JANGAN PUKUL TELUR SAMPAI KEMBANG! 😱**Ramai s**a brownies yang atasnya **berkedut cantik,...
07/10/2026

🍫 **NAK BROWNIES KEDUT CANTIK, JANGAN PUKUL TELUR SAMPAI KEMBANG! 😱**

Ramai s**a brownies yang atasnya **berkedut cantik, nipis berkilat**, tapi dalam masih moist, coklaty dan rich. 🤤

Baru sempat nak tepek resepi dekat sini. Senang nanti nak cari balik. 🥰 Korang nak **SAVE & SHARE**, silakan!

🍫 **BROWNIES KEDUT**

📌 Loyang: **10 × 10 inci**

**BAHAN COKLAT – DOUBLE BOILER:**
• 250g dark chocolate compound Beryl’s
• 90g milk chocolate compound
• 120g mentega

**BAHAN LAIN:**
• 3 biji telur Gred A
• 180g gula kastor / gula aising
• 150g tepung gandum
• 50g serbuk koko
• ½ sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil esen vanilla

👩‍🍳 **CARA BUAT:**

1️⃣ Satukan dark chocolate, milk chocolate dan mentega menggunakan teknik **double boiler**.

Kacau sampai semuanya cair dan licin. Ketepikan sekejap.

2️⃣ Dalam bekas lain, satukan **telur + gula + esen vanilla**.

Kacau menggunakan whisk sampai sebati sahaja.

⚠️ **Tak perlu pukul sampai kembang!**

3️⃣ Tuangkan coklat yang dah dicairkan tadi ke dalam bancuhan telur. Kacau sampai sebati.

4️⃣ Satukan tepung gandum, baking powder dan serbuk koko. **Ayak terlebih dahulu** supaya tak berketul.

5️⃣ Masukkan bahan kering ke dalam bancuhan coklat.

Kacau menggunakan whisk sekadar semuanya sebati. Jangan overmix.

6️⃣ Sediakan loyang 10 × 10 inci dan lapik dengan baking paper.

Tuangkan adunan dan ratakan.

🔥 **BAKAR:**
Suhu: **150°C**
Masa: **±45 minit**

*Sesuaikan sedikit masa mengikut oven masing-masing.*

Bila keluar oven tu… bau coklat memang boleh buat orang dapur sebelah datang menjenguk. 😂🍫

💡 **TIPS PENTING:**

✅ Kalau guna **cutter brownies**, sapu sedikit mentega terlebih dahulu supaya tak melekat. Tanggalkan cutter ketika brownies masih panas.

✅ Resepi asal menggunakan **telur Gred A** supaya konsistensi adunan tak terlalu pekat dan lebih mudah dikendalikan.

✅ Jangan terlebih bakar kalau nak bahagian tengah brownies kekal sedap dan moist.

Hasilnya 👉 **atas kedut cantik, rasa coklat padu dan bahagian dalam moist!** 🤤🍫

📌 **SAVE RESEPI NI DULU!**
Nanti craving brownies, terus boleh buat.

👇 Nak tanya geng brownies…

❤️ **TEAM BROWNIES MOIST**
🔥 **TEAM BROWNIES FUDGY**

Korang team mana? 😂

Kredit resepi asal: **Julia Aleen Aireish** 🥰

06/10/2026

Pakai ni senang nak wrap barang ☺️

🔥**INGAT TOM YAM KENA MERAH BARU SEDAP? TOM YAM PUTIH NI SEKALI CUBA BOLEH JATUH CINTA! 😂**Kuah nampak jernih je… tapi r...
06/10/2026

🔥**INGAT TOM YAM KENA MERAH BARU SEDAP? TOM YAM PUTIH NI SEKALI CUBA BOLEH JATUH CINTA! 😂**

Kuah nampak jernih je… tapi rasa dia **masam, pedas, wangi serai dan daun limau purut**. Campur p**a ayam, udang dengan sotong — memang hirup kuah sampai licin! 🤤🍋🌶️

🍲 **TOM YAM PUTIH ALA THAI**

**BAHAN-BAHAN:**

• ¼ ekor ayam – potong kecil
• 3 ekor sotong – potong bulat
• 6 ekor udang besar
• 3 batang serai – titik
• 2 ulas bawang putih – ketuk
• ½ biji bawang besar – potong
• 6 helai daun limau purut – koyakkan sedikit
• 1cm lengkuas – hiris
• 3 biji bawang kuning/Holland – belah 4
• 5 biji cili api – titik sedikit 🌶️
• 1 biji tomato – belah 4
• Sedikit lobak merah
• Sedikit cendawan tiram
• Sedikit bunga kobis
• Perahan jus daripada ±4 biji limau nipis – ikut tahap masam yang korang s**a 🍋
• Garam, gula & serbuk perasa secukup rasa
• 8 cawan air

👩‍🍳 **CARA MASAK:**

1️⃣ Masukkan 8 cawan air ke dalam periuk.

Masukkan ayam, bawang putih, bawang besar, bawang Holland, serai, lengkuas dan cili api.

🔥 Rebus semuanya sampai mendidih dan aroma bahan-bahan tu mula keluar.

2️⃣ Masak ayam lebih kurang **5–7 minit** atau sehingga hampir masak.

3️⃣ Kemudian masukkan **sotong, udang dan daun limau purut**.

Jangan masak seafood terlalu lama tau, nanti sotong jadi liat dan udang terlebih masak. 😆

4️⃣ Masukkan tomato, lobak merah, cendawan tiram dan bunga kobis.

5️⃣ Bila kuah dah mendidih dan semua bahan masak, perasakan dengan **garam, sedikit gula dan serbuk perasa** ikut citarasa.

6️⃣ **TUTUP API DULU**, kemudian baru masukkan perahan limau nipis. 🍋

Kacau, rasa dan adjust. Nak lagi masam tambah limau, nak lagi menyengat tambah cili api! 🌶️🔥

Siappp! 🇹🇭🍲

Kuah dia nampak simple dan jernih, tapi bila hirup…

**MASAM + PEDAS + WANGI SERAI + DAUN LIMAU PURUT = MEMANG PADU!** 🤤🔥

Makan panas-panas waktu hujan memang lain macam nikmat dia.

📌 **SAVE & SHARE RESEPI NI!**
Nanti teringin Tom Yam Putih ala Thai, terus boleh masak sendiri dekat rumah.

👇 Korang pilih mana satu?

❤️ **Tom Yam Putih**
🔥 **Tom Yam Merah**

Aku nak tengok team mana lagi ramai! 😂

06/10/2026

Lain macam cara dia ukur 1 jengkal 😅

Address

S
Shah Alam

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tips Semasa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share