Festival Tlaxiaco Gastronómico 2026

01/08/2026

24/07/2026

Como siempre, nuestros moles conquistan paladares. Mole de chapulines, un apapacho al corazón.
Sabe a ingredientes del campo, a chapulines de milpa, a tomates riñones rojos, a piloncillo a canela y a humo.

"Sabor que no se olvida"

Tete Alonso Garcia El Escapulario

16/07/2026

¿Un Molito de hongos 🍄 🍄‍🟫 con Zoilita ?
Solo en Barbacoas “La Mesa del Rincón” Tlaxiaco, Oaxaca

16/07/2026

El Pasado Miércoles 15 de Julio, Doña Olga Santiago, Cocinera Tradicional de Tlaxiaco, Oaxaca, fué una de las conferencistas y talleristas en el Primer Congreso Gastronómico de la Universidad Interserrana del Estado de Puebla, donde Compartió Saberes y Sabores de la Cocina Tradicional Tlaxiaqueña. 🙏❤️

01/07/2026

Feliz Cumpleaños Tete Alonso Garcia 🫶🎂

¡Feliz cumpleaños! Querida Tete Alonso Garcia , te deseamos una larga vida llena de cariño y de cosas bonitas.

¡Muchas felicidades!

23/06/2026

Dulces Regionales "PEPITA" con Zenen 🤍

15/06/2026

Este año regresaremos al Encuentro Latinoamericano de Cocineras y Cocineros Tradicionales, donde 8 países nos reuniremos ahora como sede la Ciudad del El Salvador 🇸🇻
Les dejamos un recuerdo que nos compartes la Red de Cocineras tradicionales de Guatemala de lo que fue el encuentro hace un año en Antigua Guatemala 🇬🇹 #